하지만 잠시 침묵이 필요하거나, 자신을 돌아볼 사생활이 필요하다면, 랑코가 도와드리겠습니다.
라프안 석호(랑코 타운, 푸록 구, 투아티엔후에 성)는 맑고 평화롭습니다. 사진: TUE TAM
1부: Lap An 석호에서의 데이트
랑코에 오다, 약속과 향수, 그리고 열정의 시작
6월에는 바다가 고요하고, 랑코에 오면 마치 감자 줄이 바다 표면을 굴러가고 모래톱에 부서지는 것처럼 파도가 일어나는 것을 직접 보실 수 있습니다. 그리고 라프 안 석호는 너무 맑아서 물고기가 헤엄치는 것도 볼 수 있어요.
석호에서의 이른 아침
라프안 석호는 천연자원이며 석호 주변에 사는 사람들의 생계 수단입니다. 그들에게는 하루의 리듬이 조수에 따라 달라집니다. 햇살이 잘 들고 물 표면이 길고 넓습니다. 비가 내리고, 연못 표면이 어떤 곳은 흐리고 어떤 곳은 맑습니다. 자연은 그 자체로 아름답지만, 그것을 얼마나 즐기는지는 사람마다 다릅니다.
이른 아침, 풀과 나무는 이슬로 젖어 있었습니다. 호이 두아 마을(랑코 타운)의 응우옌 티 호아 여사는 일어나서 석호에서 "슬로싱" 작업을 위해 서둘러 준비했습니다. "과거에 자매들과 저는 그저 조용히 조개를 잡았습니다. 바쁘고, 두려움 없이 서로에게 여유롭게 지냅니다. 지금은 관광객들이 석호 주변을 돌아다니기 때문에 우리가 더 깔끔해졌어요.
새벽은 언제나 아름다운 시간입니다. 일부 새들은 일찍 일어나 석호 표면에 날개를 펼칩니다. 바흐마산 기슭에서 보이는 유령 같은 일몰. 호아 부인은 석호에서 보내는 시간을 좋아해요. 왜냐하면 석호는 삶의 터전일 뿐만 아니라, 달콤하고 씁쓸한 감정이 공존하는 곳이기 때문이다.
과거에는 호이 두아, 호이 밋, 호이 칸, 로안 리, 안 쿠 동, 안 쿠 타이, 미에우 추아 등의 여러 주거 지역에 사는 많은 노인 여성들이 조개잡이를 생계로 삼았습니다. 요즘은 재미 삼아, 옛 추억을 떠올리며 조개를 잡습니다. 예전에는 생계를 위해 일했지만, 이제는 생계를 위해 일합니다.
6월에는 햇볕이 무척 뜨거워요. 연못에 몸을 담그면 더위를 식히는 데도 도움이 됩니다. 그들은 각자의 이야기를 가지고 있었습니다. 긴 이야기였습니다. 그들은 4~5명씩 무리를 지어 걸었고, 얼마 후 그중 두 명은 각자 갈 길을 갔고, 나머지 세 명도 각자 갈 길을 갔습니다.
후에 사람들은 항상 자신들의 기원을 기억하며, 어디를 가든 후에의 영혼을 요리와 몸짓에 담고 있습니다. 하지만 다른 지역에서 후에로 이주해 사는 사람들은 어떨까? 호아 씨는 간단히 이야기를 들려주었는데, 그녀는 랑코 타운에서 태어나고 자랐지만 그녀의 고향은 호아방 지구(다낭)에 있습니다. 그녀의 증조부는 20세기 초에 이곳으로 이주하여 마을을 건설하고 농사를 짓고 숯을 피우고 석호에서 낚시를 하며 살았습니다.
“우리는 후에 사람들과 공통점이 많지만 여전히 오래된 관습을 유지하고 있습니다. 이번 기일, 이번 새해에는 반드시 제단에 반퉁(반투안)을 올려야 합니다. 축제에는 광 국수, 돼지고기 쌀 종이 롤, 생선 소스가 있어야 합니다…”라고 Hoa 씨가 말했습니다.
과거 전기망이 없었을 때, 라프안 석호 주변 사람들의 삶은 자연과 밀접하게 연결된 소박하고 수동적인 방식으로 이루어졌습니다.
호이칸 주거 지역에 사는 78세의 후인 반 차이 씨는 "사람들은 보통 아주 일찍 하루를 시작합니다. 모두가 햇빛과 시원한 날씨를 이용해 들판과 연못으로 나갔습니다. 낚시는 대개 작은 보트와 그물, 바구니, 갈고리와 같은 기본적인 도구를 사용하여 이루어집니다.
그 말을 들으면 옛날로 돌아가고 싶은 생각이 듭니다. 평화로운 분위기와 노를 저어 물을 튀기는 소리가 고요하고 시적인 장면을 만들어내죠. 시간이 지나면서 이곳 사람들은 낚시에서 귀중한 경험과 기술을 많이 축적했습니다.
“저녁이 되면 어업이 끝나고 사람들은 갓 잡은 생선과 새우를 가지고 집으로 돌아옵니다. 온 가족이 불 주위에 모여 간단한 저녁을 준비했습니다. 맛있는 요리는 전통적인 방법으로 조리되어 풍부한 맛을 냅니다."라고 Chay 씨가 말했습니다.
