다낭시 하이차우구 하이차우 1동 레탄통 거리 16번지에 위치한 후에 씨의 작은 케이크 가게는 매월 음력 1일과 15일에 채식 케이크를 판매하는 인기 있는 장소가 되었습니다. 깨끗한 가공 과정부터 채식 케이크의 맛까지, 휴 여사의 케이크숍은 많은 손님의 입맛을 사로잡았습니다.
Mrs. Hue의 케이크 가게에서 채식 케이크를 사기 위해 기다리는 사람들
반차이 가게 주인인 트란 티 후에(50세) 씨는 "제가 여러 번 자리를 옮겼지만, 사람들은 여전히 제 반차이를 사러 옵니다. 제 케이크가 맛있고 저렴하다고 합니다. 지금까지 저는 35년 동안 반차이를 팔았습니다..."라고 기쁨을 표했다.
매달 음력 15일과 1일에는 사람들이 평소보다 채식 음식을 많이 사서 식당이 꽉 찹니다.
이 가게는 Tran Phu 고등학교(다낭시) 근처에 위치해 있어, 학교가 끝나면 학생들이 Mrs. Hue의 빵집에 와서 "충전"을 합니다. 가격이 매우 저렴하기 때문에 고객은 주로 직장인과 학생입니다.
반봇록은 후에 사람들의 소박한 요리이다.
채식 메뉴에는 채식 반록과 채식 반꾸온 두 가지 요리만 있습니다. 반록에는 녹두가 들어 있으며, 미리 섞은 간장과 함께 제공됩니다. 쌀 롤에는 두부, 당근, 목이버섯, 허브 및 얇게 썬 차요테가 들어 있습니다. 맛을 내기 위해 퓌레된 땅콩 소스에 담가 먹습니다.
채식 쌀밥은 콩나물과 허브를 곁들여 먹으면 더욱 맛있습니다.
각 케이크는 고유한 맛이 있어 채식주의자에게 매우 적합합니다. 두 가지 채식 케이크 외에도, 평소에는 후에 부인의 케이크 가게에서는 생선 소스를 곁들인 당면, 반베오, 반람, 반잇 등을 판매합니다. 이곳의 케이크는 모두 후에 요리의 강렬한 맛을 가지고 있습니다.
채식 쌀밥은 식사하는 사람에게 흥미로운 경험을 선사하는 요리입니다.
반록 한 조각은 15개당 15,000 VND입니다.
"저는 Mrs. Hue의 채식 요리가 매우 맛있고, 풍미가 풍부하고, 풍부하다고 생각합니다. 채식 케이크 두 개가 저렴하고 모든 사람의 오후 간식에 매우 적합하다고 생각합니다." Le Thi Thanh(43세, 다낭시, Hai Chau 지구, Hai Chau 1 Ward 거주) 씨가 말했습니다.
땅콩 소스를 곁들이면 채식 쌀밥의 맛이 더욱 좋아집니다.
이곳에 오면, 손님들은 간단한 채식 케이크 2개를 즐길 수 있을 뿐만 아니라, 후에 여사가 케이크를 준비해서 후에 풍미를 제대로 내는 방법에 대한 이야기를 들을 수도 있습니다...
[광고2]
소스 링크
![[사진] 팜민친 총리, 지방자치단체와 경제성장에 관한 정부회의 주재](https://vstatic.vietnam.vn/vietnam/resource/IMAGE/2025/2/21/f34583484f2643a2a2b72168a0d64baa)
댓글 (0)