ANTD.VN - MSG, 조미료, 간장 등의 제품으로 베트남 소비자에게 친숙합니다. Ajinomoto Vietnam은 방금 완전히 새로운 제품군을 출시했습니다. 일본식 교자 만두로, 베트남 소비자가 집에서도 순수한 일본 요리를 경험할 수 있도록 도와줍니다.
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교자(Gyoza) 일본식 만두는 소비자에게 순수한 일본식 요리 경험을 집에서도 즐길 수 있게 해줍니다. |
냉동식품 분야로 공식 진출
아지노모토는 돼지고기와 닭고기를 넣은 일본식 교자 만두를 첫 제품으로 출시하고, 베트남 시장에서 냉동 식품 사업을 확대할 것이라고 확인했습니다.
전 세계 30개국과 지역에서 사랑받고 있는 만두는 지난 50년 동안 비단길을 통해 중국에서 유래된 것으로 여겨지며, 이 제품이 수입되어 일본의 전통 요리(일반적으로 교자 만두라고 함)로 대중화되었습니다.
아지노모토 그룹의 일본 만두 제품인 교자는 1972년에 처음 출시되었습니다.
50년이 넘는 끊임없는 개선과 개발 끝에 오늘날 아지노모토의 교자는 일본 최고의 브랜드가 되었습니다. 이 제품은 매년 미국, 유럽, 아시아, 동남아시아 등 전 세계 30개국 이상에서 약 5억 개가 소비됩니다.
아지노모토 베트남의 교자 제품은 태국에 있는 공장에서 제조 및 수입되며, 태국 공장에서는 유럽 시장과 동남아시아 국가에 교자 제품을 공급합니다.
특히 아지노모토 교자의 맛의 비결은 바로 살코기와 지방의 균형 잡힌 비율입니다. 고기의 맛있는 구조를 해치지 않는 전문적인 고기 분쇄법과 고기와 야채를 빠르게 섞는 방법을 사용하여 섬세하고 맛있는 맛을 선사합니다.
“올해는 현지의 요구와 취향에 부합할 뿐만 아니라 소비자의 신체적, 정신적 건강을 지원하는 제품을 더 많이 출시했습니다.
가장 최근에 우리는 공식적으로 냉동 식품 부문으로 확장했습니다. 첫 번째 제품은 일본식 교자 만두로, 소비자에게 순수한 일본 요리 경험을 집에서도 제공하고, 현대 라이프스타일에서 소비자의 영양에 기여하고자 하는 바람을 담았습니다." Ajinomoto Vietnam Company의 사장인 Tsutomu Nara 씨가 공유했습니다.
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아지노모토 베트남 회사의 츠토무 나라 대표는 국민의 행복과 건강이라는 철학을 바탕으로 베트남 시장에서의 사업 확장 방향에 대해 공유했습니다. |
최근 베트남 국민의 건강 영양 개선에 대한 방향성과 함께 회사는 푸시 간장, 인스턴트 코켓, 블렌디® 분말 음료로 설탕을 줄인 제품 등 소금을 줄이는 기준을 적용한 제품을 출시한 것으로 알려졌습니다. 또는 "아지쇼트" 볶은 참깨 소스와 같이 과일과 채소 소비를 늘리는 데 도움이 되는 제품을 제공하여 베트남 사람들의 건강한 라이프스타일에 기여합니다.
베트남 국민에게 고품질 제품과 가치 있는 이니셔티브를 제공하겠다는 목표에 대한 끊임없는 노력
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모자 영양 프로그램과 학교 급식 프로젝트는 수백만 명의 베트남 사람들이 영양 건강의 혜택을 누릴 수 있도록 돕고 있습니다. |
8월 22일, 아지노모토 베트남 회사의 츠토무 나라 사장은 다음과 같이 말했습니다. "2023년 4월, 아지노모토 베트남은 새로운 철학 모델과 존재 목적을 발표했습니다.
그러나 이는 아지노모토가 설립된 이래 33년간 변함없이 지켜온 경영 철학입니다. 그리고 우리는 베트남 국민들에게 고품질의 제품과 가치 있는 이니셔티브를 제공하기 위한 활동을 촉진하기 위해 항상 노력합니다."
