디엔비엔 쌀 제품의 가치 향상

Noong Het은 Dien Bien 현의 분지 지역으로, 고품질 쌀 생산을 개발하는 데 많은 이점이 있습니다. 그러나 2020년 이전까지만 해도 Noong Het 지역의 사람들은 여전히 가계 규모의 생산 방식을 유지하고 있었습니다. 쌀 가공품은 지역 쌀 도정 서비스 사업체에 판매됩니다. 따라서 품질과 가치는 향상되지 않았고, 디엔비엔 쌀 브랜드도 업그레이드되지 않았습니다.

2020년부터 Noong Het 지역 인민위원회는 투자 유치와 협동조합이 사람들과 협력하여 집중 생산 지역을 형성하도록 장려하는 데 주력해 왔습니다. 협동조합은 가공 및 보존 기술에 투자하고, 지방 외부 시장에 제품을 판매하여 가치를 높이고 점진적으로 제품 브랜드를 구축하는 역할을 담당합니다. 지금까지, Noong Het사에는 2개의 생산 연계와 2개의 집중 고품질 쌀 생산 지역이 형성되었습니다. 생산 면적은 수년에 걸쳐 꾸준히 증가해 왔습니다.

2020년에 탐티엔 협동조합은 Noong Het 지역에서 고품질 쌀을 생산하기 위한 사업체를 구축하기 시작했습니다. 최초 5헥타르 규모로 시작한 협동조합은 3년 만에 50헥타르 이상으로 확대되었습니다.

탐티엔 협동조합은 기계화, 관리 및 수확을 용이하게 하기 위해 집중 생산 구역을 구축합니다.

탐티엔 협동조합의 이사인 트란 티 흐엉 꾸에 씨는 이렇게 말했습니다: "연결된 지역에서는 셍꾸 쌀 한 종류만 생산합니다. 협동조합은 농장이 가까이 있는 가구와 생산을 연결하여 기계화, 관리 및 수확을 편리하게 적용할 수 있는 집중 생산 지역을 조성합니다. 3년간의 시행 끝에 2022년 탐티엔 쌀 제품은 3성 등급을 받아 OCOP 기준을 충족하는 것으로 인정받았습니다. OCOP 제품 인증은 제품 가치를 높이고 소비자 시장을 확대하는 데 도움이 되는 "여권"과 같습니다.

디엔비엔동 지역은 찹쌀 생산지로 유명합니다. 시장에서 어느 정도 지위를 차지하고 있지만, 제품 적용 범위는 매우 좁습니다. 가장 큰 이유는 생산 지역이 작고 분산되어 있어 시장 수요를 충족시키지 못한다는 것입니다. 따라서 최근 몇 년 동안 디엔비엔동 지구는 집중 생산을 향해 면적을 확장하기 위해 노력해 왔습니다.

루안 조이 마을은 평평한 논 지역과 튼튼하게 투자되고 동기화된 관개 시스템을 갖추고 있으며, 디엔비엔동 지구에서 찹쌀 연계 지역을 개발하기 위해 선택한 마을입니다. 예전에는 루안 조이의 찹쌀은 가구당 약 500~1,000m²의 작은 면적에서만 생산되었으며, 가족의 필요를 충족시키기에 충분했습니다. 2022~2023년에 안토 협동조합(루안조이 사)은 50헥타르 규모의 찹쌀 생산 연계 모델을 시행할 예정입니다. 2년간의 시행 후, 제품 소재 영역이 안정되었고, 제품의 생산성과 품질이 높아 디엔비엔동구 OCOP 제품 평가 및 분류 위원회로부터 3성급 OCOP 제품으로 인정을 받았습니다.

루안조이 사 인민위원회 지도자들은 해당 지역의 찹쌀 생산 연계 모델을 검사하고 평가했습니다.

