고품질 쌀, 베스트셀러 브랜드 쌀, '무명' 쌀 먹는 시대는 끝났다

호치민시의 슈퍼마켓과 전통시장의 기록에 따르면, 예전처럼 '배부르게' 먹는 것보다 '맛있게' 먹는 것이 우선시되면서 많은 소비자들이 고품질의 브랜드 쌀을 선택하는 것으로 나타났다.

호치민시 1군의 고급식품점에 브랜드가 붙은 고급쌀만 판매하는 쌀가게가 있다 - 사진: 광딘

하이바중 거리(1군)에 있는 고급 식품 슈퍼마켓의 쌀 노점에는 한국에서 수입한 ST25쌀, 용혈쌀, 김메쌀, 후옌메쌀, 유기농 쌀 등 다양한 외국산 쌀이 있으며, 가격은 kg당 35,000동에서 170,000동에 달하지만 매우 인기가 많습니다.

Co.opmart Nguyen Dinh Chieu 슈퍼마켓(3군)에는 ST25 쌀만 10가지 종류가 5kg/봉지에 포장되어 있습니다. 예를 들어, ST25 쌀왕 200,000동/봉지, ST25 쌀왕새우 202,000동/봉지, ST25 NEPT 특별 향미쌀 228,000동/봉지, ST25 Cat Tuong 향미새우 189,000동/봉지...

이 슈퍼마켓 담당자에 따르면, 대부분 구매자는 아름다운 포장과 함께 고품질 쌀을 선택하며, 특히 6개의 공급업체에서 생산된 ST25 쌀을 선호한다고 합니다. 그는 "이것은 통계적으로 판매된 쌀의 양이며 그 양은 매일 증가하고 있습니다"라고 말했습니다.

일부 전통시장의 기록에 따르면, 대부분의 쌀가게에서 향기로운 쌀과 맛있는 쌀을 판매하고, 일반 쌀은 거의 판매하지 않는 것으로 나타났습니다.

응우옌딘찌에우 시장(푸뉴언 구)에서는 많은 노점과 가게에서 온갖 종류의 쌀을 판매하고 있으며, 가장 낮은 가격은 부이탄홍 쌀의 경우 1kg당 17,700동이고, 가장 높은 가격은 ST25 쌀의 경우 1kg당 38,000동입니다. 태국 향미쌀(19,500 VND/kg), 재스민 밀크쌀(21,700 VND/kg), 대만 향미쌀(23,500 VND/kg), 특별한 땀 쏘안쌀(22,300 VND/kg)도 있습니다.

응우옌딘찌에우 시장에서 쌀가게를 운영하는 부이티호아 여사는 대부분 손님이 끈적끈적하고 향기로운 쌀을 사러 온 것이지, 예전처럼 먹기에 더 이로운 많이 부풀어 오르는 쌀을 사러 온 손님은 거의 없다고 말했습니다.

한편, 탄딘 시장(1군)의 쩐 카크 찬 거리에 있는 한 작은 가게에서는 ST25 품종의 쌀만 판매하고 있으며, ST25 부아 꾸아, ST25 부아 가오 등 다양한 브랜드가 있습니다. "가격 차이는 1,000~2,000 VND이지만 잘 팔립니다. 각 가정의 취향에 따라 다른 종류의 ST25를 선택합니다." 이 쌀 가게 주인이 말했습니다.

Vuon Chuoi 시장(3군)의 한 상인에게서 쌀을 사기로 결정한 Nguyen Thi Anh Xuan 씨는 오랫동안 그녀의 가족은 매일의 식사에 고품질 쌀만을 선택해 왔다고 말했습니다. "저는 익숙한 브랜드의 쌀만 사요. 쌀은 맛있고 끈적끈적하고 달콤해야 하고, 쌀값은 별로 신경 쓰지 않아요. 저는 부자가 아니지만 쌀을 많이 먹지 않으니까 쌀값을 계산할 필요가 뭐예요?" 쉬안 여사가 말했다.

한편, Pham Thi Be(7군) 씨는 ST25쌀이 세계 최고의 쌀 상을 수상했다는 소식을 듣고 궁금해서 직접 주문해 먹었다고 밝혔다. "가격이 꽤 비싸서, 1kg당 36,000 VND 이상이라서 망설이다가 5kg 봉지만 샀는데 밥을 지어보니 향기롭고 맛있어서 그때부터 이 밥으로 바꾸었어요." 베 씨가 말했다.

수입쌀은 kg당 30만원 가까이 비싸지만 여전히 매수자가 있다

호치민시의 많은 소비자들은 고품질의 브랜드 쌀을 구매할 뿐만 아니라, 베트남 쌀보다 가격이 몇 배나 높음에도 불구하고 수입 쌀에 기꺼이 돈을 지불합니다. Nguyen Van Troi 거리(Phu Nhuan)에 있는 식품 소매점에서 일본산 홋카이도산 나나츠보시 쌀은 2kg 봉지당 303,000 VND에 판매되고, 이탈리아산 아보리오 쌀은 1kg당 280,000 VND에 판매됩니다...

"이것은 고급 고객층을 위한 고품질 쌀 라인입니다. 가격은 국내산 쌀보다 훨씬 비싸지만 여전히 매우 잘 팔립니다." 이 매장의 한 직원이 말했습니다. 마찬가지로, 하이바중 거리(1군)에 있는 고급 식품점에서 베트남의 ST25쌀 옆에는 오뚜기쌀이라는 한국산 쌀이 1kg당 169,000 VND에 판매되고 있지만, 여전히 많은 베트남 고객이 이 쌀을 구매하고 있습니다.

요리와 집안일에 대한 이야기를 나누는 소셜 네트워크 그룹에서 일부 계정은 외국산 쌀을 엄청나게 비싼 가격에 광고하기도 합니다. 예를 들어 일본산 쌀(스시쌀, 고시히카리쌀, 후리 사쿠라쌀)은 5kg 봉지에 250,000~300,000 VND, 태국산 쌀(홈 말리쌀, 파툼타니 나 시암쌀)은 5kg 봉지에 275,000~325,000 VND, 한국산 쌀은 5kg 봉지에 170,000~265,000 VND입니다.

Vrice Company Limited의 마케팅 디렉터인 Phan Van Co 씨에 따르면, 외국산 쌀은 매우 비싼데, 베트남으로 수입되면 최대 45%의 세율이 부과되기 때문입니다. 실제로 포장과 라벨에는 외국산 쌀이라고 적혀 있지만 실제로는 베트남에서 재배된 외국산 쌀 품종일 뿐입니다. "가격이 비싼 외국산 쌀이 영양가가 높거나 더 좋다는 뜻은 아닙니다. ST25 쌀이나 다른 브랜드 쌀과 같은 베트남산 쌀의 영양 성분은 꽤 좋습니다." 코 씨가 단언했습니다.

출처: https://tuoitre.vn/gao-chat-luong-cao-gao-thuong-hieu-ban-chay-qua-cai-thoi-an-gao-no-name-2024120723181433.htm