"저는 시골에서 태어났고, 가족은 대대로 농사를 지어 왔기 때문에 고향에 오랫동안 머물고 싶습니다. 그래서 도시에서 고액 연봉을 받으며 살면서 직원으로 지내는 것보다, 스스로 사장 역할을 할 수 있는 일자리를 찾아야 합니다." 도 반 토안(32세)은 자신의 기업가 여정에 대한 이야기를 이렇게 시작했습니다.
닌빈 의 9X 남자는 수탉이 울 때 아침 일찍 하루를 시작합니다. 그는 깨어나 개인 위생을 관리한 후, 우리로 나가서 각 우리를 점검하여 쥐가 먹지 않거나 아픈지 살펴봅니다. 오직 그때에야 그는 일상 업무에 대해 안정감을 느낄 수 있다.
9X 남자의 일상 업무는 거대한 쥐들과 어울리는 것입니다(사진: Thanh Binh).
토안 씨는 이렇게 말했습니다. "두이는 밤에 먹이를 먹고 낮에 자는 설치류입니다. 밤에 먹이를 주면 낮에 잠을 잡니다. 따라서 아침 일찍 케이지를 점검하고, 너무 늦게 케이지를 비우지 않도록 해야 합니다. 너무 늦게 케이지를 비우면 두이의 수면에 영향을 미쳐 성장과 발달에 악영향을 미칩니다."
2015년 토안 씨는 호치민시 기술대학교에서 건설업을 전공했습니다. 졸업 후 그는 많은 일자리를 찾아 도시 곳곳을 여행했습니다. 안정적인 직업과 높은 급여를 가지고 있으며 건설 엔지니어로서 올바른 분야에서 일하고 있지만, 이 청년은 여전히 고향으로 돌아가서 사업을 시작하고 싶어합니다.
그래서 그는 도시에서 일하는 동안 고향의 농업과 관련된 경제 개발 모델에 대해서도 연구하고 배웠습니다.
"대나무쥐 번식 모델이 매우 특별하고 잠재력이 있다는 것을 알고, 저는 제 고향에서 그 누구도 본 적이 없는 이 특별한 품종에 대해 끊임없이 연구했습니다.
이 종은 가격이 비싸 인기가 많고, 온갖 나무 줄기와 괴경만 먹기 때문에 키우기가 어렵지 않습니다. 생산량이 안정적이어서 이 쥐와 다르지 않은 설치류에서 사업을 시작하기 위해 투자하기로 했습니다.
토안은 고용되어 일하며 약간의 돈을 벌다가, 도시에서의 직장을 그만두고 고향으로 돌아가기로 결심했고, 많은 사람을 놀라게 했습니다. 이 청년이 고향에 돌아와 사업을 시작할 때 짐에 든 것은 단지 번식용 대나무쥐 10쌍뿐이었는데, 그는 저축한 돈 1,200만 동을 들여 빈손으로 사들였다.
설치류를 키우는 과정을 이해한 토안 씨는 매년 2억 VND 이상의 돈을 챙긴다(사진: 탄빈).
집에 돌아와 우리를 만들던 토안 씨는 처음에는 아무런 경험도 없었고, 쥐들이 계속 아프고 약해져서 거의 죽을 지경이 되자 모든 것을 잃었다고 생각했습니다. 아직은 성공이 보이지 않고, 많은 사람들이 "성공할 수 있을까?"라고 말하는 것만 듣고는 때때로 낙담하기도 했습니다.
토안은 대나무 쥐를 돌보는 동안 온라인에서도 기술을 배웠습니다. 또한, 현지의 대나무쥐 사육 모델을 직접 방문하여 학습하세요. 그는 1년 동안 대나무쥐를 키우고 연구한 뒤, 대나무쥐가 빨리 자라고 건강하게 자라도록 돌보고, 새끼 대나무쥐를 성공적으로 번식시켰습니다.
"대나무쥐를 키우는 게 생쥐를 키우는 것만큼 쉽다고 생각할 수도 있지만, 그렇지 않아요. 대나무쥐는 매우 까다롭기 때문에 케이지는 깨끗하고 바람을 막아주며 햇빛이 들지 않아야 해요. 동굴에 살기 때문에 조용하고 겨울에는 따뜻하고 여름에는 시원한 곳이어야 해요." 토안이 밝혔습니다.
토안 씨에 따르면 대나무쥐의 서식 공간과 먹이도 깨끗해야 한다고 합니다. 대나무 줄기, 사탕수수, 옥수수... 아주 단순하지만 썩어서는 안 되고, 비물에 오염되어서는 절대 안 됩니다. "빗물에 오염된 음식은 쥐에게 장 질환을 일으킬 수 있습니다. 즉시 치료하지 않으면 쥐는 약해지고 죽습니다."라고 토안 씨는 말했습니다.
2023년 초부터 토안 씨 가족의 대나무 쥐장의 규모는 지속적으로 확대되었습니다. 그는 150제곱미터가 넘는 번식장에 번식용 대나무쥐, 상업용 대나무쥐, 번식용 대나무쥐 등의 구역으로 나누어 번식용 우리를 마련했습니다.
어미 쥐는 1년에 세 번 임신을 하는데, 한 배에 2~4마리의 새끼를 낳습니다. 따라서 쥐는 매우 빠르게 번식합니다. 현재 저희 시설에서는 번식을 위해 어미 쥐 150마리 이상을 사육하고 있으며, 매년 수천 마리의 번식용 쥐를 시장에 판매하고 있습니다.
번식용 쥐 한 쌍의 가격은 120만 VND입니다. 아기 대나무쥐가 자라서 1.5~2kg이 되면 고기로 판매하는데, 가격은 1kg당 60만 동입니다. 매년 모든 비용을 공제한 후 약 2억 VND의 수익을 낸다고 토안은 밝혔다.
번식용 대나무쥐 한 쌍의 가격은 120만 동이고, 육용 대나무쥐는 1kg당 60만 동입니다(사진: Thanh Binh).
9X씨는 가족 경제를 발전시키기 위해 대나무 쥐를 키울 뿐만 아니라, 이 사육 모델을 다른 10가구에도 지원하여 전수해 함께 부자가 되고자 노력하고 있습니다. 토안 씨는 가정에 씨앗과 기술 지원, 농산물을 공급합니다.
현재 상업용 대나무쥐 시장은 아직 공급이 충분하지 않습니다. 대나무쥐는 특산품으로 여겨지기 때문에 많은 미식가들이 선호합니다. 가까운 시일 내에 생산 규모를 확대하고 사육 개체 수를 늘려 더 많은 번식용 대나무쥐와 상업용 대나무쥐를 시장에 공급할 계획입니다.
동시에 대나무쥐 사육 모델을 개발하여 상업적 대나무쥐 거래와 연계망을 구축하고자 하는 협동조합원들을 적극 지원할 것입니다." 토안 씨는 자신의 미래 계획에 대해 공유했습니다.
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