해당 그룹은 3B 잡종 소 떼에 대한 건강 조사를 실시했습니다.
프로젝트의 주요 멤버인 엔지니어 쩐 주이 틴은 현장 조사를 통해 현재 이 지방의 총 소 떼가 약 2만 1천 마리이며, 주로 흩어져 있는 가구에서 키우고 있으며, 대부분이 토종 황색 소로, 육질이 낮고 가치가 낮다고 밝혔습니다. 벨기에가 원산지인 BBB(Blanc Bleu Belge) 또는 3B 소는 신체적 특징이 크고, 근육이 발달되어 있으며, 특히 허벅지 뒷부분과 엉덩이 부분이 일반 소보다 30% 더 발달되어 있습니다. 이 품종은 '고기 생산 기계'로 불리는 고수확량 육우 품종으로, 성숙한 암소의 경우 무게가 수소의 경우 1톤 이상, 암소의 경우 800kg 이상 나가며, 평균 1.3kg/일의 체중 증가를 보인다.
3B 가축 사육을 선택한 한 가지 요인은 1995년부터 뚜옌꽝성이 제부이제이션(신드 가축 무리 프로그램) 방향으로 가축 무리 개량에 투자했지만, 자금이 부족해 투자가 여전히 분산되고 동기화가 부족해 결과가 여전히 제한적이라는 점이라고 틴 씨는 덧붙여 말했습니다. 따라서 제부소와 3B소를 교배하면 잡종소는 많은 장점을 갖게 되며, 뚜옌꽝 지역의 토양과 기후에 적합하게 됩니다.
Yen Son 지구는 대규모 축산을 개발하기에 유리한 자연 조건이 많은 지역으로, 약 8,000마리의 소가 있지만 대부분이 토종 품종이기 때문에 이 프로젝트의 위치로 선택되었습니다. 따라서 고급 기술 진보와 기술을 적용하여 고품질 BBB 육우 정액으로 무리의 질을 개선하고 지구에서 소에게 먹이를 줄 풀을 심는 것은 많은 가구가 빈곤에서 벗어나려는 의식을 불러일으켜 농업과 농촌 지역에서 돌파구를 마련할 것입니다.
3B 교배종 송아지는 토종 송아지에 비해 체중이 더 나간다.
80억 VND를 투자하여 Nhu Khe 지역(Yen Son)에서 진행한 36개월 프로젝트 시행 기간 동안 Ba Vi 가축 및 초원 연구 센터(하노이)에서 기술 이전 지원을 받았습니다. 프로젝트 팀은 인공수정을 통해 3B 암소인 수컷과 제부 잡종 암소인 암컷으로 이루어진 약 200마리의 송아지를 만들었습니다. 가축 사육 과정에서 번식용 소를 키우는 방법, 식용 풀을 재배하는 방법, 폐기물을 처리하는 방법에 대해 200명 이상의 농장 회원을 대상으로 교육을 실시했습니다.
3B 교배종 송아지가 잘 발달하려면 이유 후 처음부터 집중적인 식단으로 키워서 원하는 체중 증가를 달성해야 합니다. 이유 직후 4개월이 되면 송아지는 벌레를 두 번 퇴치합니다. 평균 1kg/일의 체중 증가를 달성하기 위한 관리, 영양, 식단. 다양한 연령대에 걸쳐 성장하는 3B 잡종 소에 대한 표준 및 배합 사료에 따라 녹색 초지, 사일리지, 보충 사료를 사용하여 품종의 최대 성장과 발달을 보장합니다.
3B 교배종 소를 사육하고 시험해 본 결과, 이 품종 소의 식단은 일반 육우의 식단과 다르지 않다는 것을 알 수 있습니다. 농부들은 자신의 상황에 따라 옥수수, 쌀겨, 육우에 특화된 산업용 겨, 풀, 짚, 옥수수 줄기 등과 같은 다양한 종류의 농축 사료, 조사료 및 녹색 사료를 결합할 수 있습니다. 동시에, 헛간 사육에 적합하고 건강하며 저항력이 좋은 순종소는 상업적 사육 과정에서 소의 연령에 따라 권장 질병에 대한 예방 접종만 하고 헛간을 청소하면 됩니다. 몸집이 크기 때문에 일반 육우보다 1.5~2배 더 많은 사료를 섭취합니다. 체중 증가도 사료 섭취량에 비례합니다. 농부는 소가 잘 자랄 수 있도록 농축 사료와 거친 녹색 사료의 균형을 맞춰 적절한 영양을 공급하는 데 주의를 기울여야 합니다.
잡종 송아지의 영양을 개선하기 위한 사일리지.
프로젝트 리더인 Tran Duy Thinh은 다음과 같이 단언했습니다. 점점 더 좁아지는 가축 방목 환경의 맥락에서 3B 교배종 가축 번식 모델은 매우 효과적인 방향입니다. 이 모델을 통해 우리는 점차적으로 사람들의 경제적 효율성을 향상시키고, 농업 부산물을 활용하며, 점점 더 복잡해지는 기후 변화에 적응합니다. 교배종 육우를 이용하여 육우의 품질을 개량하는 것은 큰 개발 및 확장 잠재력을 가지고 있으며, 지역 육우의 위상을 향상시키고 높은 경제적 효율성을 가져오며 농가의 소득을 증가시키는 데 도움이 될 것입니다.
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출처: https://baotuyenquang.com.vn/du-an-ung-dung-tien-bo-khoa-hoc-va-cong-nghe-phat-trien-chan-nuoi-bo-thit-cao-san-lai-3b-207519.html
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