바다에서 단 하루를 보낸 후, 응에안 선박은 단백질이 풍부한 특산품인 멸치 26톤을 가져왔습니다. 어떻게 하면 맛있게 만들 수 있을까요?

응에안성 빈시 응이투이구에 있는 어부 쩐 반 루의 보트 두 척이 하루 동안 바다에서 보낸 후, 멸치 26톤을 싣고 돌아왔습니다. 멸치는 바다의 특산 생선입니다. 현재 멸치 가격으로 루 씨는 부두에서 재빨리 팔아 3억 VND 이상을 "챙겼다".

2월 14일 오후, 빈시, 응에안성 응이투이구 농민협회 회장인 응우옌 띠엔 로이 씨의 정보에 따르면, 같은 오후에 해당 지역의 어선 두 척이 많은 양의 멸치를 잡고 돌아왔다고 합니다. 지역 정부는 즉시 부두로 가서 경쟁 깃발과 작은 선물을 전달해 선원들이 어장을 지키고 해상 여행을 늘려 경제를 발전시키도록 독려했습니다.

어부 쩐 반 루의 어선이 빈 시, 응이 투이 구, 응에안성에 정박한 모습. 멸치는 특별한 생선으로, 바다에서 단 1일 만에 26톤을 싣고 있습니다. 비디오: Ng.TL

이에 따라 2월 14일 오후 일찍, 빈시 응이투이구에 거주하는 Tran Van Luu 씨 소유의 등록번호 NA 99626과 NA 99628인 어선 두 척이 바다에서 하루 종일 낚시를 한 후 정박했습니다.

두 척의 배가 멸치 26톤을 싣고 돌아왔다. 현재 멸치 가격은 kg당 12,000 VND에서 13,000 VND 사이로 오르내리고 있습니다. 그래서 루 씨는 부두에서 바로 현지 생선 소스 공장에 "재빨리 팔아" 3억 VND 이상을 즉시 "챙겼습니다".

응에안성 빈시 응이투이구의 어부 쩐 반 루(Tran Van Luu)가 바다에서 단 하루를 보낸 후, 어선 두 척이 멸치 26톤을 싣고 돌아왔습니다. 사진: NTL

지역 지도자들은 부두에 와서 경쟁 깃발을 수여하고 어부들에게 성공적인 해상 여행을 격려했습니다. 사진: NTL

설날 이후, 응이투이 구의 어부들은 바다로 낚시 여행을 더 많이 떠났고 어장 근처에 머물렀습니다. 많은 지역 선단은 청어와 멸치를 대량으로 잡아 큰 이익을 냈습니다. 응이투이구 어부들이 음력설 연휴 이후 잡은 총 물고기 양은 약 3,000톤이었다.

출처: https://danviet.vn/moi-ra-bien-1-ngay-mot-tau-nghe-an-da-cho-ve-26-tan-ca-com-dac-san-giau-protein-lam-kieu-gi-ngon-20250214172850841.htm