“해가 지면서 마을은 점점 어둠 속으로 빠져듭니다. 석유 램프도 간소하게 켜져 있어서 옷을 수선하고 말린 생선과 새우를 따고 아이들이 공부할 수 있을 만큼 밝아요." 호아 부인이 부드럽게 말했다.
라프안 석호 주변 사람들은 수산물을 이용하는 것 외에도 그물 짜기, 물고기 함정 만들기, 대나무로 노동 도구 만들기 등의 수공예품 제작에도 참여합니다. 이러한 수공예품은 일상생활에 필요한 것을 충족시킬 뿐만 아니라 가족의 추가 수입을 창출하기도 합니다.
전기가 없는 삶은 오락과 사교 활동이 주로 낮이나 달빛 아래에서 이루어지는 것을 의미합니다. 단순하지만 다채로운 지역 스타일이죠. 물질적인 편의 시설은 부족하지만, 자연과의 친밀함과 공동체적 연대감이 느껴집니다.
Lap An 석호에서 조개 다이빙, Lang Co 타운, Phu Loc 지구, Thua Thien Hue 지방. 사진: HOA ANH
라프안 석호는 더 이상 조용하지 않습니다
광활한 석호는 더 이상 조용하지 않았습니다. 자연의 아름다운 그림은 인간의 욕망에 의해 "관광 개발"이라는 아름다운 이름으로 더욱 미화되었습니다. 관광이 적절히 개발되면 사람들에게 수입을 가져다주고, 지역 사회에도 수입을 가져다줍니다. 하지만 이러한 이점 외에도 석호 관광에는 실제로 어두운 면도 있습니다.
바흐마(Bach Ma) 산맥은 석호의 모든 담수를 "짜냅니다". 랑코의 땅은 바깥쪽에서 안쪽으로 뻗어 있어, 라프안 석호가 바다로 합쳐지는 것을 방지합니다. 연못물은 결코 달지도 짜지도 않습니다. 그리고 이러한 혼합된 조건 때문에 석호의 생태계는 자연이 준 선물입니다. 라프안 석호에는 조개, 스톤크랩, 농어, 그루퍼, 메기, 붉은 도미, 은붕어가 서식합니다.
라프 안 석호를 따라 있는 작은 식당에 가면 날씬하고 유연한 여성들을 종종 만납니다. 그들의 식당에서 아무것도 먹지 않으면, 이곳의 음식에 대해 이야기하고 배울 기회를 잃게 됩니다. 레몬그라스와 생강을 곁들인 찐 달팽이. 파기름으로 구운 홍합과 바질로 찐 요리입니다. 아마도 여기서 일주일 보내는 건 현지 음식을 즐기기에 충분할 겁니다. 여기의 죽과 해물수프는 양념이 딱 적당해요.
하지만 많은 사람들은 편리함을 선호합니다. 호수 위에 갑자기 떠다니는 레스토랑이 나타났다. 라프안 석호 역시 뜨거운 개발 추세에서 벗어나지 못했습니다. 풍경에 미치는 영향 외에도, 깨끗한 물 공급원으로 세척용 화학 물질, 폐기물 등 많은 나쁜 물질이 배출됩니다. 손님들은 분주하게 오고 갔다.
여기서 그들은 재빨리 평범한 음식을 먹었고, 토핑이 올려진 접시에 담겨 나왔고, 그릇은 넘쳐흘렀습니다... 승리는 레스토랑의 몫이었습니다. 일부는 운전기사, 투어 가이드에게 귀속됩니다. 그리고 어떤 불쾌한 부분은 라프안 석호에 속합니다.
최근 몇 년 동안 라프안 석호에서는 많은 굴 양식 농가가 생겨났습니다. 시중에는 바위굴과 우유굴의 두 가지 종류의 굴이 판매됩니다.
하지만 라프안 석호에서는 바위굴만 키울 수 있습니다. 라프안 석호의 굴 농부인 응우옌 반 투옹 씨는 "바위 굴은 딱딱하고 두꺼운 껍질을 가지고 있으며 우유 굴보다 큽니다. 바위굴 껍질은 보통 거칠고, 표면은 짙은 회색이나 갈색입니다. 우유굴은 바위굴보다 껍질이 얇고 매끈하며, 크기가 작고 색깔이 밝은 회색입니다.
이 두 종류의 굴을 조리하는 것과 관련하여 랑코에 있는 "작은" 레스토랑인 푸옹 디엔 레스토랑의 주인인 키가 작은 한 여성은 이렇게 말했습니다. "바위 굴은 더 단단하고 쫄깃하며, 풍미가 풍부하고 향이 강합니다. 바위굴은 종종 구워서 먹거나, 치즈와 함께 굽거나, 죽에 넣어서 요리해서 먹습니다. 밀크굴은 부드럽고 지방이 많으며 맛이 달콤합니다. 우유굴은 생으로 먹거나, 사시미를 만들거나, 맛이 부드러운 요리를 만드는 데 적합합니다.
라프안 석호는 기수성 호수로 면적이 약 7,100ha에 달하고, 수면적은 약 1,647ha이다. 석호의 물 색깔은 시간과 날씨에 따라 변합니다. 때로는 파랗게 보이기도 하고, 때로는 햇빛 아래에서 따뜻한 노란색으로 보이기도 하며 마법 같은 장면을 만들어냅니다.
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출처: https://danviet.vn/mot-dam-nuoc-lo-dep-nhu-phim-o-tt-hue-la-liet-con-dac-san-sao-dan-phan-nan-cha-con-yen-tinh-2024072900020651.htm
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