응우옌 누 꾸엉(Nguyen Nhu Cuong) 농작물 생산부(농업 및 농촌 개발부) 부장은 이 문제에 관해 산업 및 무역 신문 기자들과 인터뷰를 가졌습니다.
2023년이 끝나면서 쌀 산업은 생산량과 판매 가격 모두에서 최고 기록을 기록했습니다. 농부들은 좋은 수확과 좋은 가격 때문에 흥분하고 있습니다. 이에 대해 공유해 주시겠습니까?
2023년 쌀 생산은 풍년과 좋은 가격을 모두 누리는 해로 여겨진다. 추산 경작 면적은 710만 헥타르이고, 생산량은 430만 톤이다.
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| 2023년 쌀 수출량 역대 최대 기록 경신 |
특히, 인도가 쌀 수출을 금지한 후, 정부, 부처, 부문 및 부문에서 시장 기회를 잡고 식량 안보를 보장하기 위한 긴밀한 지시를 내린 후, 농업 및 농촌 개발부도 가을-겨울 벼의 파종 면적을 6만 헥타르로 늘리라는 지시를 내려 쌀 수출 활동이 유지되었습니다.
올해 쌀 산업은 시장 기회를 잘 활용하여 쌀 농가에는 소득을, 쌀 생산·거래·수출 기업에는 이익으로 기회를 전환했다고 할 수 있습니다.
2023년 쌀 수출은 약 800만 톤, 40억 달러 이상에 달할 것으로 예상된다. 이는 기록적인 수치입니다.
내년도 쌀 수출의 모멘텀을 유지하기 위해 가장 중요한 요소는 무엇이라고 생각하시나요?
2023년에 기록된 결과는 단지 시작일 뿐입니다. 중요한 문제는 장기적으로 사람과 기업의 안정적인 소득을 보장하기 위해 쌀 유통망을 유지하고 발전시키는 것입니다.
2021년 1월 16일, 농업 및 농촌 개발부는 결정 번호 555/QD-BNN-TT를 발표했습니다. "2025년과 2030년까지 베트남 쌀 산업 재구조화 프로젝트"를 승인했습니다.
2023년 11월 27일, 총리는 "2030년까지 메콩 삼각주에서 녹색 성장과 관련된 고품질 저배출 쌀 재배 100만 헥타르의 지속 가능한 개발" 프로젝트를 승인하는 결정 제1490/QD-TTg에 서명했습니다.
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| Nguyen Nhu Cuong 씨 - 작물 생산부 국장(농업 및 농촌 개발부) (사진: Nguyen Hanh) |
메콩 삼각주는 이 나라의 핵심 쌀 생산 지역입니다. 이 지역은 우리나라 쌀 생산에 가장 유리한 지역으로, 이 나라 쌀 생산량의 50% 이상과 쌀 수출의 90%를 차지합니다. 메콩 삼각주의 쌀 생산은 고품질 쌀 부문에서 수출 시장과 국내 시장을 목표로 합니다.
새로운 프로젝트의 발표는 단지 시작일 뿐입니다. 이 프로젝트를 시행하려면 농업 및 농촌개발부를 비롯한 다른 부처, 지방 자치 단체, 협회, 산업계의 강력한 참여가 필요합니다.
이 프로젝트가 시행되면 메콩 삼각주는 특화된 수출 지역이 되어 쌀 가치 사슬이 늘어날 것입니다. 우리는 쌀 수출뿐만 아니라 이러한 가치 사슬의 다양한 가치를 활용합니다.
예를 들어, 짚은 태우거나 묻는 것을 피하면서 순환적으로 활용될 것입니다. 동시에 기업이 해당 산업에 투자하도록 장려합니다. 이곳이 쌀 가치 사슬을 촉진하는 중심이자 허브가 될 것입니다.
더불어, 기술적 프로세스를 적용하면 투입 비용을 줄이고, 경쟁력을 높이고, 재료를 절약하고, 기후 변화에 적응하고, 온실 가스 배출을 줄이는 데 도움이 됩니다.
특히 탄소교환 시범사업은 온실가스 배출 감소에 있어 쌀 생산 산업이 얼마나 기여하는지 정량화하는 것 외에도, 참여하는 기업과 사람들에게 일정한 수입원을 창출해냅니다.
