하노이 수도 중심부에는 15만m² 규모의 첨단 온실에서 자라는 팔레노프시스 난초 숲이 있습니다. 산업용 에어컨 시스템은 24시간 내내 작동합니다. 관개수는 RO 기술로 처리되고, 난초 재배에 필요한 해초는 남미 칠레에서 수입합니다.
토안카우 꽃밭에서 번식하고 관리한 다채로운 팔레노프시스 난초와 함께 있는 엔지니어 응우옌 반 킨 - 사진: THAI LOC
심지어 팔레노프시스 난초의 세계적 수도인 대만의 사업가들조차도, 대만과 아시아 등의 세계적 수준의 난초 정원을 능가하는 이 정원의 규모와 기술력에 압도당했습니다. 현재 이 정원에는 130가지의 인기 색상을 지닌 약 200만 개의 팔레노프시스 난초가 있으며, 2025년까지 800만 개로 늘어날 것으로 예상되며, 2027년과 2028년의 설날을 대비해 온실에서 난초를 재배하고 있습니다.
'꽃의 왕'을 돌보는 위업
온실 문이 열리자 우리의 눈길을 사로잡은 것은 토안까우 첨단 농업 투자 개발 주식회사(하노이 단프엉 구)의 팔레노프시스 난초 종묘장 프로젝트에서 깔끔하게 줄지어 선 수만 개의 난초 뿌리였습니다. 한 방향으로 꽃이 피고 휘어진 다채로운 난초가지가 겹겹이 쌓여 있어, 각 온실은 봄이 오기 전 끝없는 꽃밭처럼 보입니다.
음력 11월 말에 첫 번째 팔레노프시스 난초 꽃봉오리가 피면 상인들은 난초 정원으로 몰려들어 "꽃의 왕"으로 여겨지는 수만 송이의 꽃을 세 지역으로 운반합니다.
설날에 꽃이 피기 위해서는 마치 아이를 키우는 것처럼 3년간 지속되는 특별한 관리가 필요합니다.
매일 100명 이상의 근로자가 온도, 습도, 물주기, 비료주기, 조명 조절, 해충 예방 등 각 나무를 하나하나 관리해야 합니다.
대만에서 난초 재배법을 배운 엔지니어인 레민 투안 씨는 플레이어가 설날에 피는 아름다운 난초를 선택하는 것은 어렵지 않지만 재배 과정에서 플레이어가 원하는 대로 난초가 올바른 날에 피도록 강제로 10~30개의 꽃을 생산하는 것은 쉽지 않다고 말했습니다. 난초의 종류와 상태에 따라, 엔지니어는 특별한 "개화" 과정을 거치게 되며, 정확히 140일이나 170일 후에 첫 번째 꽃봉오리가 피게 됩니다.
추운 날씨나 더운 날씨에 관계없이 온실 내부 온도는 중앙 공조 시스템을 통해 하루 24시간 안정적으로 유지되어야 하며, 적절한 조도도 유지되어야 합니다.
"개화기에는 특별한 공정에 따라 물을 주고 비료를 주는 것이 필요합니다. 하지만 혼합 비율은 사업의 "비밀"입니다. 지금과 같은 성공을 거두기 위해 수년간 배우고, 연구하고, 적용해야 했기 때문입니다." 엔지니어 투안이 말했습니다.
다른 나라의 난초 정원을 연구한 여성 기술 관리자 응웬 수옹 마이(Nguyen Suong Mai)는 한 생애 주기 동안 각 난초는 각 발달 단계에 따라 4~5개의 "새로운 집"을 거쳐 더 큰 화분에 심어지고 더 많은 해초를 먹여야 한다고 말했습니다.
온실에서 난초가 잘 자라려면 첨단 RO 시스템을 통해 여과된 물을 각 식물에 공급하여 온도를 안정적으로 유지해야 하며, 정전이 되어도 백업 전원 시스템이 즉시 가동되어 모든 기계가 병원 전원 시스템처럼 작동할 수 있습니다.
"이러한 현대 기술 덕분에 우리는 꽃이 피는 날 수, 각 가지에 피는 꽃의 수, 피는 색상을 시장 수요에 맞춰 조절할 수 있습니다."라고 마이 씨는 말했습니다.
