어부들은 물고기 방광을 말리고 잊어버리지만 38년 후에는 수십억 달러의 가치가 있는 것으로 변합니다.

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1983년, 저장성의 어부 린더화는 바다로 나가서 다양한 종류의 물고기를 잡았습니다. 그가 잡은 물고기 중에는 황금빛 펌파노가 두 마리 있었습니다. 황금 갑각류는 전 세계적 으로 인기가 많은 희귀한 물고기입니다. 어부 람득호아는 이 두 마리 물고기를 집으로 데려와 방광을 말리기로 했습니다.

늙은 어부는 물고기의 내장을 빼고, 조심스럽게 깨끗이 씻은 다음, 물고기 방광에 소금을 묻힌 다음 말렸습니다. 람득호아는 알 수 없는 이유로 38년 동안 두 개의 물고기 방광을 잊어버렸습니다. 하지만 전혀 손상되지는 않았습니다. 그런데 그 대신 말린 노란 농어 방광 두 개가 그에게 놀라움을 안겨주었습니다.

38년이 지나면 물고기의 방광은 건조해지고 딱딱해지며 더 이상 생선 냄새가 나지 않습니다. 그들은 호박색으로 변해 그대로 남아 있습니다. 각각의 길이는 약 50cm, 너비는 15cm이고 무게는 500g입니다.

이 두 물고기 방광 사진이 온라인에 게시되자마자 곧바로 화제가 되었습니다. 많은 사람들이 람득호아 씨에게 연락해 물고기 방광 2개를 다시 사오라고 했습니다. 심지어 50만 NDT(17억 VND 이상)를 제안하는 사람도 있었지만, 늙은 어부는 거절했습니다.

늙은 어부의 말에 따르면, 그 당시에는 낚시가 쉬웠기 때문에 큰 물고기를 잡는 것도 어렵지 않았다고 합니다. 람득호아가 잡은 황금색 농어 두 마리는 각각 무게가 45kg에 달했습니다. 그는 물고기 방광을 2개만 남겨두고, 나머지 물고기 고기는 모든 사람에게 나누어 주었습니다.

요즘은 황금송어가 너무 많이 잡혀서 개체 수가 줄어들었기 때문에 그가 잡은 것과 같은 큰 물고기를 찾는 것은 매우 어렵습니다. 따라서 람득호아의 황금빛 물고기 방광은 희귀한 보물로 간주될 수 있습니다.

물고기 방광은 피우지아오 또는 호아지아오라고도 불리며 둥근 공과 같은 흰색 물체입니다. 사람들은 종종 생선 내장을 먹을 수 없는 것으로 생각하고 버립니다. 중국에서는 말린 생선 방광이 인기 있는 음식입니다. 사람들은 물고기 방광의 영양가가 매우 높다고 믿습니다.

어미는 칼로리가 낮지만 고품질 단백질이 풍부합니다. 또한, 콜라겐, 칼슘, 비타민, 미네랄 등이 다량 함유되어 있어 인체 건강에 매우 좋습니다.

다양한 종류의 물고기로부터 다양한 종류의 물고기 방광을 얻습니다. 요즘 사람들은 정어리, 농어, 철갑상어, 참치, 멸치에서 채취한 물고기 방광을 자주 사용합니다. 이러한 물고기 방광의 가격도 다양합니다. 가격은 킬로그램당 100만 동에서 수천만 동까지 다양합니다.

누군가는 어부의 노랑꼬리도요 부레를 소유하기 위해 17억 VND를 지불했습니다. (사진: 소후)

노랑 농어 방광의 가격은 다른 종류에 비해 훨씬 높습니다. 좋은 가격에 판매되는 이유는 영양가가 인삼이나 제비집과 비슷하기 때문입니다.

전통의학에서는 황고등어 방광을 먹으면 혈액순환을 촉진하고, 양을 강화하며, 진정한 본질을 크게 보양하는 데 도움이 된다고 합니다. 현대 의학에서 방광 500g에는 442g의 단백질이 들어 있으므로 약해지고 영양실조에 걸린 신체에 영양을 보충하는 데 사용할 수 있습니다.

꾸옥타이 (출처: 소후)

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