질의응답에서 제기된 '핫' 식품안전 이슈

디엔비엔 지역 대표단의 무아 티 딘 대표와 디엔비엔동 지역 대표단의 응우옌 푸 득 대표는 지난 1년 동안 해당 지역에서 발생한 식중독 상황에 대해 많은 유권자들의 우려와 걱정을 공유했습니다. 특히, 2024년에 디엔비엔성에서는 디엔비엔푸 승전 70주년 기념, 디엔비엔의 문화, 스포츠, 관광 활동 및 이벤트 시리즈와 같은 많은 중요한 행사를 개최할 예정입니다. 많은 사람과 관광객이 모이는 만큼 식품 안전 사고 위험과 피해 수준이 매우 높습니다.

디엔비엔동 지구 대표단의 응우옌푸득 대표는 보건 부문에 대해 의문을 제기했습니다.

보건부 장관인 Pham Giang Nam 씨는 이러한 내용을 설명하면서 다음과 같이 말했습니다. 2023년 1월 1일부터 12월 5일까지 이 지방에서 식중독 사고가 6건 발생했으며, 그중 73건이 발생했고, 단일 식중독 사례가 1건이었습니다. 이는 2022년(사고 3건, 사례 9건)보다 증가한 수치입니다. 가장 큰 원인은 생면에 미생물이 오염된 것입니다. 식중독 사례는 100% 조사, 검증되며, 샘플은 즉시 테스트됩니다.

특히 생당면에 미생물이 침입하여 발생한 5건의 식중독 사례를 통해, 식중독 사례가 발생했을 당시 담당 관리 부문인 시·구 식품안전 부문간 지도위원회가 조사 및 처리에 적극적으로 개입하지 않았음이 드러났습니다. 이와 관련된 사건이 많이 발생하고 나서야 지구지도위원회가 개입하게 되었습니다. 우리가 위험한 당면을 다른 지역으로 가져와 먹는 관행을 일찍 중단한다면, 더 이상 중독 사고가 발생하지 않을 것입니다.

보건부 장관에 따르면, 식품 안전에 관한 도 학제간 지도위원회의 상임 기관으로서, 앞으로 보건 부문은 각 부서, 지부, 시군 인민위원회와 협력하여 도 인민위원회에 식품 안전을 보장하기 위한 조치를 동시적이고 포괄적으로 시행하도록 지시할 예정입니다. 이를 통해 식품 안전에 대한 국가 관리 역량이 향상될 것입니다. 식품 안전 위반 사항에 대한 검사, 조사, 시험 및 처리에 있어서 부문 간 효과적인 협력을 실시합니다. 도, 군, 면 단위에서 식중독 및 식품매개감염병 감시체계의 역량을 유지하고 개선합니다. 식품 안전에 대한 소통 강화 지역사회 내 식중독 사례를 조기에 발견하고 조사하며 시기적절하게 처리하고, 응급 치료를 효과적으로 조직하여 식중독으로 인한 사례와 사망자 수를 최소화합니다.

팜득토안(Pham Duc Toan) 성 인민위원회 상임부위원장이 식품 안전과 관련된 문제에 답변하고 설명했습니다.

이 내용에 대해, 성 인민위원회 상임부위원장인 Pham Duc Toan도 설명을 했습니다. 식품 안전과 위생을 보장하는 데는 여러 단계가 필요하므로 생산, 유통, 가공, 식품 사용에 대한 통제를 동시에 조정해야 한다는 점을 강조합니다. 도인민위원회는 대표단의 의견을 수용하고, 관련 계층과 부문에서 내년에는 이를 더 잘 이행하도록 지시하겠다고 약속했습니다. 특히 농업, 산업 및 무역, 건강, 지방 정부 분야입니다. 또한, 홍보 활동을 통해 위반 시설에 대한 정보를 널리 알려서 사람들이 이를 알고 피할 수 있도록 해야 합니다. 동시에 안전하지 않은 상품의 생산과 거래를 막기 위해 대중의 압력을 가합니다.

원천