주민들이 붉은 영지버섯 재배지를 관리하고 있다 - 사진: N.D.P
산림 보호 효율성을 높이고 국민 소득을 증대시킵니다.
2023년, 히엡팟 농업상업협동조합과 찬마이협동조합 협동조합 그룹은 민칸 주식회사, 지아라이성과 협력하여 흐엉탄, 흐엉풍 공동체, 흐엉호아 지역의 조림림(잡종 아카시아)과 자연림에서 홍영지버섯 제품을 재배하고 소비했습니다. 이에 따라 각 부대는 1,000m² 면적에 붉은 영지버섯 배아 4,000개를 심는 실험을 실시했습니다. 3개월간의 심기와 관리 끝에 이 모델은 실질적인 결과를 가져왔습니다. 붉은 영지버섯은 토양과 기후 조건에 잘 적응할 뿐만 아니라, 떨어진 아카시아 잎의 수지는 일정량의 질소를 분비하여 토양이 배아에 영양을 공급할 수 있는 환경을 조성하기 때문에 빠르게 자라며 크기와 무게가 비교적 큽니다.
홍영지버섯 재배 모델에 직접 참여하는 7가구 중 한 가구인 흐엉 떤(Huong Tan) 사 떤린(Tan Linh) 마을의 판 반 투(Phan Van Tu) 씨는 "협동조합의 첫 홍영지버섯 재배 모델이 초기 성공을 거두어 매우 기쁩니다. 홍영지버섯 종균 관리는 매우 간단하고, 아카시아 숲 아래에서 잘 자라 높은 경제적 가치를 창출합니다. 협동조합의 종균 2,000개로 3배 수확하여 3.6퀸탈(quintal)을 얻었고, 회사는 kg당 60만 동(VND)의 신선가로 구매하여 2억 동(VND) 이상의 수익을 올렸습니다."라고 말했습니다.
흐엉풍 코뮌의 첸벤 마을에 사는 반끼우족 출신의 호치엔 씨는 찬마이 협동조합의 숲 캐노피 아래에서 붉은 영지버섯을 재배하는 9가구 중 한 명입니다. 그는 영지버섯은 재배하고 관리하는 것이 매우 쉽다고 말했습니다. 심은 후에는 토양 수분만 확인하면 되고, 조직배양액에 이미 영양소가 접종되어 있으므로 비료를 줄 필요가 없습니다. 건조한 계절이면 토양을 촉촉하게 유지하기 위해 적절히 물을 주어야 합니다.
영지버섯 종자는 한 번 심으면 되지만, 일년 내내 수확할 수 있습니다. 숲 캐노피 아래에서 붉은 영지버섯을 재배하는 것은 경제 개발에 매우 적합하며, 특히 흐엉풍 사의 첸벤 마을에 있는 반끼우 소수민족의 지역 산림 보호 계약 모델과 관련된 생계를 창출하여 산림 보호 및 개발의 효과를 높이고 마을 사람들의 소득을 늘리는 데 도움이 됩니다.
붉은 영지버섯은 혈압을 안정시키는 등 다양한 용도로 쓰이는 귀중한 약초 중 하나로 오랫동안 알려져 왔습니다. 콜레스테롤 수치를 균형 있게 유지하다 심혈관 질환의 위험을 줄입니다. 스트레스와 피로를 줄입니다. 신장과 간 기능을 강화하고, 면역 체계를 강화합니다. 이 종류의 버섯은 신선한 상태로, 말려서 또는 갈아서 음식이나 약으로 사용할 수 있습니다.
높은 경제적 가치를 지닌 귀중한 약용식물의 공급원을 제공하는 것 외에도, 붉은 영지버섯을 재배한 후 뿌리는 토양에서 분해되어 유기비료의 좋은 공급원이 되어 토양, 수자원, 환경 보호에 기여합니다.
반면, 전문가에 따르면, 숲의 수관(아카시아 잡종) 아래에서 붉은 영지버섯을 재배하면 단위 면적당 경제적 가치가 증가합니다. 또한, 버섯을 관리하면 습도가 높아지고, 아카시아 나무가 더 빨리 자라고 무게도 늘어나는 데 도움이 됩니다. 수확기 아카시아나무 판매가격은 헥타르당 8천만~1억 동 정도이며, 여기에 영지버섯 판매수입을 더하면 수입은 더욱 늘어날 것입니다.
히엡팟 농상협동조합 이사인 레 푸옥 히엡 씨는 다음과 같이 말했습니다. "영지버섯 모델을 성공적으로 재배하기 위해 저희는 수차례 조사를 실시하고 물, 날씨, 기후, 토양 등의 조건을 면밀히 점검했습니다. 버섯 재배 과정은 그리 복잡하지 않습니다. 물을 충분히 주고 정기적으로 잡초를 제거하기만 하면 됩니다. 영지버섯 재배는 토양 환경을 재생하고 산림을 보호하는 데 도움이 될 뿐만 아니라, 더 중요한 것은 마을 사람들, 특히 반끼에우(Van Kieu) 주민들에게 경제적 효율성을 가져다줍니다."
버섯을 가꾸는 과정은 간단하지만, 조건은 붉은 영지버섯이 자랄 수 있는 적합한 재배 장소와 80% 이상의 산림 덮개, 그리고 섭씨 15~20도의 기온이어야 한다는 것입니다. 레 푸옥 히엡 씨는 협동조합이 현재 고품질 종자 공급업체를 계속 찾고 협력하고 있으며, 산림 캐노피 아래에서 붉은 영지버섯을 재배하고자 하는 가구를 대상으로 교육을 지도하고 지원하고 있다고 덧붙였습니다.
"이 귀중한 약초는 높은 수익을 가져다주고 시장 수요 또한 매우 크다는 것을 알고 있습니다. 올해 협동조합은 조림지(교배종 아카시아) 아래 600제곱미터 부지에 붉은 영지버섯 종균 5,000개를 계속 심을 예정입니다. 이는 지역 주민, 특히 마을의 반끼에우 주민들에게 더 많은 일자리와 소득을 창출하는 데 기여할 것입니다."라고 히엡 씨는 말했습니다.
찬마이 협동조합 이사회 회장인 레딘푹은 올해 협동조합이 첸벤 마을의 아카시아 잡종 조림지와 흐엉풍 사의 싸리 마을의 잭프루트 커피 캐노피 아래 600m2 면적에 붉은 영지버섯 종자 5,000개를 심었다고 밝혔습니다. (협동조합은 이 종자를 지아라이 성의 민칸 회사와 공급 계약을 맺었습니다.) 현재 반키우족 가구는 토지 준비를 완료하고 3월 말에서 4월 초에 벼를 심었습니다.
응우옌 딘 푹
출처: https://baoquangtri.vn/hieu-qua-tu-viec-trong-nam-linh-chi-do-duoi-tan-rung-193023.htm
댓글 (0)