고향으로 돌아가는 길

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SGGP 2023년 8월 12일 11:02

조부모가 1973년에 지은 초가지붕 집은 르쑤언치엔(1998년생, 삼손, 탄호아 )이 햇빛과 비를 피하면서도 옛 모습을 그대로 보존하기 위해 개조했습니다. 그는 또한 평화로운 마을 풍경 한가운데에서 소박한 요리를 선보이며 "따뜻하고 아늑한" 주방에 다시 활력을 불어넣었습니다.

쉬안 치엔과 그의 할머니의 단순한 주방. 사진: NVCC

돌아가기

치엔은 오늘날 도시를 떠나 시골로 돌아와 음식과 마을 생활에 대한 블로그 채널을 만들기로 결정한 수많은 젊은이 중 한 명입니다. 그는 고등학교를 졸업한 후 3년 동안 직업 학교에 다녔고 그 후 군대에 입대했다고 말했습니다. 그는 군 복무를 마친 후 집으로 돌아가기로 결심했습니다.

"하노이에서 주방 보조로 한동안 일했는데, 외국의 번잡함이 맞지 않아서 도시를 떠나 고향으로 돌아와 셰프로 일하게 되었어요. 그때 고향 음식과 옛 시골 음식을 홍보하는 채널을 만들 생각을 했죠. 그렇게 Bep Que Choa가 탄생했어요."라고 치엔은 털어놓았습니다. 첫 번째 영상은 2월 말에서 3월 초에 그가 만들었습니다. 지금까지 약 반년 동안 이 채널은 페이스북에서 151,000명 이상의 팔로워를 확보했고, TikTok에서는 114,000명 이상의 팔로워를 확보했습니다.

시골로 돌아가는 것 역시 친척과 가까워지고 싶은 마음에서 시작되는데, 고향 풍경은 현재 대부분 마을 음식 Vlog 채널에서 공통적으로 볼 수 있는 풍경이다. 채널 Ut ve vuon의 소유자인 킴 웃(Kim Ut)은 저널리즘 전공자입니다. 저는 도시에서 2년간 일한 후, 도시를 떠나 시골로 돌아가 고향의 정원과 채소밭, 물고기와 함께 지내기로 결심했습니다. 심지어 채널 '코이람찌에우'의 운영자인 응우옌 티 미 두옌도 2017년 베트남 주얼리 퀸 타이틀을 획득했고, 2019년 미스 글로벌에 베트남을 대표해 출전한 적이 있습니다.

시골 음식을 다루는 블로그 채널이 늘어나는 추세에 대해 질문을 받자, Am Thuc Me Lam 채널의 동반흥은 "제 생각에 이런 것들은 긍정적인 일이에요. 사람들에게 가족, 음식, 사람, 사회, 시골에 대한 긍정적인 삶에 대한 영감을 주는 데 도움이 되죠."라고 답했습니다. 르 쑤언 치엔은 또한 "이런 영상은 베트남 마을의 독특한 아름다움을 널리 알리고, 고향의 가치와 긍정적인 삶의 메시지를 모든 사람에게 전달할 것입니다."라고 말했습니다. 하지만 쉬안 치엔에 따르면, 이러한 추세 속에서도 베트남의 관습과 전통을 다소나마 왜곡하는 몇몇 흐름이 여전히 존재한다고 합니다.

변화를 만들어라

요즘에는 마을 음식을 소개하는 블로그 채널이 꽤 인기가 많습니다. 많은 주목을 받고 있는 채널 중 일부는 다음과 같습니다: Khoi lam chieu, Ut ve vuon, Bep que choa, Anh nong dan, Thon nu official, Am thuc dong hao, Bep nha minh... 이러한 블로그 채널의 소유자는 대부분 젊은이들이며, 그 중 많은 수가 도시를 떠나 시골로 돌아가기로 결정한 9X 세대입니다.

쉬안 치엔에 따르면, 베프 꾸 초아 채널은 처음에는 어린 시절의 풍경과 요리를 재현하는 데 주력했다고 합니다. 그는 엇갈린 의견을 접했는데, 대부분 사람들은 젊은이들이 과거에 대해 아무것도 모른다고 말합니다. 당시 그는 방향을 바꾸기로 결심했습니다. "잠시 고민한 후, 할머니 댁에 머물며 할머니를 위해 요리하고 기쁘게 해 드리는 방향으로 콘텐츠를 바꾸기로 했습니다. 이런 효도 콘텐츠는 저 같은 젊은 세대에게 더 어울린다고 생각했습니다. 그 후 많은 긍정적인 반응을 얻었습니다. 가장 기쁜 것은 사람들이 제 모습을 본다는 것입니다. 물론 악플도 가끔 있지만요." 쉬안 치엔은 이렇게 말했습니다.

또는 Ut ve vuon 채널처럼 시골 음식 외에도 코코넛 잎으로 빗자루 만들기, 수초를 따서 바구니 짜기, 바나나 줄기로 해먹 짜기, 가지 만들기 등 다양한 직업이 있어 콘텐츠도 다양합니다. 시청자에게 사랑받는 대부분의 채널은 각 개인의 경험과 개인적인 전달에서 비롯된 고유한 특징을 가지고 있습니다. 동반흥 씨는 아이디어가 고갈되는 것을 두려워하지 않기 때문에 매일 배우고 있다고 털어놓았습니다. Mom's Cuisine 채널에 게시된 수백 개의 동영상 중 거의 반복되지 않는 동영상을 보면 설득력 있는 답이 나옵니다.

다양한 콘텐츠를 갖춘 비디오 라이브러리를 갖추는 것은 매우 힘든 작업입니다. 등장인물들은 논을 헤치고, 물고기를 잡고, 개구리를 잡고, 정원을 가꾸고, 작물을 심어야 합니다... 나무를 베고, 부엌을 짓고, 집의 기초를 만들기 위해 흙을 끌어올리고, 모르타르를 섞는 것과 같은 더 힘든 작업도 해야 합니다... 동반흥 씨가 공유했듯이, 완성하는 데 6개월이 걸리는 영상도 있고, 대부분의 촬영과 편집 과정을 그가 직접 처리합니다. 쉬안 치엔 외에 영상 녹화를 도와줄 남동생이 한 명 더 있습니다. 많은 팬들은 쉬안 치엔에게 시골 풍경과 그가 직접 만든 요리를 경험하게 해달라고 요청하기도 했습니다.

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