커피 수확 연도 2023-2024: 익은 커피 수확률이 85% 이상 되도록 보장

2023년 10월 26일 18:25

성 인민위원회는 2023~2024년 작물 연도에 커피 생산, 수확, 가공 및 소비에 있어 높은 효율성을 보장하기 위한 지침을 발표했습니다.

이에 따라 도인민위원회는 각 구, 읍, 면 인민위원장에게 해당 부서, 사, 동, 읍 인민위원회, 해당 지역에서 커피를 생산하고 거래하는 단체 및 개인에게 수확을 앞둔 커피 재배 지역을 엄격하게 보호하기 위한 계획을 수립하고 작업을 강화하도록 지시할 것을 요청했습니다. 조직 및 개인이 생두를 수확하지 않도록 선전 및 동원 활동을 강화하고, 수확 시 익은 커피의 비율이 85% 이상이 되도록 보장합니다(후기 수확의 경우 익은 과일의 최소 비율은 80%). 동시에 어린 커피 수확 및 거래 사례에 대한 엄격한 조치가 시행됩니다. 수확기 동안 장기간 비가 내려 커피 품질에 영향을 미칠 경우를 대비해 건조장과 건조기를 준비하도록 사람들에게 지시합니다.

도 인민위원회는 또한 농업 및 농촌 개발부가 각 구, 시, 읍 인민위원회와 적극적으로 협력하여 커피 산업 관리 소프트웨어 계획의 선전을 조직하고 이를 시행하도록 지도해 줄 것을 요청했습니다. 커피 재식재배 결과에 대한 평가를 조직하고 재식재 계획을 검토하고 조정합니다. 산업통상부 및 지방자치단체와 협력하여 커피 품질을 관리하고, 시장에 출시하기 전에 식품 안전을 보장합니다.

에아 투 페어 농업 서비스 협동조합에서 커피 수확.

산업통상자원부는 커피 구매, 가공, 소비 과정에서 발생하는 상업 사기 행위를 신속히 적발하고 처리하기 위해 검사 및 조사 업무를 강화합니다. 수확 후 커피 품질을 보장하기 위해 가공 및 보존 기술 혁신에 투자하도록 커피를 생산하고 거래하는 조직과 개인을 홍보하고 장려합니다. 정기적으로 가격을 모니터링하고 시장 동향을 예측하여 시기적절한 정보를 제공합니다. 커피시장에 비정상적인 변동이 있을 경우, 도내 농가와 사업체의 피해를 최소화하기 위해 도인민위원회에 적절한 조치를 취하도록 적극적으로 조언하고 건의합니다. 전국 각 성, 시와 협력하여 농산물 소비를 정기적으로 홍보하고, 2023~2024년 작황년도에 성의 커피 소비 촉진을 위한 유리한 여건을 조성합니다.

아에로코 커피 농장의 수확 후 커피 가공 과정.

도 인민위원회는 도 경찰에 전문 단위, 군, 읍, 시의 경찰을 지휘하여 군, 읍, 시의 인민위원회 및 관련 단위와 긴밀히 협력하여 커피를 보호하기 위한 계획을 개발하고 시행하도록 지시했습니다. 커피 도난 사건과 불법 중개거래를 조직하여 농가와 사업체에 피해를 입히는 사건에 대해 엄격히 처리합니다.

다크락 시장 관리부가 커피 구매 및 소비 활동에 대한 검사와 감독을 강화할 것을 제안합니다. 이익을 목적으로 가격 인상 및 중량 인상 행위를 예방하고 신속하게 처리합니다.

베트남 국가은행 다크락 지점에서 2023-2024년 작물 연도에 커피 생산, 구매, 가공 및 수출에 참여하는 조직과 개인을 위한 자본 조달에 우선 순위를 두도록 해당 지역의 상업은행과 신용 기관에 지시할 것을 제안합니다. 특히, 커피 재식재, 가공 기계 및 장비, 폐수 처리 시스템에 대한 투자를 위한 대출에 우선 순위를 두도록 합니다. 중앙과 지방의 지시에 따라 기술 장비를 혁신하는 데 투자하는 기업에 대한 대출 금리를 지원하여 목표와 계획을 확립합니다.

민 투안

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