이와 함께 국가는 인프라, 관개, 물류 등에 체계적으로 투자하여 쌀 가치 사슬을 개선하고, 국민과 기업의 소득을 늘리고, 온실가스 배출을 줄이고, 전체 사슬의 요소에 대한 지속 가능한 안정성을 확보해야 합니다.
쌀 가격이 상승했고, 동탑의 쌀 농부들은 찹쌀 재배에서 멥쌀 재배로 전환할 것이라고 말했습니다. 이것이 걱정되시나요?
쌀 품종 구조의 구축은 엄격한 생산 계획이 아닌 시장 수요에 기반해야 합니다. 수출쌀이 고부가가치 시장으로 진출하기 위해서는 각 시장의 취향(장립종, 원립종)에 맞춰 향기로운 쌀 품종과 고품질 품종을 확보하는 것이 필요합니다. 국내 쌀 소비를 위해서는 지역 특산 품종과 지역산 찹쌀의 보급이 필요하다.
시장과 관련해 국제기구의 전망에 따르면 쌀 가격은 2023년만큼 높지 않을 수 있지만 2024-2025년에는 높을 수 있습니다. 따라서 농부들이 쌀 품종에 이처럼 적응하는 것도 정상적인 일입니다.
쌀의 경우 3개월마다 수확합니다. 따라서 시장 수요에 따라 가공쌀, 향미쌀, 특수쌀, 찹쌀 등에 변화가 있을 것입니다. 이를 바탕으로 작물 생산부는 지방 자치 단체와 협력하여 벼 품종 구조를 적절히 조정하고 시장 요구에 맞게 적응할 수 있도록 할 것입니다.
인도는 쌀 수출 금지 조치를 계속 유지할 것으로 예상되며, 캄보디아의 쌀 공급은 2024년 1분기에 부족할 것으로 예상됩니다. 이것이 베트남의 쌀 수출에 어떤 영향을 미칠까요, 선생님?
베트남은 매년 650만~800만 톤을 수출하며, 세계 최대 쌀 수출국 중 2위 또는 3위를 차지하고 있습니다.
인도는 전 세계 쌀 수출의 40%를 차지한다. 인도의 어떤 움직임이라도 베트남 쌀 시장에 긍정적이거나 부정적인 영향을 미칠 것이다.
캄보디아의 경우, 이 시장의 쌀 수출량은 약 100만 톤에 불과하며, 캄보디아 역시 쌀 수출국 중 하나이다. 캄보디아의 수출 계획을 조정하는 것은 영향을 미칠 것이지만, 인도, 베트남, 태국만큼 영향이 크지는 않을 것이다.
2024년 쌀 수출 거래량과 생산량은 어떻게 예상하십니까?
2024년 쌀 생산 계획은 약간 조정되었습니다. 벼를 7.1ha만 심고 면적은 약간 줄었지만 베트남은 여전히 4,300만 톤 이상의 쌀을 수확하기 위해 노력하고 있습니다.
올해 겨울-봄 작물 역시 엘니뇨 현상의 영향을 받지만, 우리는 경험이 풍부하고 피해를 줄이기 위해 매우 적극적으로 대응하고 있습니다.
우리는 좋은 관개 시스템을 갖추고 있으며, 매우 좋고 고품질의 단기 재배 품종도 보유하고 있습니다. 농림축산식품부는 엘니뇨 현상이 쌀 생산에 미치는 영향을 최소화하기 위해 지방 자치 단체와 협력하여 겨울-봄 작물 파종 시즌을 조정했습니다.
2024~2025년에도 세계 시장의 수출 쌀 가격은 높은 수준을 유지할 것으로 예상되며, 이는 베트남 쌀 생산에 유리합니다.
2023년 쌀 수출량은 약 800만 톤에 이를 것으로 추산된다. 2024년 진입 시 상황이 양호하고 생산 계획이 보장되며, 엘니뇨의 영향이 최소화되고, 대규모 전염병이나 자연재해가 발생하지 않는다면, 쌀 수출량도 750~800만 톤을 달성할 수 있을 것입니다.
감사합니다!
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