식품 안전 위반에 맞서 싸우다

하노이 인민위원회는 2024~2025년 하노이 식품 안전에 관한 소통 정점에 대한 계획 제302/KH-UBND를 발표했습니다.

2024~2025년 기간의 하노이 식품 안전 커뮤니케이션 계획은 소비자, 관리자, 생산자, 가공업체, 식품 거래자를 포함한 주체의 인식과 행동에 실질적인 변화를 가져오기 위해 발표되었습니다.

일러스트 사진.

이는 식량 안보와 안전을 증진하고, 영구적이고 의무적인 요건이 되는 문명화된 생활 방식을 구축하는 데 기여하는 활동입니다. 식량 불안과 위생을 야기하고, 질병 위험을 초래하며, 공중 보건을 해치는 모든 주제와 모든 행동에 대해 미디어를 통해 끊임없이 투쟁하십시오.

선전 내용과 관련하여, 계획에서는 식품 안전에 대한 홍보를 정기적이고 꾸준히 홍보해야 하며, 당이 식품 안전 사업에 큰 주의를 기울이고 있다는 관점을 확인하고 강조해야 한다고 명확히 밝혔습니다.

선전 내용은 중앙 비서국의 지침 제17-CT/TW의 정신에 따라 식품 안전과 보안 문제를 연결합니다. 시당위원회 상임위원회의 지침 제34-CT/TU호는 "식량 안보와 안전은 시급하고 장기적인 중요한 문제로, 국민의 건강과 민족의 질에 직접적인 영향을 미치고 영향을 미친다"고 규정하고 있습니다.

단위와 지방자치단체는 식품 안전 법률에 대한 홍보와 교육을 실시합니다. 식중독과 전염병을 제한하기 위해 소비자, 관리자, 식품 생산자, 가공업체 및 거래자에게 적절한 식품 안전 관행에 대한 지식과 기술을 전파합니다.

반면, 선전 매체는 소비자들에게 품질과 식품 안전이 보장되지 않은 식품을 도로나 보도에서 판매하지 않도록 경고하는 역할을 합니다. 상품의 원산지를 추적하기 위해 QR 코드를 스캔하는 습관을 들이세요. 식품 생산자, 가공업체, 거래업체의 윤리적 요소를 장려합니다.

이와 함께 언론사는 도시의 식품 안전을 보장하기 위한 솔루션 구현에 대해 신속하게 보도했습니다. 소비자와 식품 공급자 모두에게 식량 불안을 초래할 수 있는 요인과 행동에 대한 적시 경고를 제공합니다.

또한, 단위와 지방자치단체에서는 식품안전에 우수한 성과를 보이는 사업체, 식품 생산자, 가공업체, 상인을 알리고 표창하며, 안전한 식품 생산 및 가공의 선진 사례와 모델을 즉시 칭찬합니다. 사람들과 식품 소비자가 지지하고 선택할 수 있는 안전한 식품을 제공하는 주소를 널리 전파합니다.

또한, 단위와 지방자치단체는 당국으로부터 처벌과 경고를 받은 안전하지 않은 식품의 사업체, 생산자, 가공업체 및 거래업체에 대한 정보를 공개적으로 공개합니다. 각 부서가 수정, 변경하고 식품 안전을 확보할 때까지 계속해서 공개적으로 알림을 발표합니다.

시인민위원회는 식품 안전을 위반하는 주체와 행위를 비판하고 투쟁하는 내용이 담긴 뉴스, 기사, 미디어 제품을 매일, 매주 그리고 식품 안전이 가장 중요한 시기(식품 안전 행동 월, 중추절, 설날, 음력 설 등)에 홍보해 줄 것을 요청합니다.

선전 형식과 관련하여, 시 인민위원회는 언론을 통한 선전을 요구합니다. 일반 정보 웹사이트, 소셜 네트워크 등에서 과목에 대한 지식 교육을 통해 하노이 전자통신 포털, 부서, 지부, 부문, 군, 시의 인민위원회 포털/웹사이트 기본 정보 시스템과 시각적 선전에 관한 것입니다.

하노이 보건부 장관에 따르면, 식품 안전 관리에 관해 구체적으로 살펴보면, 하노이는 올해 말까지 교육 기관을 대상으로 "하노이 내 학교 정문 안팎의 식품 안전 관리 강화"라는 주제를 시행하는 데 중점을 둘 예정입니다.

사실, 현재 하노이의 대부분 학교 주변에는 출처를 알 수 없는 이상한 음식을 판매하는 간이식당과 이동식 노점이 "버섯처럼 솟아나고" 있습니다.

이러한 식품의 공통점은 길가에서 바로 가공되기 때문에 먼지가 많고 비위생적인 환경이 조성된다는 것입니다. 하지만 이런 요리는 여전히 학생들에게 인기가 있어서 건강을 해칠 위험이 있습니다.

하노이 식품안전국장 당탄퐁은 지금부터 연말까지 식품안전 관리를 강화할 것이며, 시는 교육기관을 대상으로 "하노이 학교 정문 안팎의 식품안전 관리 강화"라는 주제를 시행하는 데 주력할 것이라고 밝혔습니다.

하노이시는 자체 관리 하에 있는 교육시설, 집단주방, 학교 식당에 대한 통계를 검토하고 수집할 것입니다. 동시에, 관계 당국은 학교 교문 주변에서 포장식품 및 즉석식품을 판매하는 음식점, 길거리 음식점, 식료품점 등을 업종별, 품목별로 조사, 검토하고 정기적·지속적으로 업데이트할 예정입니다.

또한 시는 학교 정문 안팎에서 고위험 식품군, 즉석식품 및 음료, 즉석식품 제공 시설에 초점을 맞춰 식품 안전 관리 작업을 동시적이고 철저하고 효과적으로 시행했습니다.

특히, 학교 정문 안팎에서 식품의 원산지를 점검, 모니터링, 추적하는 작업을 엄격하고 정기적으로 지속적으로 수행합니다. 식품안전을 위반하는 조직 및 개인을 엄격히 처리하고, 대중매체를 통해 널리 알립니다.

의사들에 따르면, 원산지가 불분명하고 안전하지 않은 음식을 섭취하면 복통, 설사, 소화 장애, 식중독 등 급성 증상이 나타날 수 있습니다.

특히 장기간 섭취할 경우 신체의 신진대사에 영향을 미쳐 심혈관질환, 당뇨, 비만 등에 걸리기 쉽습니다.

음식에 남아 있는 화학 물질, 살충제, 성장 자극제 등은 신체에 스며들어 축적되어 암을 유발합니다.

출처: https://baodautu.vn/dau-tranh-voi-nhung-sai-pham-ve-an-toan-thuc-pham-d228103.html