잠재적 시장
농림부 식물보호국의 정보에 따르면, 중국의 신선한 두리안의 연간 총 수입액은 평균 약 70억 달러입니다. 앞으로 몇 년 안에 이 수치가 100억 달러를 넘어설 것으로 예상됩니다.
2023년에 중국은 주로 태국과 말레이시아에서 10억 달러 상당의 냉동 두리안을 수입했습니다. 이 숫자도 증가할 것으로 예상됩니다. 그 이유는 신선한 두리안은 30%가 과육이고 70%가 씨앗이기 때문에 껍질을 제거해야 하며 이는 환경 오염을 유발하기 때문입니다.
중국 소비자들은 편리성 때문에 곧 냉동식품을 선호할 것으로 예상됩니다. 냉동 두리안은 유통기한이 길고, 바로 사용하거나 다른 제품의 재료로 사용할 수 있기 때문입니다.
이를 통해 중국이 세계에서 두리안의 가장 큰 소비시장이라는 것을 알 수 있다. 이 시장을 개방하면 베트남 두리안이 수십억 달러를 벌 수 있는 기회가 생기겠지만, 국내 냉동 두리안 산업은 현재 여전히 많은 어려움에 직면해 있습니다.
식물보호부에 따르면 최근 농업농촌개발부와 중국 세관총서가 냉동 두리안의 중국 수출에 관한 의정서에 서명했습니다. 최근 체결된 의정서와 중국 시장의 현재 용량 및 수요를 고려할 때 베트남의 냉동 두리안 수출액은 수억 달러에 달할 것으로 전망됩니다.
기업은 어떻게 해야 할까?
시장의 큰 잠재력에도 불구하고, 두리안 산업은 현재 많은 어려움에 직면해 있습니다. 베트남 농부와 기업이 직면한 과제 중 하나는 중국이 하이난 섬 남부에서 2,700헥타르 규모의 두리안을 시험하고 있다는 것입니다.
다음으로, 일부 베트남 기업은 두 나라가 체결한 의정서를 준수하지 않아 많은 기술 위반이 발생하였습니다. 시정 조치가 이루어지지 않고 규정 준수에 대한 인식이 제고되지 않을 경우, 중국은 조치를 취할 것입니다. 이는 매우 안타까운 일입니다. 일부 기업이 법을 위반하면 업계 전체가 영향을 받게 됩니다.
최근 식물보호부는 중국으로의 냉동 두리안 수출에 관한 의정서 이행에 대한 정보 보급 및 지침을 마련했습니다. 따라서 냉동 두리안의 경우 식물보호부는 사업체에서 효과적인 식품 안전 관리 시스템을 구축해야 한다고 권고하고 있습니다. 제품 포장 라벨에 발급된 식품 수출 생산 등록 코드와 검역 등록 번호를 인쇄합니다.
식물보호부 국장인 후인 탄 닷은 중국이 수입 제품이 국내 소비자에게 안전하도록 보장하기 위해 매우 명확하고 엄격한 규정을 가지고 있다고 강조했습니다. 따라서 기업은 14억 인구의 시장에 식품을 원활하게 수출하기 위해 완전한 서류를 제출하고 모든 기준을 충족해야 합니다.
앞으로 Huynh Tan Dat 씨는 수출 기업, 포장 시설 및 재배 지역이 베트남에서 중국으로 냉동 두리안을 수출하기 위한 식물 검역 및 식물 안전 요구 사항에 대한 의정서 규정을 엄격히 준수해야 한다고 언급했습니다.
식물보호부는 또한 각 성, 시의 농업 및 농촌개발부가 냉동 두리안 생산 및 포장 시 식물검역 및 식품안전 규정 준수에 대한 검사와 검토를 강화하고, 특히 규정을 준수하는지 확인하고 위반 사항을 즉시 발견하여 처리하도록 권고했습니다.
식물보호부는 중국 규정을 주의 깊게 연구하고 의정서 요구 사항을 엄격히 준수하는 것과 더불어, 수출 기업, 포장 시설, 냉동 두리안 가공 시설이 재배 지역에서 포장 시설, 수출 기업으로 이어지는 실질적 연결 고리를 적극적으로 구축할 것을 권고합니다. 동시에, 필요할 경우 추적 가능성을 보장하기 위해 추적 시스템을 구축합니다.
영어: “냉동 두리안을 중국 시장에 수출하기 위해 식물보호부는 지방 자치 단체, 협회, 재배 지역, 포장 시설 및 수출 기업에 기술 및 규제 지원을 계속 제공할 것입니다…” - 농업 및 농촌 개발부 식물보호부장 Huynh Tan Dat .
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출처: https://kinhtedothi.vn/xuat-khau-sau-rieng-dong-lanh-sang-trung-quoc-co-hoi-nao-cho-doanh-nghiep-viet.html
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