그린 모델 - 엄청난 수입

[광고1]

Liều nuôi lung tung, một người Quảng Nam có doanh thu 10 tỷ/năm, là Nông dân Việt Nam xuất sắc- Ảnh 1.

생산 습관 변경

생태적 새우는 자연 환경에서 자라며, 자연스러운 본능으로 살고 먹이를 먹는 새우입니다. 덕분에 새우는 항생제, 성장 자극제 또는 환경 정화 화학 물질의 잔류물을 가지고 있지 않습니다. 지역에 따라 생태적 새우는 새우-산림, 새우-벼 등 다양한 양식 형태로 자랍니다.

맹그로브 생태계를 특징으로 하는 이 나라의 최남단 지방에서는 맹그로브 캐노피 아래에서 새우를 양식하는 새우 숲 모델이 대부분의 지역을 차지합니다. 맹그로브 생태 새우는 양식장 수역 면적의 최소 50%가 삼림으로 덮여 있는 기수역 환경에 서식하는 새우입니다.

남칸 구, 람하이(Lam Hai) 마을에 사는 팜 반 람(Pham Van Lam) 씨는 20년 넘게 맹그로브 숲에서 새우를 키워왔으며, 이 모델을 통해 상당한 성공을 거둔 가구 중 하나입니다. 그는 과거에는 대부분의 새우 씨앗을 야생에서 잡아서 새우 연못에 넣어서 별다른 관리 없이 스스로 자라게 했다고 말했습니다. 이후 새우 양식이 발전하면서 천연 새우 종자의 수가 점차 줄어들어 사람들은 양식에 필요한 인공 종자를 더 많이 구매해야 했지만 여전히 전통적인 생산 방법을 유지했습니다.

"최근 몇 년 동안 수질이 점차 저하되고 소비자들이 더 까다로워지면서 자연 농업은 더 이상 효과적이지 않습니다. 농부들은 생태적 새우 양식으로 전환하기 시작했습니다."라고 램 씨는 말했습니다.

램 씨에 따르면, 이 기업은 생태적 새우 양식 구역을 건설하기 위해 사람들에게 연락하고 설득했으며, 그 지역 사람들을 위해 제품을 구매했습니다. 초창기에는 사람들이 이 모델에 익숙하지 않았지만 점차 모델의 이점을 이해하고 따르기 시작했습니다. 농장주들은 품종 선택에 더 많은 주의를 기울이고, 사육 밀도도 예전보다 낮아졌습니다.

생태적 새우 양식은 기본적으로 이전 방식과 다르지 않습니다. 유일한 작은 차이점은 양식업자가 산업용 사료, 원치 않는 물고기를 위한 살충제, 금지된 약물을 사용하지 않는다는 것입니다. 생태적 새우는 종종 광범위하고 개량된 광범위 양식 방법으로 양식됩니다. 각 지역의 여건에 따라 사육밀도는 높을 수도 낮을 수도 있으며, 매월 주기적으로 품종을 보충해 줄 수도 있습니다. 농업 과정에서 농부는 비료와 미생물(유기농) 사용에 대한 규정을 준수해야 합니다.

램 씨는 맹그로브 캐노피 아래 생태적 새우 양식 모델에서 자란 피조개를 수확합니다. 사진: 탄 디엔

멀지 않은 곳에 있는 Pham The Kiep 씨는 그의 가족이 숲 캐노피 아래 생태학적 새우 양식 모델을 따라 5헥타르 이상의 생산지를 가지고 있다고 말했습니다. "숲 캐노피는 수온을 낮추어 수생식물이 자라기에 좋은 조건입니다. 떨어진 맹그로브 잎은 아래에 있는 새우와 게의 먹이가 됩니다. 일반적으로 농부들은 농사를 짓고 4~6개월 후에 점차적으로 새우를 수확합니다. 올해가 좋으면 새우와 게, 혈조개를 효과적으로 결합하여 키우면 수억 VND의 수익을 낼 수 있습니다. 전통적인 농사 방식에 비해 농부들은 더 높고 지속 가능한 소득원을 갖게 됩니다."라고 키엡 씨는 말했습니다.

기능별 통계에 따르면, 생태적 새우 양식 모델의 일부 소득원은 연간 평균 100~120kg/ha의 새우를 생산합니다. 게는 헥타르당 연간 약 50~80kg, 모든 종류의 물고기는 헥타르당 연간 50kg입니다. 피조개는 헥타르당 연간 약 100~150kg을 생산하고, 총 수입은 헥타르당 연간 3천만~4천만 VND에 이릅니다. 국제 기준에 따라 인증된 새우는 수출 가공 기업에서 다른 기존 제품보다 약 5~10% 더 높은 가격으로 구매하게 됩니다. 덕분에 이 모델을 적용하는 농부들은 생산량과 불안정한 가격에 대한 걱정을 덜 하게 될 것입니다.