난초모종을 수출합니다
베트남은 시장이 크고 기후도 난초 재배에 적합하지만, 100% 대만과 중국에서 수입하는 묘목에 의존합니다. 이러한 의존성을 바꾸기 위해, 토안카우 회사의 회장인 엔지니어 응우옌 반 킨은 조직 배양과 묘목 만들기부터 시작해 기술을 습득하기로 결심했지만, 난초 재배에 대한 충분한 이해 없이 최적이 아닌 기술을 사용하면서 수백만 달러의 "수업료"를 내는 데 여러 번 실패했습니다.
"저는 여러 번 실패했지만 낙담하지 않았습니다. 저는 제 모든 돈과 경력을 꽃에 쏟았습니다." 킨 씨는 대만에서 조직 배양 기술과 꽃 재배 기술을 사기 위해 400만 달러를 투자했다고 덧붙였습니다.
이 기업은 수천억 동 이상을 추가로 투자하여 실험실, 난초 배아 배양장, 국제 기준을 충족하는 온실을 건설하고 중앙 공기 조절, 양압 시스템, 순환 공기 여과, 인공 조명 등 현대식 기계를 수입했습니다.
백신 제조 구역과 같은 엄격한 기준이 적용되는 프로젝트의 조직 배양 구역에서 매년 모든 품종과 색상의 수백만 개의 난초 묘목이 재배되어 프로젝트와 지역 농부, 협동조합에 제공됩니다. 작년에 킨 씨는 그의 회사가 생산하는 팔레노프시스 난초 품종을 시장에 공식적으로 출시하여 베트남 난초 산업이 수입 품종에 대한 의존도를 줄이는 데 도움을 주었습니다.
"우리가 품종이 없고 품종을 통제할 수 없다면 베트남 꽃 산업은 결코 성장할 수 없을 것입니다."라고 Kinh 씨는 말했습니다.
이 사업부는 연간 약 1,000만 개의 묘목을 생산할 수 있는 능력을 갖추고 있으며, 베트남 내 팔레노프시스 난초 묘목 시장 점유율 30%를 차지한 뒤 묘목을 수출하는 것을 목표로 하고 있습니다.
그리고 이 회사는 수출 목표를 달성하기 위해 수천만 달러를 들여 대만의 꽃 생산 회사의 지분 40%를 다시 매수하고, 대만의 유명 교수 5명을 베트남으로 초청해 난초용 살충제만을 연구하는 국제적 수준의 연구실을 세웠습니다.
킨 씨는 Truong Son 숲에는 셀 수 없이 많은 아름다운 토종 난초 종이 있다고 단언하며, 이 기업이 많은 자본을 투자하여 프랑스 엔지니어가 설계한 "도시 속 숲"을 조성하고 Truong Son 산맥에서 귀중한 난초 종을 재배할 수 있는 환경을 조성하고 있다고 말했습니다.
"베트남을 전 세계 난초 구매자의 목적지로 만들고 싶다면, 우리는 Truong Son의 귀중한 꽃을 시작으로 토종 꽃 품종에서 자급자족해야 하며, 새로운 생활 조건에 적응하는 꽃을 만들어야 합니다."라고 Kinh 씨는 말했습니다.
베트남은 급속도로 성장하는 꽃 소비 시장입니다.
응우옌 반 킨 씨에 따르면, 전 세계적으로 매년 약 8억 개의 팔레노프시스 난초 화분이 소비되며, 그 가치는 약 100억 달러에 이릅니다. 그 중 베트남은 연간 70~100%의 성장률을 기록하는 높은 성장률을 보이는 시장 중 하나입니다.
매년 설 연휴 동안만 해도 베트남 시장에서는 약 1,200만~1,500만 그루의 나무가 소비됩니다. 따라서 킨 씨는 이 첨단 난초 재배 프로젝트를 통해 연간 헥타르당 250~300억 VND의 사업 수익을 올릴 것으로 기대하고 있으며, 이익은 약 30%가 될 것으로 보고 있습니다. 심기 상황이 좋으면 농부의 수익은 50~70%에 달할 수 있습니다.
꽃 심기에 투자하는 것 외에도, 킨 씨는 또한 국제 건축가들을 초대하여 농장 공간을 5성급 리조트처럼 설계했습니다. 여기에는 컨퍼런스 구역, 전문가 주택 구역이 있고... 특히 꽃 전시 및 국제 대표단을 환영하는 소개 구역이 있습니다.
또한 이 회사는 매년 많은 프로젝트 직원을 다른 나라로 파견하여 공부하고 학습하게 하여 직업의 질과 성숙도를 더욱 높이고 있습니다.
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출처: https://tuoitre.vn/kham-pha-vuon-lan-tram-trieu-usd-giua-thu-do-20250111211342666.htm
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