미국으로 수입된 베트남산 녹색망고스틴, 1kg당 300만 VND에 달하는 가격으로 '열풍' 일으키다

새로운 요리는 아니지만, 최근 망고스틴 치킨 샐러드가 관광 관련 온라인 포럼에서 갑자기 "열풍"을 일으키며 빠르게 요리 트렌드를 만들어냈고, "트렌드를 따라잡으려는" 고객들을 끌어들이고 있습니다.

같은 이름의 샐러드가 인기를 끌면서, 이 특선 요리의 주재료인 녹색 망고스틴도 손님들에게 인기가 많은데, 익은 망고스틴보다 가격이 수십 배는 더 비싼 편이다.

망고스틴 치킨 샐러드는 빈즈엉의 특산품으로, 최근 며칠 동안 인터넷에서 큰 화제를 모으고 있습니다(사진: 후인 홍 다오).

국내 시장에서 큰 인기를 끌고 있을 뿐만 아니라, 미국 내 일부 베트남계 그룹에서도 녹색 망고스틴이 큰 주목을 받고 있으며, 1kg당 120달러(280만 동 이상)에 판매되고 있습니다.

껍질을 벗긴 풋망고스틴의 가격도 3.3파운드(약 3.3kg)에 182달러(약 19만 원)(1.5kg에 약 420만 동)에 이릅니다.

미국 판매자에 따르면, 이 제품은 베트남에서 직접 운반한 녹색 망고스틴으로 냉장 보관하지 않아 신선하고 품질이 좋다는 것이 보장됩니다. 특히 망고스틴은 껍질을 벗기고 진공백에 넣어 얼음에 보관하면 하얗고 바삭한 상태를 유지하며 맛이 변하지 않습니다.

구매한 후 바로 가공해서 샐러드로 먹거나 소금에 찍어 먹으면 되는데, 둘 다 맛있습니다.

녹색 망고스틴은 미국 내 많은 베트남 그룹에 널리 광고되고 있습니다(스크린샷).

미국 휴스턴의 한 베트남 남성이 껍질을 벗긴 풋망고스틴을 1.5kg에 약 420만 동에 판매하고 있다(스크린샷).

미국뿐만 아니라 캐나다에서도 베트남 사람들은 껍질을 벗기지 않은 녹색 망고스틴을 1kg당 25달러(약 59만 VND)에 판매하는데, 원산지는 라이티에우(빈즈엉)이고 껍질을 벗긴 녹색 망고스틴은 1kg당 60달러(약 140만 VND)에 판매합니다. 식사는 1~2주 전에 주문해야 합니다.

풋망고스틴이 비싼 이유는 ​​준비 과정이 복잡하고 얻어지는 살이 매우 작기 때문입니다(사진: Truc Green).

높은 가격에도 불구하고, 녹색 망고스틴은 여전히 ​​해외에서 많은 베트남 사람들이 주문하여 많은 돈을 들여 즐기고 있습니다.

미국 텍사스에 거주하는 푹 레 씨는 미국 슈퍼마켓에서 풋망고스틴을 찾는 것이 거의 불가능해서, 미국에서 베트남 음식을 전문으로 판매하는 지인에게 미리 주문해서 풋망고스틴을 살 "자리를 예약"해야 했다고 말했습니다.

"저는 빈즈엉에서 자랐고 잘 익은 망고스틴에 익숙하지만, 몇 년 전 고향에 갔을 때만 녹색 망고스틴으로 만든 치킨 샐러드를 맛볼 기회가 있었습니다. 이 요리는 정말 맛있어서 비싸더라도 온 가족이 함께 먹을 수 있도록 꼭 사려고 노력합니다."라고 푹 씨는 말했습니다.

하지만 가격이 너무 비싸기 때문에 이 요리를 주저하는 사람도 많습니다. 미국 플로리다에 거주하는 베트남인 킴 제시 씨는 "저는 풋망고스틴에 대해 꽤 호기심이 많고, 망고스틴 치킨 샐러드의 맛도 먹어보고 싶지만, 가격이 너무 비싸서 감당할 수가 없어요. 베트남에 다시 가서 맛볼 기회가 생길 때까지 기다려야 할 것 같아요"라고 말했다.

판 다우

원천: https://vietnamnet.vn/mang-cut-xanh-viet-nam-di-may-bay-sang-my-gay-sot-gia-gan-3-trieu-dong-kg-2145227.html