오전 7시경, 퀸 응이아 지역의 어부들이 대거 해변에 모여 청어를 잡았습니다. 각 그물은 사람들이 물고기를 쉽게 꺼낼 수 있도록 펼쳐져 있습니다. 어부 호 쉬안 상은 재빨리 물고기를 꺼낸 뒤, 이번 계절은 주로 청어 낚시철이라 어부들이 바다로 나가서 낚시를 하는 것이 이롭다고 말했다. 오전 3시경에 바다로 나가면 같은 날 오전 6시에 청어를 수확할 수 있습니다.
"3시간 동안 청어 낚시를 한 후, 오늘 아침 제 배는 청어 200kg을 잡았습니다. 비용을 공제한 후 수입은 약 350만 VND였습니다. "설날부터 지금까지 이런 여행을 10번이나 했고, 수입이 3,000만 VND가 넘었습니다." 어부 호 쑤언 상 씨가 흥분해서 말했다.
기쁨을 나누며, Quynh Nghia 마을에 있는 Nguyen Van Tu 씨의 배는 바다에서 낚시를 시작한 지 불과 3시간 만에 180kg의 청어를 낚아올려 대박을 터뜨렸습니다. 안투는 어부들이 청어를 잡는 시기가 음력 1월 초부터 3월 말까지라고 말했다. 지역에 따라 사람들은 넓은 바다에서 청어를 잡기 위해 대형 보트를 이용하지만, 퀸응이아 코뮌의 어부들은 주로 본토에서 5~6해리 떨어진 해안 근처에서 낚시를 한다. 청어잡이 배 한 척에는 사람이 한 명만 있고, 어구로는 그물 4~5개만 있습니다. 어부들은 어디를 가든 그물이 다 떨어질 때까지 그물을 던진 다음, 다시 그물을 배 위로 끌어올립니다.
청어 낚시는 물고기 흐름에 따라 달라집니다. 운이 좋으면 4-5 퀸탈을 잡을 수 있고, 그렇지 않으면 평균 1.5-2.5 퀸탈을 잡습니다. 해안으로 돌아온 뒤, 각 배의 주인은 친척을 동원하거나 일꾼을 고용해 물고기를 꺼냅니다. 청어는 단 몇 시간 만에 잡히기 때문에 꺼낼 때면 신선하고 푸른색을 띱니다. 물고기가 꺼내지면 상인들은 모두 찾아와 15,000~25,000 VND/kg(종류에 따라 다름)의 가격으로 모두 사들인 후, 시장으로 가져가 판매합니다. 저는 매일 약 2~3시간 동안 청어 낚시를 해서 수백만 달러를 벌 수 있습니다. 시즌이 끝나면 우리는 수입원을 확보하기 위해 일자리를 바꿉니다.
Quynh Nghia 공동체에는 해안 해산물 채취에 특화된 약 50척의 보트가 있으며, 주로 청어, 새우, 게, 멸치를 잡습니다. 설 연휴 이후 지금까지 이곳 어부들은 주로 청어를 잡으며, 생산량은 150톤이 넘고 수입은 30억 VND가 넘습니다.
토 두이 히엔(To Duy Hien) Quynh Nghia Commune(Quynh Luu) 인민위원회 위원장은 "새해 첫날을 기회로 지역 어부들은 적극적으로 바다에 나가 해산물을 잡습니다. 현재 코뮌 전체에는 94척이 넘는 원양 어선이 있으며, 그 외에도 해안 어업에 특화된 어선이 수십 척 있습니다. 근해 어선에서 현재 사람들은 주로 청어를 잡습니다. 이렇게 높은 추정 생산량과 가치로 인해 지역 주민들은 안정적인 소득원을 확보하는 데 도움이 되었습니다. 이것이 또한 그들이 성공적인 어업 연도를 믿고 바라며 계속 바다로 나가는 동기가 됩니다."
Quynh Nghia 지역의 어부들뿐만 아니라 Quynh Luu 지역의 일부 해안 지역인 Quynh Long, Quynh Luong, Quynh Minh, Quynh Bang 지역의 주민들도 바다에서 청어 낚시를 활발히 합니다. 이 지역의 어부들은 매일 약 30~35톤의 청어를 잡습니다. 매일 잡히는 청어를 신선하게 시장에 내놓는 것 외에도, 해안 지방 사람들은 청어를 햇볕에 말리거나 숯불에 구워서 오랫동안 보관하기도 합니다.
청어는 바다 물고기로 영어 이름은 사르디넬라이며, 크기가 매우 작아서 성체의 무게는 약 100그램에 불과하고 길이는 약 15cm입니다. 이 물고기는 약간 푸르스름한 피부와 비늘, 길쭉한 몸을 가지고 있으며, 뼈도 아주 작습니다. 특히 배 아래에는 매우 날카롭고 뾰족한 톱니 모양의 이빨이 있습니다. 청어는 인체 건강에 많은 이점이 있으며, 청어를 섭취하면 적혈구 생성을 늘리는 데 도움이 됩니다. 염증과 특정 질병을 감소시킵니다. 심혈관 질환 및 뇌졸중의 위험을 감소시킵니다. 뼈를 건강하게 유지하는 데 도움이 됩니다. 신경계에 영양을 공급합니다.
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