베트남 시장에서 쉽게 구할 수 있는 이 천연 강장제는 뇌와 심장에 좋으며 혈당을 낮추는 데 도움이 됩니다.

미국 당뇨병 협회 웹사이트인 당뇨병 협의회에 따르면, 팥을 포함한 콩은 혈당 수치를 안정적으로 유지하는 데 도움이 될 뿐만 아니라 당뇨병을 예방하는 데도 도움이 될 수 있습니다.

영국 당뇨병 재단 웹사이트 Diabes.co.uk에 따르면, 코스타리카에서 실시한 연구 결과에서도 콩을 많이 먹고 쌀을 덜 먹으면 당뇨병 발병 위험을 낮추는 데 도움이 될 수 있는 것으로 나타났습니다.

연구팀의 일원인 하버드 공중보건대학원(미국) 영양학 및 역학 교수인 프랭크 후 박사는 이렇게 논평했습니다. 쌀은 신체에서 쉽게 당으로 전환됩니다. 쌀은 고도로 가공된 순수한 전분이며, 전분은 긴 당 사슬입니다. 반면, 콩은 쌀보다 섬유질과 단백질이 더 많고, 혈당지수가 낮습니다. 즉, 인슐린 반응이 훨씬 낮습니다.

섬유질은 소화를 늦추고, 포만감을 주며, 혈당 수치가 갑자기 떨어지지 않고 안정적으로 유지하는 데 도움이 됩니다. 따라서 팥을 적당량 꾸준히 섭취하는 것은 건강에 매우 유익합니다.

팥에는 건강에 좋은 효능이 많이 있습니다.

팥의 화학성분

팥에는 단백질, 지방, 당질, 칼슘, 인, 철, 비타민 B 및 기타 물질 등 화학 성분이 들어 있습니다.

구체적으로, 건조된 씨앗은 당질 64.4%, 단백질 19.9%, 수분 10.8%, 섬유질 7.8%, 회분 4.3%, 지질 0.5%를 함유하고 있습니다. 씨앗에는 또한 글로불린, Ca, P, Fe, 비타민 A1, B1, B2가 함유되어 있습니다.

팥의 효과는 무엇인가?

전통의학에 따르면 팥은 맛이 달콤하고 신맛이 나며 성질은 중성이며 심장과 소장 경락에 영향을 미칩니다. 이뇨작용, 혈액순환, 항염작용, 고름제거작용이 있습니다. 부종, 이질, ​​종기, 붓기를 치료하는 데 사용됩니다.

현대 의학에 따르면, 팥은 영양가가 높고, 성질이 중립적이며, 건강에 많은 이점이 있는 식품입니다.

팥의 건강상 이점:

당뇨병, 혈압, 심혈관 질환 관리에 도움

동물 연구에 따르면 팥에 함유된 단백질은 장내 α-글루코시다제를 억제하는 능력이 있는 것으로 나타났습니다. α-글루코시다제는 전분, 글리코겐과 같은 복합 탄수화물을 분해하는 효소입니다. 이러한 효과로 인해 팥은 당뇨병을 치료, 관리, 예방하기 위해 식단에 추가하는 데 매우 좋은 선택이 됩니다.

또한, 팥을 규칙적으로 먹으면 섬유질, 엽산, 칼륨, 마그네슘, 비타민 B 성분 덕분에 심장 건강을 유지하는 데 도움이 됩니다. 팥에 함유된 섬유질은 신체의 콜레스테롤 수치를 적절한 수준으로 조절하는 데 도움이 됩니다. 팥에 함유된 칼륨은 혈관을 확장시켜 혈액 순환을 증가시키고, 혈압과 심장벽의 압력을 낮추는 데 도움이 됩니다.

면역체계 강화 지원

팥에는 항산화 성분이 풍부하게 함유되어 있어 질병과 싸우고 건강을 증진하는 데 도움이 됩니다. 연구자들은 팥에 함유된 최소 29가지의 다양한 항산화 화합물을 발견했는데, 여기에는 매우 효과적인 항산화 및 항염 효과가 있는 바이오플라보노이드가 포함되어 있습니다.

근육을 강화하고 체중 감량을 돕습니다.

팥 한 컵에는 최대 17.3g의 단백질이 들어 있는데, 이는 신체가 단단한 근육을 만드는 데 도움이 되는 중요한 영양소입니다. 규칙적인 운동과 건강한 섬유질, 단백질 섭취를 병행하는 것은 몸을 탄력 있게 만들고 강화하는 좋은 방법일 뿐만 아니라, 건강을 유지하고 과도한 지방을 줄이는 데에도 도움이 됩니다.

신체의 독소를 제거하고 정화합니다

팥은 간과 장을 해독하고, 완하제를 자극하며, 장을 깨끗하게 하는 효과가 있습니다. 또한 팥껍질에는 섬유질이 함유되어 있어 장 벽의 노폐물을 제거하고 장을 깨끗하게 하는 효과가 있습니다.

