1974년생인 응우옌 킴 투이(Nguyen Kim Thuy) 여사는 하우장성 풍히엡군 탄호아읍 땀부1촌에 위치한 키뉴 협동조합의 이사입니다. 그녀는 다음과 같이 말했습니다. 현재 하우장성 농부의 약 30%가 저를 포함해 깨끗하고 안전한 작물을 재배하고 있으며, 70%는 여전히 오래된 전통 방식을 따르고 있습니다.
응우옌 킴 투이 여사, 키누 협동조합 이사 - 하우장 성 출신 2024년 베트남 우수 농부. 사진: HC
오늘날 사람들의 공통된 사고방식은 가격이 좋은 상품을 보면 생산량, 투입량, 비료, 살충제, 사료, 수생 의약품 등의 품질을 스스로 통제하지 못한 채 재배한다는 것입니다. 그 결과, 요구가 많은 대규모 시장에 판매할 기준을 충족하지 못하는 상품을 생산하게 되고, 작고 여유로운 시장에서만 판매될 수 있습니다. 그런 상황에서는 공급이 수요를 초과하게 되고, 수확이 좋을 때는 가격이 떨어지는 상황이 발생합니다. 규모가 작고 분산된 농장에서는 판매처를 찾을 수 없어 수확 기간이 길어지고, 이로 인해 손실과 피해가 발생합니다.
저는 사업을 시작할 때부터 Ky Nhu 협동조합을 설립할 때까지 항상 협동조합 회원들에게 동물, 묘목에서 비료, 의약품, 식품 등의 깨끗한 제품을 생물학적, 유기적 방향으로 엄격하게 통제하여 생산하고 Vietgap, Globalgap 표준에 따라 생산하여 폐쇄형 체인으로 소비자의 식탁에 올리도록 지도했습니다. Haccp 가공 절차와 Iso 22000에 따라 생산되었습니다.
키누 협동조합의 개발 방향은 깨끗하고 고품질의 제품을 생산하고 거래하는 것입니다.(사진: 김투이 씨가 지방 박람회에서 자사 제품을 홍보하고 광고하고 있습니다.) 사진: HC
현재, Ky Nhu 협동조합의 투입 제품은 품질이 안정적이며 수출 기준을 충족합니다. 하지만 우리 협동조합의 가장 큰 어려움은 깨끗하고 고품질의 제품을 생산하는 것이지만 판매가격이 유사제품에 비해 크게 높지 않고, 제품의 품질이 낮거나 검증되지 않았다는 것입니다.
그뿐 아니라, 사업협력에서 많은 회사들은 깨끗한 제품의 가격을 강요하기도 하며, 시장가격보다 높은 가격으로 구매하고 싶어하지 않으며, 깨끗하지 않은 제품의 가격과 같아 품질을 보장할 수 없습니다.
현재, 많은 사업장과 가공업체들이 불공정하게 경쟁하고 있으며, 동일한 종류와 명칭의 많은 제품을 생산하고 가공하면서도 품질이 좋지 않은 제품을 대체하여 소비자를 속이고, 적정 품질의 실제 제품보다 약 50% 낮은 가격에 판매하고 있어 적정 품질의 제품을 판매하는 데 많은 어려움이 있습니다.
이러한 어려움으로 인해 우리 Ky Nhu 협동조합은 협동조합의 안정적인 수입을 확보하기 위해 많은 새로운 서비스를 제공해야 합니다.
이 자리에서 저는 하우장성의 청정생산모델을 갖춘 협동조합을 대표하여 진실과 권리를 보호하고, 우리 농부들이 생산하고 사업하는 데 대한 의욕을 갖고, 하우장 특산 뱀장어 브랜드를 보호하고 발전시켜 줄 것을 관계 당국에 간곡히 요청드립니다. 따라서 우리는 하우장성에서 메기, 장어, 개구리 등을 깨끗하고, 안전하고, 더 잘 키우는 다양한 모델을 재현할 수 있을 만큼 자신감을 갖고 있습니다.
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출처: https://danviet.vn/mot-giam-doc-htx-o-hau-giang-len-tieng-ve-viec-dam-bao-quyen-loi-cua-san-xuat-nong-nghiep-sach-20240917101914839.htm
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