하노이에서 가장 오래된 시장, '땅을 감싸고 하늘을 감싸는' 나뭇잎을 파는 시장이 설날을 앞두고 활기를 띠고 있다.

설날이 되면 봄이 오고, 반충을 포장해서 나눠주는 전통은 여전히 ​​유지되고 있습니다. 그래서 이맘때면 쩐꾸이캅동 잎시장(하노이 동다구)은 구매자와 판매자로 북적입니다.

쩐꾸이캅 시장(동다구, 하노이)은 동잎을 판매하는 하노이에서 가장 오래된 전통 시장입니다. 이곳에서는 동잎을 일년 내내 판매하지만, 가장 바쁜 시기는 음력 설입니다.

2024년 설날을 앞둔 며칠 동안, 이곳의 상인들은 이른 아침부터 동잎을 파는 데 바빴습니다. 이곳의 당잎은 여러 곳에서 수입되고 있으며, 크기도 다양하다는 것이 알려져 있습니다. 야생 동잎은 라오까이, 뚜옌꽝에서 수입하고, 국내산 동잎은 탄오아이(하노이), 푸리(하남성)에서 수입합니다.

판매자에 따르면, 케이크를 포장할 때 야생동 잎을 넣으면 아름다운 녹색 색깔이 나오고, 케이크도 향긋해지고, 껍질을 벗길 때 잎에 달라붙지 않는다고 합니다. 반청을 싸는 데 동잎을 사용하면 노란색이 나옵니다. 껍질을 벗기면 잎이 케이크에 달라붙습니다. 케이크의 색깔을 녹색으로 만들고 싶다면 갈강 잎을 첨가해야 합니다.

상인들에 따르면, 올해는 지방에서 수입되는 동잎의 양이 작년보다 더 많다고 한다. 현재 야생 동잎은 50장당 15만 동, 시골 동잎은 50장당 12만 동, 케이크를 묶는 끈은 묶음당 15만 동에 판매됩니다.

시장의 동잎은 다양한 곳에서 수입되며, 작은 것부터 큰 것까지 다양한 크기가 있어 고객의 다양한 요구를 충족시킵니다.

많은 사람들이 시장으로 몰려와 크고 아름다운 푸른 동잎을 사서 전통적인 설날을 기념하는 반충을 포장합니다. 대부분의 고객은 수년간 이 시장을 꾸준히 찾아온 고객입니다.

응우옌 반 퉁 씨(동다구)는 반충을 포장하기 위해 동 잎 100개를 샀습니다. 그는 수십 년 동안 Tran Quy Cap 시장에서 동잎을 사고 있다고 말했습니다. "올해는 동잎이 예년보다 더 비싸요. 저는 보통 야생 동잎을 사요. 포장하면 예쁜 녹색이 나오고, 케이크 냄새도 좋고, 껍질을 벗기면 달라붙지 않거든요."라고 퉁 씨는 말했다.

이곳의 동잎은 하노이의 모든 크고 작은 시장에 판매됩니다. 응우옌 득 후이 씨는 하동군(하노이)의 한 시장에서 물건을 판매한다고 말했습니다. 그는 오늘 쩐꾸이캅동 잎시장에 가서 1만여 동의 잎을 사왔는데, 도매가는 한 묶음에 5만 VND 정도입니다.

설날이 되면 봄이 오고, 반충을 포장해서 나눠주는 전통은 여전히 ​​유지되고 있습니다. 그래서 이때가 되면 쩐꾸이캅동 잎 시장은 구매자와 판매자로 북적입니다.

라오동.vn

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