현재, 지역별로 살아있는 돼지의 가격이 오르는 추세입니다. 농림축산식품부 축산국에 따르면, 돼지고기 가격이 오르는 주요 이유로는 음력설을 맞아 돼지고기를 포함한 식품에 대한 수요가 늘어나는 것을 꼽았습니다. 가공업체들은 설날용 가공식품 생산을 위해 돼지 매수를 늘렸다.
대규모 농장이 있는 지방에서는 돼지 사육이 감소한 것은 7~8월경에 무리 재건 시기가 되어 농가들이 손실을 입기 때문이다. 태풍 야기로 인해 많은 농장에 큰 피해가 발생하여 가축 복구가 어려워졌습니다. 중국의 돼지고기 수입 수요는 크다. 아프리카돼지열병은 여전히 많은 지역에서 복잡한 상황으로 인해 농장주들이 재고를 주저하고 있습니다. 게다가 대형 축산법인 CP, Dabaco...도 동시에 가격을 인상하면서 농장과 축산 시설의 가격도 상승했습니다.
12월 초, 탄썬 구 투크루옌 사단 동코 지역에 있는 하 꾸엣 탕 씨 가족의 농장에는 판매할 돼지가 250마리 이상 준비되어 있었습니다. 이 소식을 접한 일부 상인들은 재빨리 연락해 주문을 했고, 덕분에 그의 가족은 예년처럼 생산량에 대해 걱정할 필요가 없게 되었습니다. 이때 살아있는 돼지의 가격이 지난 4~5년 중 가장 높다고 할 수 있으니 기쁨은 배가 됩니다. 약 500마리의 돼지를 키우고 그 중 250마리가 팔렸는데, Thang 씨의 가족은 약 18억 VND를 벌었습니다. 경비를 공제한 후, 그의 가족은 4억 5천만 VND 이상의 이익을 냈습니다.
Thang 씨는 "올해 초부터 살아있는 돼지의 가격은 항상 높은 수준을 유지해 왔습니다. 64,000 VND/kg 이상, 특히 2024년 12월 초부터 지금까지 우리 가족과 같은 대규모 농장의 살아있는 돼지 가격은 70,000 VND/kg입니다. 소규모 농장의 가격은 농법과 돼지 코드에 따라 약 67,000-68,000 VND/kg 또는 74,000-75,000 VND/kg입니다. 또한 올해 초부터 밀기울 가격도 유형에 따라 350-1,000 VND/kg에서 하락하여 우리와 같은 농부들이 비용을 줄이고 수익을 늘리는 데 도움이 됩니다."라고 말했습니다.
살아 있는 돼지고기 가격의 상승으로 인해 전통시장의 돼지고기 가격도 2024년 11월말 대비 소폭 상승할 것으로 전망된다. 비엣찌 시의 일부 시장에서는 돼지고기 1kg당 15만 동(VND)에 가격이 매겨집니다. 아기 등갈비는 1kg당 160,000 VND입니다. 살코기 안심과 살코기 돼지고기는 1kg당 140,000-145,000 VND 정도입니다... 1kg당 4,000-5,000 VND에서 인상되었습니다. 그리고 윈마트 같은 슈퍼마켓에서는 CoopMart, Go... 돼지고기 가격은 기존 수준을 유지하며, 유형에 따라 kg당 165,000~195,000 VND입니다.
산업 및 무역, 농업 및 농촌 개발과 같은 부문의 전문가에 따르면, 살아있는 돼지의 가격은 2025년 1분기 말까지 높은 수준을 유지할 가능성이 높습니다. 그러나 전국의 설날 돼지고기 시장은 여전히 풍부하므로 소비자는 완전히 안심할 수 있습니다.
현재 푸토성의 총 돼지 무리는 768,000마리가 넘으며, 그 중 농장과 기업 시스템에서 사육하는 돼지 무리가 전체 무리의 약 41%를 차지합니다. 현재 도내 축산업에 대한 좋은 소식은 소규모 가축 가구 수가 꽤 급격히 감소했다는 것입니다(2023년 대비 19,000 가구 감소, 이 중 돼지 농가 수는 약 8,000 가구 감소). 동시에 지난해 축산업의 전염병 상황이 잘 통제되어 축산업이 농업 부문 전체 구조에서 높은 비중을 차지하게 되었습니다.
황 만 통(Hoang Manh Thong) 축산 및 수의학부장은 "최근 살아 있는 돼지의 가격이 올랐지만, 농장주들은 서둘러 돼지 무리를 회복하고 늘리려 하지 않는다"고 말했습니다. 생산 효율성을 보장하기 위해 농부들은 시장 수요를 면밀히 모니터링해야 합니다. 동시에, 다시 가축을 치는 경우에는 평판이 좋고 허가받은 시설에서 번식용 가축을 구입하는 것을 선택하는 것이 필요합니다. 농부들 역시 가축 전반을 보호하기 위해, 특히 돼지를 보호하기 위해 적극적으로 가축에게 예방 접종을 해야 합니다. 추운 계절에 가축과 가금류의 저항력을 높이기 위해 비타민을 보충합니다. 애완동물에게 질병의 징후가 발견되면 즉시 관계 당국에 신고하는 것이 필요합니다. 가축 산업의 안전을 보장하기 위해 전염병을 숨기거나 아픈 동물을 판매하지 마십시오.
판 꾸옹
[광고2]
출처: https://baophutho.vn/gia-lon-hoi-tang-nguon-cung-van-dam-bao-226500.htm
댓글 (0)