최근, 푸닌현의 OCOP(One Commune One Product) 프로그램은 농업 생산 개발을 촉진하고, 생산 가치를 높이고, 많은 고품질 제품을 창출하는 데 중요한 원동력을 제공했습니다. OCOP 제품은 인정을 받은 후 가치가 높아지고, 경쟁 우위가 확대되고, 시장이 확대되고, 수익 증대에 기여하며, 지역 근로자들의 일자리를 창출했습니다.
푸록현 2구역에 위치한 킴 꾸옌 카사바 케이크 생산 시설은 생산 과정에서 식품 품질 및 안전 기준을 엄격하게 시행합니다.
OCOP 프로그램이 농촌 경제 부문에 새로운 바람을 불어넣을 수 있도록, 구는 내용, 과제, 주요 솔루션을 명확히 정의한 구체적인 계획을 수립했습니다. 각 지역의 강점과 관련된 제품을 선택하고, 구축하고, 개발합니다. 대중, 협동조합, 기업의 선전과 동원 형태를 다양화하여 생산 규모 확대에 과감하게 투자하고, 동시에 품질과 식품 위생, 안전에 대한 기준을 보장하며, 제품 개발을 지원하기 위한 메커니즘, 정책, 자원을 유연하게 적용하여 효율성과 높은 경제적 가치를 실현합니다.
2024년에만 이 지구에는 평가 및 분류에 참여한 조직, 개인, 생산 및 사업체의 5개 제품이 있었습니다. 여기에는 푸록 자몽, 킴 꾸옌 카사바 케이크, 다이 응옥 투 노란 찹쌀 술, 레미 언덕 닭고기, 목 꾸이 흐엉 인스턴트 차가 포함됩니다. 지금까지 이 지역 전체에는 OCOP 기준을 충족하는 23개 제품과 1개 제품 그룹이 있으며, 그중 1개의 4성급 OCOP 제품은 5성급 OCOP 제품의 평가 및 인정을 위해 국가 협의회에 제출되었습니다. 3개의 4성 OCOP 제품, 19개의 제품, 3성 OCOP 제품군.
OCOP 제품의 중요성과 이점을 깨닫고, 콩과 고기 속, 콩과 코코넛 속, 목이버섯과 고기 속의 3가지 주요 카사바 케이크 생산 라인을 보유한 푸록 코뮌 2구역의 김꾸옌 케이크 생산 시설은 3성급 OCOP 제품으로 인정받기 위한 기준을 표준화하는 데 주력했습니다. 생산 시설의 소유자인 한 티 탄 꾸옌 여사는 "최근에 이 시설은 3성급 OCOP 기준을 충족하는 콩과 고기를 넣은 카사바 케이크로 인정을 받았습니다. OCOP 인증 제품은 생산 및 사업 단계에서 투자와 관심을 보여주며, 특히 제품 품질과 포장 디자인에서 가장 두드러지며, 이를 통해 제품의 평판과 가치를 높였습니다."라고 말했습니다.
실제로, 푸닌 지역의 대표적인 제품인 자탄(Gia Thanh) 씨 없는 감, 덕티(Duc Ty) 녹차, 퐁차우(Phong Chau) 카사바 케이크 등은 OCOP 인증을 받은 후 품질 및 식품 안전 기준을 충족하여 소비자의 요구와 취향에 적합하다는 것이 입증되었습니다. 많은 제품이 슈퍼마켓과 현대식 유통 시스템에 적합합니다. 제품 가격이 이전보다 10~30% 상승했습니다. 이는 투자자들이 상품 생산 규모를 늘리려는 동기가 됩니다.
OCOP 제품이 지속 가능하게 개발되기 위해서는, 인정을 받은 후에도 OCOP 제품의 품질을 유지하고 개선하는 작업이 해당 지역의 모든 계층의 당국의 관심사였으며, 해당 지역의 생산 및 사업 시설과 OCOP 기관에서 검사 및 시험 활동을 조직했습니다. 검사를 통해, 일반적으로 OCOP 기관은 식품 위생 및 안전에 대한 국가 규정을 잘 준수하고 있으며, 시설에서 생산에 직접 참여하는 사람들은 지식을 갖추고 정기적으로 건강 검진을 받고 있으며, 생산 및 가공에 들어가기 전 원자재의 원산지가 명확합니다.
OCOP 제품의 경제적 가치를 구축, 개발 및 증가시키기 위해, 지구는 기업, 협동조합, 생산 시설 및 생산 가구가 기준과 지침을 보장하고 제품의 구축 및 표준화에 참여하도록 등록하도록 계속 장려합니다. OCOP 기관이 서류, 평가 및 분류 절차를 완료하도록 지원하는 데 중점을 둡니다. 지구, 지방 자치 단체 및 등록된 단위에서 OCOP 프로그램 관리자와 운영자를 대상으로 사업 계획, 완전한 포장, 라벨, 추적 스탬프, 식품 안전 및 위생을 개발할 수 있도록 교육 과정과 지식 교육을 확대합니다.
이와 함께, 지역 내 OCOP 제품의 도입 및 판매 지점과 시스템을 구축하기 위한 프로그램 참여자에 대한 지원을 확대합니다. 특히 지역 특산품과 제품을 대상으로 전자상거래 플랫폼과 온라인 판매 채널을 통해 전자상거래 시스템 개발을 촉진하는 데 디지털 전환 적용을 촉진합니다.
하 눙
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출처: https://baophutho.vn/gia-tang-gia-tri-kinh-te-tu-san-pham-ocop-225199.htm
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