베트남 수산물 수출 및 생산 협회에 따르면, 베트남산 팡가시우스 제품은 국제 시장에서 점점 더 주목을 받고 있습니다. 이는 베트남의 소비자들이 다양한 재료를 섞어 다양한 요리로 가공하기 때문에 선호도가 높아지고 있기 때문입니다.
2024년 5월, 부가가치가 있는 팡가시우스 제품의 수출은 200만 달러를 넘었습니다. 2024년 5월 말까지 이러한 제품의 수출은 1,300만 달러를 넘었으며, 2023년 같은 기간 대비 22% 증가했습니다.
올해 첫 5개월 동안 베트남의 부가가치가 높은 팡가시우스의 상위 5개 목적지는 다음과 같습니다. 싱가포르는 300만 달러로 비중의 23%를 차지했습니다. 태국은 260만 달러를 투자해 비중의 20%를 차지한다. 일본은 140만 달러로 비중의 10%를 차지합니다. 호주는 110만 달러를 기록해 비중의 9%를 차지하고, 미국은 100만 달러를 기록해 비중의 8%를 차지합니다. 현재 50개 이상의 기업이 부가가치가 있는 팡가시우스를 시장에 수출하고 있습니다.
베트남의 부가가치가 높은 팡가시우스 제품은 국제 시장에서 점점 더 주목을 받고 있습니다. 사진: VASEP.
그 중 가장 인기 있는 제품은 튀긴 빵가루 입힌 판가시우스/냉동 빵가루 입힌 판가시우스 필레로, 올해 첫 5개월 동안 시장으로의 부가가치 제품 수출 총액의 82%를 차지했고, 수출 가치는 약 1,100만 달러로 작년 같은 기간보다 31% 증가했습니다.
또한, 냉동 튀긴 메기 가죽 스낵/튀긴 바사 생선 케이크 제품도 시장의 소비자들에게 인기가 많습니다. 이 제품의 수출은 2024년 5월에 40만 달러에 가까워졌고, 올해 첫 5개월 동안은 200만 달러에 가까워졌습니다.
냉동 튀긴 판가시우스 조각, 야채를 곁들인 냉동 바사 생선완자 등 기타 부가가치가 있는 판가시우스 제품의 수출도 올해 첫 5개월 동안 수출 가치가 증가하여, 각각 약 30만 달러로 작년 같은 기간 대비 52% 증가했고, 11만 3천 달러로 작년 같은 기간 대비 33% 증가했습니다.
VASEP 전문가에 따르면, 2024년 4월 말 현재 팡가시우스 수출 기업을 포함한 약 40개의 베트남 기업이 2024년 스페인에서 열리는 글로벌 해산물 전시회를 통해 해외 파트너들에게 일련의 가공 제품을 선보였습니다. 인스턴트 식품은 많은 방문객의 눈길을 사로잡으며, 부스에서 바로 즐길 수 있습니다. 가공된 제품은 매우 다양하며, 고객들에게 높은 평가를 받는 많은 재료가 혼합되어 있습니다.
냉동 팡가시우스 필레는 여전히 베트남 팡가시우스의 주요 수출 제품입니다. 2024년 5월 현재, 이 제품의 해외 수출액은 1억 3,400만 달러에 달해 작년 같은 기간 대비 2% 증가했습니다. 5월 말까지 베트남은 약 6억 300만 달러 상당의 냉동 팡가시우스 필레를 시장에 수출했습니다.
베트남의 부가가치가 있는 팡가시우스 수출의 구조. 출처: VASEP.
소비 시장을 살펴보면, 중국과 홍콩이 여전히 베트남 팡가시우스의 가장 큰 소비국입니다. 올해 첫 5개월 동안 이 시장에 대한 누적 팡가시우스 수출액은 약 2억 300만 달러에 달해 같은 기간 대비 13% 감소했습니다.
2024년 5월 미국으로의 팡가시우스 수출은 마이너스 성장을 기록했습니다. 올해 첫 5개월 동안 미국으로의 팡가시우스 누적 수출액은 1억 3,200만 달러를 넘어섰으며, 이는 2023년 같은 기간 대비 12% 증가한 수치입니다.
2024년 5월에도 CPTPP 시장으로의 팡가시우스 수출은 계속해서 성장하여, 같은 기간 동안 17% 증가한 약 1,300만 달러의 가치를 기록했습니다. 특히 멕시코, 일본, 캐나다, 싱가포르 등 일부 시장에서는 팡가시우스 수입이 증가했습니다. 2024년 5월 말까지 CPTPP에 대한 팡가시우스 수출은 1억 300만 달러에 도달하여 같은 기간 동안 9% 증가했습니다.
미국 시장과 유사하게, EU 시장으로의 팡가시우스 수출액은 2024년 5월에 16% 감소하여 1,400만 달러를 기록했습니다. 올해 첫 5개월 동안 이 시장에 대한 누적 수출액은 7,000만 달러에 달했는데, 이는 작년 같은 기간보다 9% 감소한 수치입니다.
VASEP 전문가에 따르면, 미국과 EU가 러시아산 해산물 수입을 지속적으로 강화함에 따라 베트남 팡가시우스에게는 엄청난 기회가 열리고 있습니다. 한편, 중국의 경제 지원 정책이 '확산'되면서 팡가시우스에 대한 수요가 개선될 것으로 예상됩니다.
베트남의 팡가시우스 수출 전망은 올해 하반기에도 긍정적으로 유지될 것으로 예상되며, 특히 미국, 중국 등 주요 시장에서의 수출이 증가할 것으로 전망됩니다.
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출처: https://danviet.vn/bat-ngo-da-mot-loai-ca-nuoi-nhieu-o-mien-tay-dem-chien-gion-roi-mang-ra-nuoc-ngoai-ban-lai-dat-nhu-tom-tuoi-20240626162732232.htm
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