또한, 이 기업은 연간 25만~50만 헥타르의 산림환경서비스에 대한 지급을 지원하고, 농가용 고품질 품종을 지원합니다. 양식업에서 얻는 소득 외에도 사람들은 산림 나무를 개발하여 적절한 이용 연령에 도달하면 추가 소득을 얻을 수 있습니다.

뛰어난 새우 품질

까마우에서 생태적 새우 양식 모델은 2000년 이전에 형성되고 발전했습니다. 시장에서 생태적 새우 제품이 높은 평가를 받으면서 많은 기업이 산림 경영 단위와 협력하여 인증에 따라 새우 양식 구역에 투자하고 건설했습니다.

현재 이 지방에는 산림 캐노피 아래에서 약 40,000 헥타르의 생태적 새우 양식장이 있으며, 그 중 대부분은 응옥 히엔 현에 집중되어 있으며, 약 23,000 헥타르, 남칸 현에 7,600 헥타르 이상, 담도이 현에 약 5,000 헥타르, 푸탄 현에 4,000 헥타르가 있습니다. 이 지역 중 약 2만 헥타르의 새우 양식장이 국제 기준에 따라 인증을 받았으며, 생산물은 전 세계 여러 나라로 수출됩니다.

까마우의 생태 새우 회사 프로젝트 매니저인 부이 응옥 토 응아 여사에 따르면, 생태 새우 양식에서는 새우 품종과 수질이라는 두 가지 중요한 요소에 주의해야 합니다. 이 모델에서는 새우를 자연적으로 키우기 때문에 수질을 손상시키기 어렵기 때문에 회사는 우수한 품종을 보장해야 합니다. "이 지역은 보통 농장 면적이 넓어서 우리도 조사했습니다. 새우를 많이 방류할수록 효과가 더 커집니다. 가장 중요한 것은 새우가 깨끗하고 국제적으로 수요가 많은 시장으로 수출할 수 있다는 것입니다."라고 응아 씨가 말했습니다.

까마우 지방은 산림 캐노피 아래에서 양식업을 경제 발전, 산림 보호 및 개발을 위한 지속 가능한 모델로 삼고 있습니다. 따라서 지방 농업 부문에서는 관련 기관에 국제 기구와 협력하여 산림 캐노피 아래 양식 모델을 개발하도록 지원 및 안내하는 투자 프로젝트를 시행하도록 지속적으로 지시하고 있습니다.

또한 당국은 제품 가치와 품질을 개선하기 위한 생산을 조직하기 위해 지방 내외 기업과 연계하는 데 중점을 두고 있습니다. 이를 통해 산림을 계약하는 가구의 소득 증가와 삶의 질 향상에 기여합니다.

생태적 새우는 많은 까다로운 시장에서 인정받는 국제 인증을 취득했습니다.

카마우 지방 농업 및 농촌 개발부 국장인 판 황 부 씨는 다음과 같이 말했습니다. 숲 캐노피 아래의 양식은 새우, 물고기, 게, 피조개, 달팽이 등과 같은 많은 농업 대상물을 이용하여 숲 보호 및 맹그로브 식재와 관련된 형태입니다. 오늘날 이 모델은 또한 세계의 녹색 개발 추세에 맞춰 탄소를 흡수하고 온실 가스 배출을 줄이는 조치로 간주됩니다. 이는 천연식품을 활용하고, 낭비를 줄이며, 투자 비용이 낮고, 농부에게 높은 소득을 가져다주는 농업 형태입니다.

"농업 부문은 관련 단위에 해산물 가공 및 수출입 기업을 조정하고 지원하여 국제 인증 표준과 연계된 연계된 농업 지역을 구축하고 제품 품질을 개선하여 수출 시장의 요구를 충족하도록 계속 지시하고 있습니다. 또한 유능한 당국은 또한 추적 가능성, 농업 지역 인증을 지원하고 지리적 표시, 브랜드를 구축하고 제품을 홍보하며 시장을 연결하여 제품을 소비하도록 해야 합니다."라고 Vu 씨는 강조했습니다.

까마우는 세 면이 바다와 맞닿아 있는 유일한 지방이라는 특별한 위치 덕분에 양식업, 특히 새우 양식업이 발달하기에 유리한 조건을 갖추고 있습니다. 현재 이 지방은 전국에서 가장 큰 새우 양식 면적을 보유하고 있으며, 면적은 약 28만 헥타르에 이릅니다. 이 지역은 2025년까지 기수성 새우 양식 지역을 유지하고, 생산량을 28만 톤, 수출 가치를 14억 달러로 달성하는 것을 목표로 하고 있습니다.