요즘, 소크짱 성(Soc Trang Province) 케사치 구(Ke Sach District)의 두리안 재배자들은 수확철을 맞았습니다. 이는 또한 수백 명의 사람들에게 높은 수입을 가져다주는 계절적 일자리를 창출할 때이기도 합니다. 이런 수확철마다 숙련되고 경험이 많은 사람이라면 칼을 들고 두리안을 '두드리는' 것만으로 매일 수백만 동을 벌 수 있다.
 |
올해의 두리안 수확은 정원 주인이 "풍부한 수확과 좋은 가격"을 얻는 데 도움이 될 뿐만 아니라, 계절 노동자가 높은 소득을 얻는 데도 도움이 됩니다. 사진: Phuong Anh |
두리안 "두드리기" - 쉬운 듯하지만 어렵다
바찐의 쑤언호아는 1,000헥타르가 넘는 면적을 자랑하는 소크짱성의 두리안 생산지로 여겨진다. 주요 시즌에는 각 농장에서 하루에 몇 톤의 두리안을 수확할 수 있습니다. 이는 또한 현지 근로자들에게 안정적인 소득을 창출할 수 있는 시기입니다.
티엔장성의 응우옌 반 베 땀 씨는 여가 시간을 이용해 상인들을 따라 케사치에서 두리안을 구매했습니다. 그의 일은 두리안을 "두드리는" 것입니다.
 |
노동자들은 두리안 따기 일로 하루에 100만~130만 VND를 번다. 사진: Phuong Anh |
탐 씨는 태국 칼만 손에 든 채, 재빨리 높은 나무 위로 올라가 칼자루를 이용해 두리안 열매를 하나하나 익혔습니다. 그렇게 그는 매일 평균 7톤 정도의 과일을 따게 됩니다.
탐 씨는 이렇게 말했습니다: 보통은 향만 맡아도 두리안이 익었다는 걸 알 수 있어요. 하지만 따는 사람의 재능은 과일이 향기를 내기 전에 과일의 익음을 판단하는 법을 아는 것입니다. 과일에 칼을 두드려 "팡팡" 하는 소리가 들리면 과일이 익기 시작했음을 의미하므로 근처 시장에서 꺼내 소비자에게 전달될 때 품질을 보장해야 합니다. 두드리는 소리가 거칠고 딱딱하면 "쿵쿵", "붕붕"은 두리안이 익지 않았다는 뜻입니다.
탐 씨에 따르면, 따는 사람은 과일을 따서 과일이 잘라낼 만큼 익었는지 아닌지 이해하고 느껴야 합니다. 익은 과일은 가치가 높고, 고급 시장으로 운송되어 소비될 수 있어 상인에게 큰 이익을 가져다줍니다.
이것이 두리안 수확을 가치 있게 만드는 이유입니다. 탐 씨는 작업이 부분적으로 각 정원과 나무의 높이에 따라 달라진다고 말했습니다. 큰 잎이 달린 키가 큰 다년생 식물은 따기가 어렵습니다. 반면, 몇 년 동안 과일을 맺어 온 두리안 나무는 수확하기가 더 쉽습니다. 그는 이 직업으로 하루에 100만~130만 VND를 받습니다.
급여는 높지만 일은 쉽지 않다
두리안을 재배하고 있지만 나무가 열매를 맺을 만큼 나이가 많지 않습니다. 요즘 바찐(Ba Trinh) 지역의 쩐 투 르엉(Tran Tu Luong) 씨도 마을에 있는 두리안 정원에 가서 정원주인을 돕고 있습니다.
루옹 씨는 이 직업을 통해 농부들로부터 농사와 재배에 대해 더 많이 배울 수 있을 뿐만 아니라 추가 수입원도 얻었다고 말했습니다. 이런 운송 및 수거 업무로 정원 주인은 그에게 하루에 30만~70만 VND를 지불할 것입니다. 농촌 지역에서도 이 소득 수준은 매우 좋은 것으로 간주됩니다.
“계절적 직업이기는 하지만 안정적인 직업에 비해 수입이 훨씬 높습니다. 루옹 씨는 "저는 정원을 가꾸고 매달 수백만 동을 벌어서 생활비를 충당하고 사업에 필요한 자본을 조달합니다."라고 말했습니다.
 |
| 두리안을 수집하고 운송하는 일꾼도 하루에 30만~70만 VND을 번다. 사진: Phuong Anh |
정원사들에 따르면, 두리안 수확은 다른 과일나무와 다르다고 한다. 두리안은 가시가 많은 과일이고, 따고 모으는 것도 더 어려워서 많은 노동력이 필요하다.
수확기에는 각 정원마다 10명 가까이 되는 사람이 모여서 열매를 두드리고, 따고, 모으고, 운반합니다. 업무에 따라 적절한 가격이 정해져 있습니다.
일반적으로 나무에 올라가 과일을 따는 사람이 가장 많은 돈을 받는데, 하루에 100~130만 VND 정도입니다. 나머지 일자리의 경우, 보통 하루에 30만~70만 VND를 받으며, 정원 주인이 음식과 음료를 지원해줍니다. 일이 다소 어렵고 지치기는 하지만, 정원 주인은 누구나 수확량이 많고 가격도 좋아서 수입을 얻을 수 있기를 바란다.
케사치의 두리안 수확은 6월 중순까지 지속될 것으로 예상됩니다. 올해 두리안은 정원 주인에게 풍작과 좋은 가격의 기쁨을 가져다줄 뿐만 아니라, 지역 계절 노동자들에게 좋은 수입을 가져다줍니다.
[광고2]
소스 링크
댓글 (0)