수도 중심부에서 남부의 독특한 문화 유산을 감상하세요

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린손탄마우 축제 - 바덴산

훙사에는 조상 기일제, 쩐사에는 인장 개봉제, 바추아코사에는 연초에 '돈을 빌려 행운을 빌다'는 의식이 있고, 타이닌성 바덴산에서는 린썬탄마우 축제(일반적으로 바 축제라고 함)가 남부 지방 사람들에게 가장 크고 중요한 축제입니다.

Mục sở thị những di sản văn hoá Nam bộ đặc sắc giữa lòng Thủ đô - Ảnh 1. — 린손 성모 축제 2023

린썬타인마우의 전설과 관련된 비아 바 축제는 매년 음력 5월 1일에 바덴 산에서 열립니다. 이 축제는 오랜 세월 동안 독특한 정신적, 문화적 가치를 지녔으며, 국가 무형문화유산으로 지정되었으며, 국내외 관광객을 대거 유치하는 행사입니다.

이틀간 진행되는 "하노이 타이닌의 날" 행사에서 수도 사람들은 사진 전시회와 생생한 영화를 통해 베트남의 신성한 침술 지점 중 하나인 바덴 산의 아름다움을 소개하는 비아 바 축제의 엄숙하고 독특한 의식을 감상할 수 있습니다.

차이담 드럼 댄스

이것은 수백 년 동안 타이닌 주에서 존재하고 발전해 온 크메르족의 민속 무용 유형으로, 국가 무형문화유산으로 인정받고 있습니다.

Mục sở thị những di sản văn hoá Nam bộ đặc sắc giữa lòng Thủ đô - Ảnh 2.

이 독특한 예술 형태는 배우의 움직임과 소리의 동기화를 필요로 하는데, 그 움직임은 때로는 무술만큼 강력하고, 때로는 아름다운 춤만큼 우아합니다. 차이 담 드럼 댄서는 댄서와 같을 뿐만 아니라, 자세 와 공중제비, 때로는 손을 사용하고, 때로는 팔꿈치를 사용하고, 때로는 발꿈치를 사용하여 드럼을 치는 방식 등에서 무술가와 크게 다르지 않습니다.

차이 담 드럼 춤은 타이닌의 크메르 공휴일과 바덴 산의 주요 축제(바산 봄 축제(1월), 크메르 촐 치남 트마이 축제, 4월 30일 공휴일, 9월 2일 국경일 등)에 자주 공연됩니다.

10월 7~8일 주말에 수도에 있는 사람들에게는 타이닌 크메르 예술가들의 우아한 춤을 감상하고, 호안끼엠 호수 산책로 한가운데서 예술가들과 함께 차이담 드럼 춤을 추는 것은 특히 흥미로운 경험이 될 것입니다.

남부 아마추어 음악

수백 년 전, 돈 까 타이 투는 의식 음악과 후에 궁정 음악의 결합으로 형성되었습니다. 하지만 돈 까 타이 뚜를 매력적으로 만드는 것은 단순함, 우아함, 그리고 친밀함입니다. 예술가들은 장인이거나 혹은 빈 날에 공연하는 법을 아는 누구나 될 수 있습니다. 치터, 코, 치터, 모노코드가 결합되어 전통 음악의 독특한 4중주 사운드를 만들어냅니다.

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남부 지방의 21개 성과 도시에서 펼쳐지는 돈까타이투는 유네스코가 인류 무형문화유산으로 인정한 전형적인 민속 공연이며, 남부 사람들에게 없어서는 안 될 정신적 양식이기도 합니다. 동부와 서부 남부 지방을 여행하는 관광객들은 정원, 야외 무대, 길가 노점 등 어디서나 전통 음악을 감상할 수 있습니다.

2023년 하노이 타이닌의 날 행사 기간 동안 방문객은 타이닌 예술가들이 독특한 남부 멜로디를 재연하는 것을 들을 수 있을 뿐만 아니라 예술가들과 함께 남부 민요를 불러볼 수도 있습니다. 이는 이 행사에 많은 방문객을 끌어들일 만한 흥미로운 경험 중 하나입니다.

타이닌 새우소금

하노이 타이닌 축제 때 타이닌 새우소금 노점은 항상 많은 관광객을 끌어모읍니다. 2023년에 새우소금 제조업이 국가 무형문화유산으로 인정받을 때까지 기다릴 필요가 없으며, 그렇게 되면 타이닌 새우소금이 전국적으로 유명해질 것입니다.

이 특별한 소금 요리에 없어서는 안 될 세 가지 주요 재료는 말린 새우, 굵은 소금, 고춧가루입니다. 레몬그라스와 마늘을 일정 비율로 첨가하여 재료를 퓌레합니다. 마지막 단계는 뜨거운 팬에 구워내는 것인데, 이는 맛있는 소금 요리를 완성하는 가장 복잡한 단계이기도 합니다. 이렇게 짭짤하고 매콤한 맛에 새우의 달콤한 향, 튀긴 양파와 마늘의 풍미가 어우러져 타이닌 새우소금의 틀림없는 맛이 탄생합니다.

Mục sở thị những di sản văn hoá Nam bộ đặc sắc giữa lòng Thủ đô - Ảnh 4. — 타이닌 특산 새우소금

처음에는 혁명군에게 보급하기 위해 후방의 여성과 어머니들이 고추소금과 새우소금을 숲으로 보냈습니다. 해방 후 소금은 밥과 함께 쓰였을 뿐만 아니라 과일을 담그는 데도 쓰였다. 바덴 산과 카오다이 성지를 방문하는 순례자들은 소금이 맛있다고 생각해 선물로 샀다. 맛있는 음식은 오랫동안 기억에 남으므로 타이닌 새우소금이 유명해졌고, 여러 세대에 걸쳐 전해지는 직업으로 발전했습니다. 타이닌에 갈 때 새우소금 한 병을 가져가지 않는 사람은 이 국경 지역에서만 구할 수 있는 특별한 향신료를 놓치게 됩니다.

트랑방 이슬건조쌀종이

장방 지역은 낮은 햇살이 내리쬐고 밤은 안개가 자욱하며, 떡을 두 겹으로 만들고 굽고 이슬에 말리는 기술적 기술이 대대로 전해져 내려오면서 독특한 전통 공예 마을이 형성되었고, 타이닌의 유명 요리가 탄생했습니다.

Mục sở thị những di sản văn hoá Nam bộ đặc sắc giữa lòng Thủ đô - Ảnh 5. — 타이닌의 쌀 종이 만들기 마을

맛있는 쌀 종이를 얻으려면 제빵사는 쌀을 선택하고, 쌀을 씻고, 쌀을 담그고, 밀가루를 갈고, 밀가루를 섞고, 시간과 양을 신중하게 계산하여 케이크가 부드럽고 하얗고 쫄깃해질 때까지 여러 단계를 거쳐야 합니다. 가장 정교한 방법은 케이크를 이슬에 말리는 것으로, 케이크를 압착하고 가장자리를 자르고 포장하기 전 새벽에 약 1~2시간 동안 이 작업을 해야 하며, 이렇게 하면 케이크가 부드럽고 스펀지 같으며 쫄깃하게 유지됩니다.

2016년 무형문화유산으로 지정된 장방 쌀종이 만들기는 타이닌의 자랑입니다. 하노이의 타이닌 축제 기간 동안 부스에 전시되는 Trang Bang 이슬에 말린 쌀 종이는 수도에 있는 사람들이 참석하기 좋은 매력적인 국경 선물이 될 것입니다.

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