8월 29일 박리에우 성 인민위원회 사무실의 보도에 따르면, 2024년 베트남-박리에우 소금축제(소금축제) 조직위원회가 공식적으로 개최 시기를 2025년 1분기로 연기하기로 결정했다고 한다.
원래 이 행사는 2024년 12월 26일부터 28일까지 박리에우에서 개최될 예정이었습니다.
소금 축제는 내용과 형식 면에서 풍부하고 다양하며 매력적인 활동으로 구성되어 있으며, 베트남 소금 산업을 기리고 보존하는 훌륭한 전통 문화를 보여주고, 박리에우와 전국의 소금 제품과 소금 산업의 전형적인 이미지와 강점을 홍보, 소개하고 구축합니다.
소금 축제에는 식품 및 건강을 위한 소금 제품, 산업용 소금, 소금 및 관광, OCOP 제품 및 장비, 소금 생산 및 가공 기술을 소개하고 전시하는 약 100개의 부스가 마련될 예정입니다. 농촌 농업 투자 진흥에 관한 컨퍼런스 워크숍 "소금 생산 및 기후 변화 적응에 대한 과학기술 응용"
또한 소금축제 기간 중에 박리에우성 소금밭에 대한 체험 투어, 현장 조사 등의 부대 행사도 진행됩니다. 활동 "박리에우로 가서 전통 음악을 감상하세요" 또한, 소금 생산 활동을 주제로 한 그림 그리기 및 사진 콘테스트도 개최되었습니다.
박리에우는 약 1,500헥타르에 달하는 전국의 대규모 소금 생산지를 보유한 지역입니다. 2023년 작황년도에 이 지방의 소금 생산량은 2만7000톤을 넘을 전망이며, 그 중 7300톤 이상이 캔버스에 펴 바른 흰소금이 될 것이고, 나머지는 전통 방식으로 생산된 소금이 될 것입니다. 평균 수확량은 헥타르당 약 17톤(전통적인 소금 생산의 경우)이고, 타포린 소금 생산의 경우 헥타르당 37톤이 넘습니다. 2023년 기준 이 지방의 소금 생산 가구 수는 767가구이고, 종사자 수는 1,520명이다.
박리우 소금 생산물은 2013년 과학기술부 지식재산권부로부터 지리적 표시로 인정받았습니다. 2020년 말, 박리우성의 소금 제조 직업은 문화체육관광부로부터 국가 무형문화유산으로 인정받았습니다.
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출처: https://laodong.vn/kinh-doanh/festival-muoi-bac-lieu-doi-sang-nam-2025-1386604.ldo
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