유기 농업은 안전하고 지속 가능하며 환경 친화적인 농업을 개발하는 데 있어서 불가피한 방향입니다. 따라서 하띤 사람들은 점차 과일나무 재배를 안전한 생산 방향으로 전환하고 있습니다.
2020년에 Dang Thi Nguyet 씨의 가족(Huong Khe, Huong Thuy 사, Huong Thuy 6번 마을)은 0.3헥타르의 자몽 농장을 무기 생산(비료와 살충제 사용)에서 유기 생산으로 전환했습니다. 이는 지방 농업보급센터가 시행하는 "제품 소비 연계와 관련된 유기 기준을 충족하는 푸크짝 자몽 정원의 집약 재배" 시범 모델 중 하나입니다.
전환 후 토양 환경이 개선되었고, 자몽나무가 자랐으며, 잎이 푸르러지고 해충과 질병이 거의 없습니다. 응우엣 씨의 가족은 살충제에 노출되지 않아 건강을 보호합니다. 유기농 생산에서, 응우엣 여사는 녹비와 가공된 동물성 폐기물을 사용하여 식물에 비료를 주어 식물이 건강하게 자라고 잘 자라며 생태적 환경을 보장하도록 돕습니다.
Phuc Trach 자몽을 유기농으로 재배하는 것은 Dang Thi Nguyet 씨의 가족(Huong Thuy 코뮌, 6번 마을)이 제품의 가치를 높이는 데 도움이 됩니다.
Dang Thi Nguyet 여사는 다음과 같이 말했습니다. “유기농으로 생산된 자몽은 시장에서 선호되기 때문에 깨끗한 농산물 매장에서는 과일당 20,000~26,000 VND에 구매합니다. 이는 전통적으로 생산된 자몽보다 약 20% 더 높습니다. 자몽은 살충제를 뿌리지 않았기 때문에 훨씬 더 달콤하고 바삭바삭합니다.
흐엉 투이 코뮌의 6번 마을에는 현재 인접한 5가구가 협동조합 그룹(THT)에 참여하고 있으며, 흐엉 투이 코뮌에서 2헥타르 면적의 유기농 푹짝 자몽을 생산하고 있습니다. 협동조합 회원이 재배한 자몽은 시행 3년 만에 국가 유기 농업 기준 TCVN을 충족하는 것으로 인정받았습니다. 평가에 따르면, 기존 생산 방식에 비해 유기 생산 방식은 헥타르당 연간 10,000,000 VND의 높은 수익을 낸다. 유기농 생산은 경제적 효율성을 높일 뿐만 아니라, 소비하기 쉽고 사용자에게 안전한 고품질 제품을 생산하여 제품 가치를 점진적으로 높입니다.
TCVN 유기농 기준을 충족하는 Phuc Trach 자몽은 일반 자몽보다 20% 더 비싼 가격에 구매됩니다.
흐엉투이 지역의 시범 모델이 성공하자 하띤 농업보급센터는 유기 생산 공정을 도입했습니다. 단계별로 Phuc Trach 자몽나무에서 유기 생산 공정을 완성하여 가정에 적용하고 이전합니다. 이에 따라 하띤 농업보급센터는 2023~2025년 동안 흐엉짝사, 응옥보이 마을에서 11가구가 참여하고 4헥타르 규모로 유기 기준을 충족하는 푹짝 자몽 정원의 집약적 재배 모델을 계속 재현할 예정입니다.
응옥보이 마을, 후옹짝 코뮌의 푹짝 유기 자몽 생산 협동조합의 회원인 트란 킴 동 씨는 "실행한 지 거의 1년이 지나서야 유기 농업 생산은 실제로 농부들이 화학 비료와 살충제를 사용하지 않고 이전에 했던 것처럼 자연을 따르는 방향으로 생산하는 것이라는 것을 깨달았습니다. 그러나 오랜 과정에서 수확을 서두르고 '소각 단계'를 서두르는 탓에 많은 농부들이 무기 비료를 남용해 토양 자원과 작물에 심각한 영향을 끼쳤습니다. 따라서 나무는 빨리 퇴화되고, 생산성은 급격히 감소하며, 경제적 효율성은 낮아지고 생산자의 건강은 물론, 환경에도 큰 영향을 미칩니다.
현재 우리는 유기농 기준에 따라 전적으로 천연 수원을 이용하고 가공된 유기 비료를 활용하고 있습니다... 하지만 유기농 기준을 충족한다는 인증을 받으려면 더욱 체계적이고 전문적인 절차를 거쳐야 합니다. 이 과정은 THT 회원들에 의해 면밀히 감시됩니다.
흐엉짝 마을 주민들이 처리한 유기비료의 퇴비통.
시행 첫 해에 흐엉짝사, 응옥보이 마을의 유기농 자몽 생산 협동조합에 참여하는 가구는 푹짝 자몽 제품에 대한 1년차 유기농 전환 인증서를 부여받았습니다. 자몽나무는 잘 자라고 발달합니다. 생산성은 대량생산과 동일하지만 판매가격은 5~7% 더 높습니다.
하띤 농업보급센터 부소장인 응웬 후 응옥 씨는 "사실, 농부들의 농업 생산은 오랫동안 시장 수요에 크게 주의를 기울이지 않고 대다수를 따라가며 원하는 것을 생산하는 것이었습니다. 그러므로 생태적 농업-유기농업을 구축하는 것은 시장에 봉사하기 위한 불가피한 방향입니다. 최근, 센터는 사람들을 위해 많은 집약적 유기 과일나무 재배 모델을 시행했습니다: Huong Khe, Vu Quang, Can Loc... 성공적인 모델은 점차 전통적인 것에서 유기적인 것으로 인식과 생산 습관을 바꾸고 있습니다. 토양 개량, 환경 보호 및 소비자 건강에 기여합니다."
유기 생산은 현재 농업에서 피할 수 없는 추세이다.
현재 하띤성 인민위원회는 농업 및 농촌 개발부에 2023년부터 2030년까지 하띤성에서 유기농업 개발 프로젝트를 개발하도록 지시했다. 이 프로젝트는 유기농 기준을 충족하는 제품으로 인증을 받은 집중적인 유기농업 생산 구역을 형성하고, 높은 가치, 안전성, 지속 가능성, 생태 환경 친화성을 제공하며, 국내 소비와 수출에 이바지하는 순환 농업을 결합하는 것이다.
농업 및 농촌개발부는 하띤성을 전국 다른 성 및 도시와 동등한 수준의 유기 농업 생산을 갖춘 지역으로 만들기 위한 프로젝트를 2023년 11월 말까지 완료하고자 노력하고 있습니다.
판트람
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