신장에 좋다

팥차에는 섬유질이 풍부하고 폴리페놀, 프로안토시아니딘 등 강력한 항산화 성분이 들어 있어 자유라디칼의 침입을 막고, 신장의 수분 균형을 회복하며, 신장 건강을 개선하는 데 도움이 됩니다. 특히 신부전 환자에게 적합합니다.

스트레스 감소

팥물은 정신을 깨어있게 유지하고, 스트레스와 피로를 줄이고, 업무에 더 집중하는 데 매우 효과적입니다.

간기능에 좋다

팥물은 신체의 독소를 제거하고 간을 정화하는 효과가 있어 간염, 간경변으로 인한 황달을 치료하고 간암 위험을 낮추는 데 도움이 됩니다.

우유의 이점

임신 중이거나 모유 수유 중인 여성의 경우, 꾸준히 팥물을 마시는 습관은 신체가 필요한 영양소를 보충하고, 엄마 몸에서 모유 분비를 늘리는 데 도움이 됩니다.

피부 활력을 향상시키세요

팥가루와 신선한 우유, 요구르트, 꿀, 코코넛 오일 등 다른 천연 제품을 결합한 세안제는 부드러울 뿐만 아니라 사용할 때마다 피부의 부드러움과 밝기를 증가시키는 데 놀라울 정도로 효과적입니다.

영양소 흡수 능력을 높이기 위해 위의 혼합물 중 하나를 섞어 팥가루 마스크를 하기 전에 얼굴을 깨끗이 씻어야 합니다.

팥은 다양한 요리를 만드는 데 사용할 수 있습니다.

팥을 먹으면 안 되는 사람은 누구인가요?

팥은 건강에 좋지만, 모든 사람에게 적합한 음식은 아닙니다. 특정 집단의 사람들에게는 팥가루나 팥이 "금기"로 지정될 수 있습니다. 팥을 먹으면 안 되는 사람은 다음과 같습니다.

손발이 차갑고 체질이 차가운 사람은 팥 섭취를 제한하거나 피하는 것이 좋다. 팥은 차가운 음식이기 때문에 이런 증상을 악화시키고 저체온증을 일으킬 수 있습니다.

복부 팽창, 복부 팽만, 소화불량이 있는 사람은 팥을 먹어서는 안 됩니다. 소화기관이 정상으로 돌아올 때까지 기다렸다가 평소처럼 팥을 먹으면 됩니다.

붉은콩을 먹으면 음식 알레르기가 발생할 수도 있습니다. 알레르기 반응의 증상으로는 사지의 마비, 입술이나 혀의 따끔거림이나 부기 등이 있습니다. 일부 사람들은 팥을 먹은 후 가려움증, 발진, 소화 장애를 경험하기도 합니다. 심각한 알레르기 반응은 호흡곤란이나 다른 신경학적 반응을 일으킬 수 있습니다.

팥을 먹으면 위산이 더 많이 분비될 수 있습니다. 따라서 위궤양이 있는 사람은 팥을 먹을 때 주의해서 고려해야 합니다. 만약 아직도 팥을 먹는다면, 메스꺼움과 복통 증상이 나타날 수 있습니다.

팥을 많이 먹어야 할까?

한 번에 너무 많은 팥을 먹거나, 덜 익힌 팥을 먹으면 소화불량, 복부팽창, 복통, 소화 장애가 생길 수 있습니다.

팥을 많이 먹으면 탄수화물과 칼로리를 많이 섭취하게 됩니다. 이런 일이 자주 반복되거나, 팥을 장기간 많이 먹으면 체중이 늘어날 가능성이 매우 높습니다.

설탕이 많이 함유된 팥과자나 팥떡을 먹으면 신체에 상당량의 설탕을 섭취하게 됩니다. 설탕은 체중 증가, 신체 염증 증가, 혈당 상승의 원인이 될 수 있습니다. 이것은 임신성 당뇨병, 전당뇨병 또는 당뇨병이 있는 사람에게는 좋지 않습니다. 이런 질환이 있는 환자는 설탕을 넣지 않은 조리법으로 만든 팥을 먹어야 합니다.

붉은콩을 너무 많이 섭취하면 체중이 늘어날 수 있습니다. 이는 체중 감량을 원하거나 체중을 조절하고자 하는 사람들에게 특히 중요합니다. 원치 않는 체중 증가를 피하려면 팥 섭취량을 균형 있게 조절하는 것이 필요합니다.

레크틴의 효과로 인해 생콩을 먹으면 설사, 구토, 복통 등의 중독 증상이 나타날 수 있습니다.

팥은 염소의 위와는 궁합이 맞지 않으므로, 설사나 부종을 예방하기 위해 두 음식을 함께 섞어서 요리하지 않도록 주의하세요.

출처: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/loai-thuoc-bo-tu-nhien-de-tim-o-cho-viet-vua-bo-nao-tot-cho-tim-mach-lai-giup-ha-duong-huet-cho-nguoi-benh-tieu-duong-172241019190708679.htm