지속 가능한 미래를 향한 가축 및 양식 산업 혁신

10월 9일, Vietstock 2024와 Aquaculture Vietnam 2024 개막식에서 농업 및 농촌 개발부 (MARD) 차관 Phung Duc Tien은 지난 10년 동안 축산업의 성장률이 매년 5~7%를 유지해 왔으며, 모든 종류의 육류 생산량이 400만 톤에서 790만 톤 이상으로 1.8배 증가했다고 말했습니다. 계란은 약 64억 개에서 192억 개로 3배나 증가했습니다. 신선한 우유는 0.30만 톤에서 1.20만 톤으로 3.9배 증가했습니다.

농업 및 농촌 개발부 차관 Phung Duc Tien이 Vietstock 2024와 Aquaculture Vietnam 2024 전시회에서 개회사를 했습니다.

최신 데이터에 따르면, 2024년 첫 9개월 동안 축산업은 여전히 ​​성장률을 유지했습니다. 전국의 돼지 총 개체 수는 2.5% 증가한 것으로 추산됩니다. 전체 가금류는 2.2% 증가했습니다. 전체 소는 0.4% 감소했습니다. 전체 들소 개체 수는 3.6% 감소했습니다. 축산물 수출은 3억 7,600만 달러로 3.8% 증가했습니다. 동물사료와 원자재 수입은 작년 같은 기간에 비해 3.7% 감소하여 베트남 농업 부문 성장에 크게 기여했습니다.

풍득띠엔 부장관에 따르면, 긍정적인 성과를 거두었음에도 불구하고 베트남 축산업은 여전히 ​​전염병, 기후 변화, 시장 변동, 항생제 내성, 환경, 식품 안전, 특히 세계 경제의 경쟁력에 직접적인 영향을 미치는 동물사료 생산을 위한 원자재 의존도 등 많은 어려움과 과제에 직면해 있으며, 이는 업계가 해결해야 할 시급한 문제입니다.

개막식에서 전문가들은 또한 현재 베트남 축산업이 전염병 증가 등 지속적으로 큰 어려움에 직면해 있다고 평가했습니다. 소규모 생산, 구식 기술 제품 품질은 점점 더 엄격해지는 국제 시장의 기준을 충족하지 못했습니다. 동물사료는 여전히 수입 원자재에 크게 의존하고 있습니다.

농업농촌개발부 차관인 풍덕띠엔은 가축 부문에 대한 투자, 연구, 개발, 기술 이전을 장려하는 것이 미래를 향한 불가피한 추세라고 말했습니다.

게다가 베트남의 전통적인 가축 및 양식업 활동 역시 온실가스 배출에 상당히 기여하고 있습니다. 따라서 녹색 축산 모델로의 전환은 시급한 요구 사항일 뿐만 아니라, 산업이 지속 가능하게 발전할 수 있는 유일한 방법이기도 합니다.

"더 높은 생산성, 더 나은 영양, 더 깨끗하고 푸른 환경, 더 나은 삶을 위한 가축 농업의 혁신"이라는 주제로, Vietstock 2024와 Aquaculture Vietnam 2024는 가축 산업의 첨단 제품과 기술을 전시하고 소개할 수 있는 기회를 제공할 뿐만 아니라, 업계의 기업, 연구자, 전문가가 세미나를 통해 교류하고, 배우고, 경험을 공유하고, 업계의 "핫"한 주제를 논의하고 해결할 수 있는 유리한 환경을 조성합니다.

 

Vietstock 2024와 Aquaculture Vietnam 2024에서는 베트남과 전 세계의 전문가, 지도자, 수의사, 축산 농부, 농장주 13,000명 이상이 모여 지속 가능한 가축 개발을 촉진한다는 목표를 향해 함께 노력할 것으로 예상됩니다.

이 행사 시리즈는 2024년 10월 9일부터 2024년 10월 11일까지 호치민시 7군 사이공 전시 컨벤션 센터에서 진행됩니다.

같은 날인 10월 9일, Vietstock 조직위원회는 베트남의 대표적인 식음료 재료 전시회(Fi Vietnam 2024)도 개최했습니다. Fi Vietnam은 식품 및 음료 산업 전문가와 리더들과 협력하여 업계의 최신 동향에 대한 세미나를 제공합니다.

출처: https://kinhtedothi.vn/doi-moi-nganh-chan-nuoi-thuy-san-de-huong-toi-tuong-lai-ben-vung.html