쓰토무 나라 씨는 위에서 언급한 현대적 라이프스타일에서 소비자의 건강과 습관에 적합한 영양 제품을 출시하는 것 외에도, 아지노모토 베트남은 공유 가치를 창출하고, 영양과 건강을 개선하는 데 기여하는 동시에 환경에 미치는 영향을 최소화하고 지속 가능한 농업에 기여하기 위한 이니셔티브를 지속적으로 실행하고 있다고 확언했습니다.
아지노모토 베트남은 모자영양 프로그램과 학교 급식 사업을 대규모로 시행하고 있는 것으로 알려져 있습니다. 모자영양사업은 전국 54개 성·시 산부인과·소아과 병원, 종합병원 산부인과·소아과에서 광범위하게 시행되고 있습니다.
일반적으로 중앙산부인과 병원(하노이)의 모자영양 프로그램의 내용은 병원에서 산전 교육, 산모 검진 및 상담, 병원의 소통 활동을 통해 시행됩니다.
현재까지 전국의 17,500명 이상의 의료 종사자와 100만 명이 넘는 어머니가 이 프로그램의 콘텐츠에 접근하여 이를 활용하여 자신과 자녀의 영양 건강을 돌보았습니다.
학교 급식 사업은 전국의 지방과 시에 있는 4,300개가 넘는 초등학교 기숙학교에서 시행되어 190만 명이 넘는 학생들에게 영양적으로 균형 잡힌 급식을 제공하고 식품에 대한 영양 지식을 교육했습니다.
2023년 말부터 학교급식 사업은 2단계로 전환되어 영양균형 메뉴 구축 소프트웨어 사용자 범위가 확대됩니다. 이전에는 이 소프트웨어가 구내 주방이 있는 기숙 초등학교에서만 사용 가능했습니다.
그러나 많은 초등학교에는 학교 내에 주방이 없기 때문에 학생들의 점심은 종종 산업체 급식업체에서 준비됩니다.
프로젝트 2단계에서 프로젝트 위원회는 이들 학교와 협의하여 학교 급식 프로젝트의 영양 균형 메뉴 구축 소프트웨어를 학교가 협력하고 있는 산업용 케이터링 사업체에 소개하고 활용 방법을 지도하기로 했습니다.
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Ajinomoto Vietnam, 2023년 4월부터 지속 가능한 카사바 프로젝트 시작 |
지속 가능한 농업을 개발하려는 이니셔티브를 바탕으로, 아지노모토 베트남은 2023년 4월부터 동나이, 빈푹, 타이닌, 바리아붕따우 등 4개 성에서 18개 농가가 소유한 78.6헥타르 규모의 카사바 농장을 대상으로 지속 가능한 카사바 프로젝트를 시작했습니다. 이 프로젝트는 4가지 주요 내용을 포함합니다. Hung Loc 농업 실험 연구 센터와 협력하여 농부들에게 수확량이 높고 모자이크 병에 저항하는 새로운 HN1 품종을 제공합니다. AmiAmi₋α 생물학적 비료와 결합한 새로운 농업 방법을 소개합니다.
스마트폰에서 "카사바-아지" 애플리케이션을 개발하고 활용하여 농부들이 해충을 신속하게 감지하고 재배 과정, 작물 계절을 모니터링하며 카사바 관리 과정을 보다 효과적으로 제어할 수 있도록 돕습니다. 생산량을 보장하기 위해 전분 구매 부서와 협력하여 농부들이 생산에 대한 안정성을 느낄 수 있도록 합니다.
12개월간 프로젝트를 시행한 결과, 처음에는 긍정적인 결과가 나타났습니다. 프로젝트를 시행한 농부의 카사바 생산성이 헥타르당 21톤에서 40톤으로 증가했습니다. 전분 함량이 높으면 농부의 수입이 늘어나고 생활이 안정되는 데 도움이 됩니다.
아지노모토 베트남은 2030년까지 20,000헥타르가 넘는 카사바 농장에서 프로젝트를 시행하여 대량의 CO2를 줄이고, 환경 영향을 줄이는 데 기여하는 동시에 생산에 필요한 원자재의 안정적인 공급을 보장할 계획입니다.
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출처: https://www.anninhthudo.vn/mo-rong-linh-vuc-kinh-doai-ajinomoto-viet-nam-kien-tri-voi-triet-ly-san-pham-chat-luong-sang-kien-co-gia-tri-post586936.antd
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