타이 응우옌 누이콕 호수를 둘러싼 동쪽 구릉지에 위치한 투 루안 중부 차 농장은 유기농 생산으로 전환하기에 유리한 입지와 농업 조건을 갖추고 있습니다.
타이 응우옌 누이콕 호수를 둘러싼 동쪽 구릉지에 위치한 투 루안 중부 차 농장은 유기농 생산으로 전환하기에 유리한 입지와 농업 조건을 갖추고 있습니다.
투루안 중부 차농장의 중부 차농장은 누이꼭 호수 옆에 위치하고 있으며, 환경이 매우 신선하고 관광 개발과 관련된 유기농 농업에 유리합니다. 사진: 광린
투루안 중부 차 농장의 차 언덕은 타이응우옌 시, 탄꾸엉 코, 쿠안남 마을의 누이꼭 호수를 둘러싼 동쪽 언덕 지대에 위치해 있습니다. 이곳은 깨끗한 물과 일년 내내 온화한 기후 덕분에 유기 차 재배에 매우 유리한 자연 조건을 갖추고 있습니다.
"맛있는 차를 원하면, 첫 품종이 좋아야 한다"는 지향점으로, 투룬 중부 차농장은 유기농 방향으로 차를 만들기 시작하기 전부터 고품질 고대 중부 차 품종을 찾아 선별하는 데 많은 노력을 기울였습니다.
당 반 루안(농장주) 씨에 따르면, 고대 중부 차 품종은 탄꾸엉 차 브랜드를 구성하는 핵심 요소입니다. 높은 생산성으로 인해 하이브리드 차 재배 면적이 확대되고 있지만, 중부 차는 여전히 차 애호가들 사이에서 특별한 위치를 차지하고 있습니다.
“3년 전, 타이응우옌시 농업 서비스 센터의 지원을 받아 우리는 푸토에 있는 북부 산악 농업 및 임업 과학 연구소에서 고대 중부 차 품종을 선정했습니다. 여기의 고대 중부 차 품종은 독특한 풍미와 역사적 가치를 지니고 있으며, 특히 탄꾸엉 차 지역과 타이응우옌의 문화적 정체성과 차 예술을 반영합니다." 루안 씨가 공유했습니다.
투루안 중부 차농장은 면적이 2.5헥타르이고, 화학 살충제를 사용하지 않고 유기농 재배 방식으로 재배합니다.
투루안 중부 차농장에서는 중부 차밭 지역에 비료를 공급하기 위해 유기미생물 비료를 제조하고 있습니다. 사진: 광린
"차 농장에 영양을 공급하기 위해 농장에서는 해충을 예방하기 위해 분뇨와 미생물로 만든 유기 비료와 약초 제제를 결합한 것을 사용합니다. 따라서 차 농장 전체 구역이 잘 자라고, 식물이 건강하고, 해충과 질병이 적고, 흙이 느슨하고, 새싹이 고르게 자랍니다."라고 루안 씨는 말했습니다.
유기농 차 생산 과정을 완료하기 위해 농장에서는 손과 가위를 이용해 수동으로 잡초를 제거합니다. 해충이나 질병이 발생하는 경우, 생산 시설에서는 태국응우옌시 농업서비스센터에 신고하여 안전한 취급을 보장하고, 화학 살충제 사용을 피합니다.
실제로 유기농 생산 과정을 따르고 꾸준히 노력하면, 세 번째 작물을 재배할 때의 차의 생산성과 수확량은 관행적으로 재배한 차보다 떨어지지 않습니다. 따라서 투루안 중부 차농장에서는 서둘러 면적을 확장하지 않고, 주로 경작하는 차밭의 품질에 집중하고 있습니다.
지역 유기 농업 개발 방향에 대해 공유하면서, 타이 응우옌 시 농업 서비스 센터의 다오 티 킴 꾸이 이사는 "기술적 지침과 생산 과정 외에도 우리는 도시의 생산 시설과 협동조합을 위한 제품 소비를 지원하고 연결하는 데 중점을 둡니다. 투입 단계(종자, 유기 비료, 살충제 등)에서 생산 과정 및 제품 소비까지 높은 안정성을 보장하는 연결 고리를 구축하는 것을 목표로 합니다."라고 말했습니다.
유기농으로 생산된 중부 티트리는 잘 자라고 건강하며 해충과 질병이 거의 없습니다. 사진: 광린
누이콕 호수를 둘러싼 구릉지의 지리적 위치를 바탕으로, 당 반 루안 씨는 안전한 차 생산 지역과 관련된 지역 관광을 개발할 계획입니다. 투루안 중부 차 농장 주인은 이용 가능한 자원을 활용하고, 투자를 늘리고, 지역 관광에 대한 새로운 사고방식을 도입하여 탄꾸옹 차 제품을 많은 사람과 관광객에게 선보일 수 있기를 바라고 있습니다. 이를 통해 관광 상품을 다양화하고 사람들이 부자가 될 수 있도록 지원합니다.
현재 타이응우옌시의 총 차 재배 면적은 약 1,500헥타르이며, 딴끄엉, 푹찌우, 푹쑤언, 틴득, 꾸엣탕 등의 마을에 집중되어 있습니다. 차나무의 가치를 높이기 위해 이 도시는 딴끄엉 특산 차 지역을 보존하고 개발하고, 중부 차 품종을 보존하는 등의 프로젝트를 발표하고 시행하고 있습니다.
타이응우옌시는 차 제품의 가치를 높이고 소비자의 건강을 보호하며 생태 환경을 보존하고자 하는 목표로 지속 가능하고 유기적이며 다양한 방식으로 차나무를 개발하는 정책을 가지고 있습니다.
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출처: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/nong-trai-che-trung-du-ben-ho-nui-coc-chuyen-doi-san-xuat-huu-co-d410529.html
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