VietGAP 및 GlobalGAP 표준에 따라 생산을 촉진합니다.

최근에는 정부 부처, 지자체, 지방자치단체에서 시장 수요에 부응하는 안전한 제품을 만들기 위해 우수 농산물 관리 기준(GAP)에 따른 생산에 주목하고 있습니다. 지금까지 탄호아성은 VietGAP 및 GlobalGAP 프로세스에 따라 쌀, 채소, 과일나무 등 다양한 농산물을 생산하여 수천 헥타르의 농작물을 생산해 왔습니다.

반두 타운(타치탄)의 VietGAP 표준에 따른 과일나무 농장.

티에우푹(Thieu Hoa) 지역의 쌀 생산지에서는 티에우푹 농업서비스 협동조합과 지역 주민들이 수년간 VietGAP 기준에 따라 Q5 쌀 품종을 대량 생산해 왔습니다. Hoach Phuc 마을에서 대규모 생산 지역을 가진 가구 중 하나인 Trinh Tat Doi 씨는 "현재 VietGAP 표준에 따른 생산 공정은 사람들에게 꽤 익숙합니다. 우리는 생산 일지를 기록하고, 적절한 시기에 적절한 유형의 비료를 사용하고, 더 이상 밭에 살충제 병을 버리지 않는 등 밭을 관리하는 방법을 알고 있습니다... 특히, 협동조합은 살충제 살포 단계에 드론 기술을 적용하여 노동 비용을 절감하고 건강을 보호했습니다." 따라서 경제적 효율성은 기존 쌀 품종보다 1.3배 더 높습니다. 쌀 제품은 크고 향기롭고 끈적끈적한 곡물을 가지고 있으므로 기업이 제품을 구매하도록 유치하는 데도 더 유리합니다.

Thieu Phuc 농업 서비스 협동조합의 이사인 Nguyen Van Tinh 씨에 따르면, "VietGAP 표준에 따른 농업 방식은 밭의 생태계를 회복하고 생산자의 건강을 보장하는 데 기여했습니다. 또한 이 모델을 통해 사람들이 인식과 오래된 농업 관행을 바꾸고 VietGAP에 따른 쌀 생산 과정을 이해하도록 돕고, 안전하고 양질의 제품을 만드는 동시에 쌀 생산에 과학적으로 비료와 살충제를 사용할 수 있도록 돕습니다. 따라서 티에우호아 지역뿐만 아니라, VietGAP 기준에 따른 쌀 생산 지역은 광쑤엉 현, 황호아 현, 하쭝 현, 토쑤언 현 등 지방 내에서 점차 확대되고 있습니다.

실제로 VietGAP과 GlobalGAP 프로세스에 따라 생산된 농산물의 장점은 기업 외에도 일부 협동조합과 개인도 과학 기술을 적용하고 VietGAP 기준에 따라 재배 및 농업 시설을 건설하는 데 투자하여 소비 채널에서 이점을 창출하고 많은 기업이 생산 및 제품 소비에 협력하도록 유치한다는 것입니다. 특히 이러한 인증을 획득한 제품은 시장 정복을 위한 경쟁력은 물론, 가격 측면에서도 많은 이점을 갖게 될 것입니다.

반두타운(타치탄)은 과학과 기술, 현대 기계를 적용해 생산 효율성을 개선한 대규모 과일 농장이 많은 것으로 유명합니다. 이곳에서 대규모 과일 농장을 운영하는 응우옌 반 충 씨는 다음과 같이 말했습니다. 현재 농장의 오렌지와 녹색 껍질의 자몽 제품은 GlobalGAP 인증을 받았습니다. 이 기준에 따라 생산하면 식물이 잘 자라고 발달하는 데 도움이 될 뿐만 아니라 해충과 질병을 제한하고, 생산성과 제품 품질을 향상시키고, 환경 오염을 제한하며 생산자의 안전을 보장할 수 있습니다. GlobalGAP의 기술적 요구 사항인 퇴비화된 유기 비료 사용, 화학 비료 사용 감소, 살충제 사용 제한, 전체 밭 일지 작성, 안전한 격리 기간 외에도 농장주들은 현대적인 스프링클러 관개 시스템 설치, 창고 건설, 수확 후 보존을 위한 싱크대 등에 투자해야 합니다.

현재, 전 성에는 VietGAP 인증을 받은 과일나무가 480헥타르 이상 있으나, GlobalGAP 기준을 달성하기 위해서는 생산 비용이 높고, GlobalGAP 기준을 적용하기 위한 컨설팅 및 지도 인력이 양적, 질적으로 부족하여 여전히 많은 제약이 있습니다.

VietGAP과 GlobalGAP 표준에 따른 생산은 생산자에게 많은 이점을 가져다주지만, 일부 지역의 생산 지역이 작고 분산되어 있어 여전히 많은 제약이 있습니다. 높은 생산 비용 농부들의 자격은 여전히 ​​제한적이며, 농업 관행을 바꾸려는 의지도 부족합니다. 또한, VietGAP 및 GlobalGAP 표준에 따라 인증된 제품의 소비는 소비자의 인식이 제한되어 많은 어려움에 직면해 있습니다. 제품 공급망은 여전히 ​​많은 중개자를 거쳐야 하므로 식품 안전과 추적성을 관리하는 것이 어렵습니다.

그러나 안전한 농업 생산에 대한 현재 추세에 따라, 각 지자체에서는 선전을 촉진하고 사람들이 실제 상황에 맞는 VietGAP 및 GlobalGAP 기준에 따라 자격을 향상시키고 생산 지역을 확대하도록 독려하고 있습니다. 또한, VietGAP 및 GlobalGAP 표준을 적용하도록 사람들에게 조언하고 지도하기 위해 지방 공무원에 대한 교육을 강화합니다. 안전한 생산 지역 계획; 기업을 중심으로 인증제품 생산·공급망 모델, 농산물 생산·소비 연계 모델을 구축합니다. 사람들이 안전한 농업을 생산하도록 지원하고 장려하는 정책이 있어야 하며, VietGAP, GlobalGAP 표준에 따라 생산 등록을 위한 자금 지원이 필요합니다.

기사 및 사진: Le Ngoc

출처: https://baothanhhoa.vn/day-manh-san-xuat-theo-tieu-chuan-vietgap-globalgap-219571.htm