농산물 소비시장 예측 역량 강화

최근 몇 년 동안, 좋은 시장 예측 덕분에 성급 농업 부문은 기업, 협동조합, 농민 간의 "풍작, 저가" 및 생산 및 소비 계약 "파기" 상황을 제한했습니다. 또한 좋은 시장 예측을 바탕으로 협동조합과 사람들은 시장 수요에 맞는 생산 및 사업 계획을 수립하고 생산 단계에서 위험을 제한하여 사람들의 소득 증대에 기여하고 지속 가능한 농업 생산을 이룰 수 있었습니다.

농산물 소비시장 예측 역량 강화 토안낭 농업 서비스 협동조합, 쯔엉쑤언 사(토쑤언)에서는 농업 기계화를 적용하여 2024년 봄 벼 작물을 수확할 예정입니다.

이전에는 농업 생산에 대한 정보가 부족하여 야채, 옥수수, 감자와 같은 농산물이 좋은 가격에 판매된다는 소식을 들으면 응아옌(Nga Son) 사의 사람들은 그 농산물이 어디에서 소비되는지, 생산량이 어디인지 알지 못하더라도 농지를 확장했습니다. 옌록 마을의 수장인 마이 중 통 씨는 이렇게 말했습니다. "10년 전만 해도 이 지역에서는 '풍작, 저가격' 문제가 끊임없이 발생했습니다. 감자, 수박, 야채 등 지역 특산품인 농산물 중 상당수는 생산은 되지만 판매할 곳이 없어 '빚'이 되는 경우가 많다. 또한 농산물의 특징은 보존기간이 짧기 때문에 먹지 못할 경우 부패하여 큰 경제적 손실을 초래하게 됩니다. 2016년부터 지방 자치 단체와 농업 부문의 경험과 지침을 바탕으로 사람들은 분석을 바탕으로 제품을 생산해 왔습니다. 해당 제품에 대한 시장 수요가 큰가요? 제품을 구매하고 소비하는 신뢰할 수 있는 사업체나 대리점이 있습니까?... 그 덕분에 농업 생산의 경제적 효율성이 크게 높아졌고 사람들은 자신감을 가지고 농업에서 생산하고 부자가 될 수 있습니다.

응아옌(Nga Yen) 지역의 안전한 야채와 과일 생산 지역을 방문해 보세요. 8헥타르가 넘는 땅이 항상 푸른 식물로 덮여 있습니다. 팜 반 사우 씨와 그의 아내는 온실에서 김황하우 멜론 재배지를 돌보면서 이렇게 말했습니다. "이전에 우리 가족은 7에이커 규모의 비옥한 땅에서 감자, 야채, 제철 멜론을 재배했습니다." 하지만 지역 주민들과 주변 지자체가 동시에 생산을 하면 소비하기 어렵고 경제적 효율성도 낮아지므로, 가족은 고품질의 비수기 야채와 과일 생산에 투자하기로 했습니다. 이러한 제품은 수요가 많고, 소비하기 쉽고, 경제적 효율성이 더 높습니다. 이러한 분석 덕분에 응아옌(Nga Yen) 마을 사람들은 다양한 고품질의 비수기 야채, 괴경, 과일을 생산하기 위해 21,000m²가 넘는 온실에 투자했으며, 이를 통해 마을 전체의 평균 생산 가치가 헥타르당 연간 약 2억 동으로 증가하는 데 기여했습니다.

2024년 봄 작물은 Truong Xuan(Tho Xuan) 사의 Toan Nang 농업 서비스 협동조합의 성공적인 생산 작물 중 하나로 간주됩니다. 협동조합은 농업 부문의 계절적 지향성과 생산 구조에 따라 ST25, TBR225, Bac Huong 9, Tan Uu 등 여러 고품질 쌀 품종을 생산에 들어갔습니다. 이들은 쌀 품질이 좋고 시장에서 선호되는 쌀 품종으로, 많은 기업과 상인들이 대량으로 구매합니다. 따라서 협동조합은 경제적 효율성이 높은 것으로 평가되는 쌀 품종을 대량 생산하기 위해 지역 주민을 동원했습니다. 더불어 협동조합 관리위원회는 농업 부문의 날씨와 해충에 대한 정보를 정기적으로 모니터링하고 예측하여 적절한 관리 및 보호 계획을 수립하고 있습니다. 그 결과 전체 공동체의 평균 벼 수확량은 헥타르당 약 71퀸탈로 추산되며, 이는 지방 전체의 평균보다 헥타르당 3퀸탈 높습니다. 협동조합 이사인 응오딘수 씨는 다음과 같이 말했습니다. 협동조합은 소비성이 좋은 쌀 품종에 대한 시장을 조사하고 배우는 것뿐만 아니라, 지역 주민들이 동시에 쌀을 수확할 때 단위 단위가 안정적인 가격으로 쌀을 구매할 수 있도록 기업과 적극적으로 협력합니다. 또한, 협동조합은 농업 부문에 대한 예측 및 시장 조사를 통해 사람들이 적절한 작물과 가축 생산에 집중하도록 이끌고, 생산과 제품 소비를 연결하는 농산물 개발을 장려합니다. 그 덕분에 쯔엉쑤언사에서는 수년간 풍작과 저가격 현상이 발생하지 않아 농부들의 소득이 보장되었습니다.

생산 현실을 살펴보면, 시장 예측을 현실에 가깝게 하기 위해 농업농촌개발부 산하 전문부서에서 국내 및 수출용 농산물의 유통과 소비에 영향을 미치는 요인들을 조사, 분석, 평가, 예측하고 있습니다. 이러한 근거에 따라 지방자치단체와 농부들은 특정 시기에 적절한 양의 적절한 제품을 생산하는 것이 권장됩니다. 이에 따라 각 지자체에서는 작물 품종을 개편하고, 작물 순환 대책을 시행하고, 작물을 분산 재배하는 등의 노력을 통해 주요 생산 작물에 대한 소비 압박을 줄이고 있습니다. 동시에 제품의 소비가격을 보장하고 증가시킨다.

현재 시장 예측을 지원하기 위해 총리는 2022년 8월 11일자 결정 제975/QD-TTg를 발표하여 "농업 시장 상황에 대한 정보 수집 및 예측에 정보 기술 적용 촉진" 프로젝트를 승인했으며, 2025년까지 농업 시장 상황 분석 및 예측을 위한 심층적인 방향으로 농업 부문 중앙 데이터 센터를 구축하는 것을 목표로 합니다. 이와 함께 농림축산식품부는 매년 관련 부서, 지부, 단위와 협력하여 도내 협동조합과 농림수산 생산가구를 대상으로 농산물 시장 정보 분석 및 예측에 대한 교육 과정을 실시하고 있습니다. 교육과정을 통해 모든 계층의 관리자, 기업, 협동조합 및 참여 협동조합 그룹은 시장에 대한 기본 지식과 농업 시장을 개척, 탐색, 종합, 분석 및 평가하는 기술을 갖추게 됩니다. 동시에, 각 기업이 실제 상황에 맞춰 생산 및 경영 계획을 조정하여 안정적인 공급을 확보하고, 수요와 공급의 균형을 이루며, 사람들이 생산, 경영에 대한 안정감을 느끼고 수익을 창출할 수 있도록 연계를 유지합니다.

기사 및 사진: Le Hoa

원천