가난한 지역에서 태어나고 자란 도 트롱 호크(1985년생)는 탄호아 현, 누쑤언 현, 카트반 코뮌에 거주하며, 장래에 고생을 덜 하기 위해 대학 입학 시험에 합격하는 꿈을 꾸었습니다. 그는 열심히 노력한 끝에 박닌성 체육대학 입학시험에 합격했습니다.

10년 전, 학사 학위를 취득한 호크 씨는 일자리를 구하기 위해 곳곳을 돌아다녔지만 실패했습니다. 그는 너무 좌절한 나머지 고향으로 돌아가서 지역의 문화와 스포츠 부문에서 파트타임 일자리를 지원했습니다.

공동체에서 일하는 동안 호크 씨는 항상 자신의 삶을 바꿀 무언가를 하고 싶다는 불타는 열망을 품고 있었습니다. 어느 날 신문에서 높은 경제적 효율성을 가져다주는 마카다미아 나무 재배 모델에 대한 기사를 읽다가, 이런 종류의 나무를 키워보고 싶다는 생각이 들기 시작했습니다.

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호크 씨는 5헥타르 규모의 마카다미아 정원을 소유하고 있습니다. 사진: Le Duong
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마카다미아 나무는 꽃을 피우고 1년에 한 번 수확을 합니다. 사진: Le Duong

"기후와 토양을 연구한 후, 이곳이 마카다미아 나무를 재배하기에 적합하다는 것을 깨달았습니다. 2013년에 심어보기로 했습니다. 제 고향에서는 주로 사탕수수와 아카시아를 재배하는 데 토지를 사용했기 때문에 당시 가족은 이 나무 품종이 너무 새롭고 제가 실패할까봐 걱정해서 반대했습니다."라고 Hoc은 회상했습니다.

처음에 그는 가족이 소유한 사탕수수 밭에 1.5헥타르의 땅을 심었습니다. 3년 후, 나무가 잘 자라는 것을 보고 호크 씨는 그 지역을 5헥타르로 확장하기로 결정했습니다. 관리 경험이 부족해서 콩나무에 열매가 거의 맺히지 않고 수확량도 예상대로 되지 않습니다.

"원인을 찾기 위해 마카다미아 재배 그룹에 가입하여 과일이 많은 나무에서 과일이 거의 없는 나무로 가지를 접붙이는 방법을 배웠습니다. 그 덕분에 마카다미아 수확량이 크게 증가했습니다. 2017년에 처음으로 성공적인 수확을 거두었습니다."라고 호크 씨는 말했습니다.

호크 씨에 따르면 마카다미아는 재배하기 어려운 나무가 아니라고 합니다. 하지만 타인호아에서는 이런 종류의 씨앗 생산량이 아직 제한적이어서 경제적 효율성을 보지 못했습니다.

호크 씨에 따르면, 그가 마카다미아를 "십억 달러 나무"라고 부르는 이유는 마카다미아 너트가 높은 영양가 덕분에 "견과류의 여왕"으로 알려져 있기 때문입니다. 한때 이 견과류의 판매 가격은 1kg당 250만 VND까지 치솟았는데, 마카다미아 농장에서는 수십억 달러의 수입을 올렸습니다.

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말린 마카다미아 너트. 사진: Le Duong

지금까지 호크 씨는 그의 가족이 소유한 5헥타르의 농장 외에도 타치탄, 응옥락, 투옹쑤언, 랑찬 등의 지역에서 마카다미아를 재배하는 가구들과 협력해 75헥타르가 넘는 농장을 운영해 왔습니다. 그는 매년 15톤이 넘는 마카다미아 너트를 수확하고 가공하여 시장에 출시합니다.

현재는 원자재를 판매하는 것보다는, 제품의 가치를 높이기 위한 가공에 투자하는 데 주력하고 있습니다. 온라인 채널을 통해 생산과 소비 시장을 연결함으로써 고객에게 빠르게 다가갈 수 있었고, 덕분에 마카다미아는 지속 가능한 방식으로 개발되고 높은 수익을 창출할 수 있었습니다.

마카다미아 너트는 수확 후 건조하여 통조림으로 만들어 상자당 14만 VND에 판매됩니다. 그는 비용을 제하고도 연봉 5억 VND 정도를 번다.

Cat Van 지역 농민 협회 회장인 Le Quang Diep 씨는 Hoc 씨가 이 지역에 마카다미아 나무를 가져온 선구자라고 말했습니다. 이 모델 덕분에 그의 가족의 경제는 수년에 걸쳐 꾸준히 발전해 왔습니다. 그는 또한 마카다미아 재배 협동조합을 설립하여 사람들에게 큰 수입을 가져다주었습니다.

"마카다미아는 이 지역에서 가장 높은 경제적 가치를 지닌 작물이 되었습니다. Nhu Xuan 지구의 인민위원회는 Hoc 씨의 협동조합을 지원하여 재배 지역을 확장하는 프로젝트를 진행하고 있습니다."라고 Diep 씨가 말했습니다.