Anh Tho Luan Gioi 협동조합의 이사인 응우옌 반 토 씨는 다음과 같이 말했습니다. "현재 찹쌀 제품의 원자재 면적은 시장 수요에 비해 너무 작습니다. 앞으로도 협동조합은 찹쌀 생산 연계 모델에 사람들이 참여하도록 지속적으로 촉구하고 장려할 것입니다. 거기서부터 고객 요구에 맞춰 더 넓은 원자재 공간을 만듭니다. 또한, 협동조합은 제품의 가치를 높이기 위해 고품질 쌀알을 생산하기 위한 가공, 보존 및 포장 기술에 지속적으로 투자하여 국내외 시장에서 디엔비엔동 찹쌀의 브랜드를 점차 회복해 나갈 것입니다.

현재 각 지자체에서는 쌀 생산의 잠재력과 이점을 활용하고, 연계를 구축하며, 특화된 생산 지역을 확대하는 데 주력하고 있습니다. 그러나 생산 링크를 지속 가능하게 운영하려면 시기적절하고 적절한 지원 정책과 메커니즘이 필요합니다.

땀티엔쌀과 루안조이 찹쌀 두 제품의 경우, 코뮌에서 구까지 모든 계층의 당국은 항상 생산, 도입, 홍보 및 무역 진흥에 관련된 기관을 지원하는 것을 우선시하며, 특히 OCOP 기준을 충족하는 제품을 만드는 데 우선순위를 둡니다.

OCOP 제품 전시 및 판매점에서는 고품질 쌀 제품, 전형적인 농촌 산업 제품, 농산물, 디엔비엔 지방의 지역 특산품을 판매합니다.

디엔비엔동구 농업 농촌개발부장인 응우옌 트롱 후에 씨는 다음과 같이 말했습니다. 디엔비엔동구는 항상 루안조이의 찹쌀 생산 지역을 개발하기 위해 정책과 공동 자본원을 통합하는 것을 우선시합니다. 구인민위원회는 전문부서에 관련 기관이 OCOP 표준 제품을 성공적으로 구축할 수 있도록 최대한의 지원을 제공하도록 지시했습니다. 이는 해당 제품이 지방을 넘어 다른 시장에도 진출할 수 있는 전제 조건입니다. 또한, 구 인민위원회는 농업 및 농촌 개발부와 산업 무역부와 협력하여 전국의 무역 진흥 회의에서 루안 조이 찹쌀 제품을 소개하고 홍보했습니다.

마찬가지로 디엔비엔 지구는 무옹타인 밭에서 특화된 고품질 쌀 생산 지역을 개발하기 위해 자원과 정책을 우선시해 왔습니다. 현재, 무옹타인 분지의 모든 공동체는 최소한 하나의 고품질 쌀 생산 시설을 건설했습니다.

가치 사슬에 연결된 많은 쌀 제품이 2023년에 성 인민위원회로부터 성급 전형적인 농촌 산업 제품으로 인정받았습니다.

디엔비엔현 농업농촌개발부 주반박 부장은 “기업은 농민과 적극적으로 협력하고, 새로운 협동모델에 따라 생산규모를 확대하며, 표준 쌀 생산자재 구역을 건설해야 한다”고 말했다. 이를 통해 효과적이고 지속 가능한 쌀 생산 및 소비 체인을 개발합니다. 디엔비엔현 인민위원회는 적극적으로 투자를 유치하고, 기업이 무옹타인 쌀 생산 프로젝트에 투자하도록 초대하고 있습니다. 디엔비엔 지구는 내부 자원을 촉진하는 것 외에도 해당 지역에서 고품질 쌀 생산 연계 개발을 지원하는 정책을 발표할 것을 지방에 지속적으로 권고하고 있습니다.

4,100헥타르가 넘는 면적의 무옹탄 밭은 고품질 쌀 생산 분야에 투자자들을 끌어들이는 이상적인 원자재 지역입니다.

최근 몇 년 동안 디엔비엔 성은 가치 사슬에 따라 쌀 생산 지역을 개발하기 위한 시기적절하고 적절한 정책을 시행해 왔습니다. 현재 도인민위원회와 인민위원회는 새로운 농촌 건설과 농업 부문 구조 조정에 따른 농업 발전을 지원하기 위한 새로운 메커니즘과 정책에 대한 결의안과 결정을 발표하기 위한 연구를 진행하고 있으며, 여기에는 지속 가능한 가치 사슬에 따라 쌀 생산지 개발을 지원하는 중요한 내용이 포함되어 있습니다.

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