2024년 광닌 음식 축제는 역대 최대 규모

매년 광닌성에서 지방 요리 축제를 개최하는 것이 전통이 되었습니다. 이 행사는 대규모로 체계적으로 조직되었으며, 고유한 정체성을 가지고 지역 문화를 융합하여 점차 매력적인 관광 상품이 되어 관광객을 끌어들이고 체험하게 합니다. 2024년 광닌 음식 축제에 대해 알아보기 위해 광닌 미디어 센터의 기자들은 광닌 관광청장인 응우옌 후옌 아인 씨를 인터뷰했습니다.

- 2024년 광닌 음식 축제의 규모는 어느 정도일지 말씀해 주시겠습니까? 올해 프로그램의 주요 내용은 무엇입니까?

+ 광닌성 요리 축제는 매년 매우 성공적으로 개최되고 있으며, 성 당위원회, 인민위원회, 성 인민위원회의 주의와 지도를 받고 있으며, 각 부문, 지방, 기업, 광닌성 관광협회, 베트남 문화 및 요리협회, 하롱대학교 및 성 안팎의 단위의 지원을 받고 있습니다. 이 축제는 광닌성의 정수를 모아 요리와 독특한 제품을 알리고 관광을 활성화하는 자리입니다.

2024년 축제 주제는 "광닌 - 요리의 정수를 만나는 곳"입니다. 2024년 12월 26일부터 29일까지 하롱시 바이차이구 하롱가 선 카니발 플라자 광장에서 개최되며, 독특한 요리와 제품 소개, 요리 예술, 유명인이 만든 칵테일 만들기 등 다양한 행사가 진행됩니다. 미술 프로그램, 민속 게임; 대표적인 부스, 조직, 개인 등을 기리는 행사입니다. 약 20만~30만 명의 방문객이 체험할 것으로 예상합니다.

2024년 푸드 페스티벌은 역대 최대 규모라고 할 수 있으며, 지금까지 북중부, 남방 3개 지역을 대표하는 32개 성시에서 130개 업체가 참가 등록을 했습니다. 부스 수가 계획을 초과했습니다. 광닌성에는 65개 단위와 사업체가 130개 부스를 등록했으며, 지금까지 성 내 11/13개 지자체가 참여했습니다. 많은 수의 참여 부스가 있는 대표적인 기관은 다음과 같습니다: 광옌 타운, 광닌 호텔 협회, 청년 기업가 협회, 홍강 삼각주 관광 협회, 지방 기업 협회, 광닌 관광 협회...

- 올해 요리 부스 경연대회를 위해 조직위원회는 지난 해와 다른 기준을 설정했나요 ? 관광부는 이 콘텐츠에서 어떤 새로운 요소를 찾고, 발견하고, 장려하기를 기대합니까?

+ 광닌성 음식 축제는 광닌성 관광의 축제가 되었으며, 이 지역의 주민, 기업, 그리고 베트남 북부, 중부, 남부 3개 지역이 제품을 소개하고, 요리사들이 요리와 음료를 준비하는 재능을 보여주고, 교류하고, 경험을 배우고, 기술을 향상시킬 수 있는 기회가 되었다고 할 수 있습니다. 조직위원회는 2024년에 부스에서 현지, 지방 및 비즈니스 요리의 전형적인 소개에 중점을 두고, 아름답게 장식하고, 품질을 보장하고, 양호한 식품 위생 및 안전을 보장하고, 국내외 관광객에게 브랜드와 독특한 제품을 소개하는 데 대한 좋은 설명을 하도록 장려합니다.

또한, 조직위원회는 이벤트 홍보를 위해 많은 방문객이 음식과 상품을 즐기러 와서 대중 매체와 소셜 네트워크에 이벤트 활동을 게시하고 많은 좋아요와 공유를 받은 부스를 선정할 것입니다. 부스에서 음식과 음료 시음 대회를 개최합니다...

- 관광청은 요리 축제의 부대행사를 통해 광닌 문화의 어떤 가치를 홍보하고자 합니까?

+ 올해 축제의 예술 프로그램과 민속 게임에는 광닌 호텔 협회(므엉탄바이짜이, 오크우드 하롱, 황지아)에 속한 호텔이 참여합니다. 공연은 꽝닌성 소수 민족의 문화와 관련이 있는데, 쌈 노래, 체오 노래, 꽝닌성 해안 지역인 하롱, 몽까이, 우옹비, 동찌에우, 담하, 빈리에우에 사는 어부들의 사랑 노래 등이 있습니다. 민속 게임에는 빈리에우 여자 축구, 막대기 밀기, 대나무 춤, 죽마 걷기, 자루 뛰어넘기, 눈 가리고 항아리 깨기 등이 있습니다. 사이드 활동으로는 광닌성의 "시골 시장" 분위기를 느낄 수 있는 프로그램이 있으며, 방문객들은 지역 문화와 광닌성과 베트남의 대표적인 무형 문화 유산을 탐험할 수 있습니다. 이는 올해 축제의 독특한 특징이기도 한데, 음식 축제가 광닌 관광의 축제임을 다시 한번 확인시켜 주고, 이를 통해 국내외 관광객에게 이 지방의 독특한 문화를 홍보합니다.

이 행사를 홍보하고 주목을 끌기 위해 관광부는 정기 기자 회견에서 이 행사에 대한 정보를 제공했습니다. 대중과 관광객이 알고 참여할 수 있도록 미디어에 널리 홍보합니다. 미디어, 소셜 네트워크 사이트, Facebook, Zalo, YouTube, Panpage 페이지(예: Amazing Ha Long, Food tour Quang Ninh...)에 정보 및 선전 기사를 게시하세요. 정보통신부, 지방자치단체, 기업체에 이벤트 홍보를 위한 홍보 간행물을 제공해 달라고 요청하는 문서를 발행했습니다. 관광청 전자정보 포털, 광닌 관광청 DDCI 페이지에 이벤트 활동에 대한 소식을 게시하세요. 관광 사업체에 미디어를 통해 이벤트를 홍보하고, 이벤트에서 광닌 관광을 홍보하는 부스를 설치하고, 기자, 관객, 관광객에게 이벤트 정보를 제공하기 위해 상주 직원을 배치합니다.

외국인 관광객들이 2023년 광닌 음식 축제에서 쇼핑을 하고 음식을 즐기고 있다. *사진: 응우옌 융*

- 음식 축제가 지방 관광을 활성화하는 데 어떤 의미가 있나요?

+ 음식 축제는 광닌성의 매력적인 관광 상품입니다. 이번에 축제를 개최하는 목적은 광닌성 관광의 매력을 높이고, "경제 개발의 돌파구, 새로운 임기를 위한 추진력 창출"이라는 올해의 주제와 관련하여 2025년 광닌성 관광 개발을 촉진하는 전제이며, 폭풍 3호로 인한 심각한 피해 이후 어려움을 극복하고 광닌성 관광 산업의 의지, 노력, 결의를 보여주고, 광닌성을 안전하고 친근하며 매력적인 "4계절 관광지"로 만들기 위한 성장과 개발 추진력을 이어가며, 2025년까지 2,000만 명의 방문객을 맞이하는 목표를 달성하고자 노력하며, 이 중 450만 명은 해외 방문객이고, 총 관광 수입은 50조 VND(약 20억 달러)에 달합니다.

- 인터뷰에 응해주셔서 감사합니다!

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