OCOP 단체, 설날 상품 시장 확대 추진

퀴홉 지구의 건조 과일 회사에서 건조 파인애플을 가공하는 모습. 사진: TP

연말은 설날 시장을 겨냥해 생산량을 늘리기에 가장 좋은 시기이지만, 올해는 구매력이 약해지고 소비가 줄어들어 응우옌 손 틴(민홉사, 꾸이홉구)의 건과일 회사가 저조한 실적을 보이고 있습니다.

"올해는 경제 상황이 어려워 소비가 감소할 것으로 예상됩니다. 현재까지는 안정적인 설 연휴 주문이 없습니다. 따라서 회사는 평소처럼 생산을 유지하고 있으며, 추가 근무나 수량을 늘릴 계획은 없습니다."라고 틴 씨는 말했습니다.

송아지 햄은 설날에 인기 있는 특산품이지만, 올해는 공장에서도 이 시장을 개척하고 있습니다. 사진: TP

10년 가까이 생산한 경험으로 설날에 많이 소비되는 제품인데, 올해는 짜우흐엉 송아지 햄 공장(남응이아사, 남단구)에서도 '생산과 탐색'을 병행하고 있습니다. 이 공장에서는 송아지고기 햄(삼겹살 햄, 옥수수 햄, 살코기 햄) 외에도 구운 춘권, 신 춘권, 소금에 절인 닭고기, 소금에 절인 돼지 발 등 다른 종류도 다양하게 생산합니다.

4성급 OCOP 송아지 햄 생산 시설의 소유주인 응우옌 티 차우 씨는 "저희 공장은 연중 생산하지만, 연말이 가장 바쁩니다. 설 연휴 기간의 생산량은 다른 달보다 3~4배 많습니다. 예년에는 음력 9월과 10월 사이에 주문량을 확정하여 재료 준비 및 생산 계획을 세웠습니다. 하지만 올해는 현재까지 도소매 주문량이 감소했습니다. 설 연휴 기간 동안 더 많은 주문을 받기 위해 적극적으로 소통하고 있으며, 주문 접수 기간을 연장하는 방안도 검토하고 있습니다."라고 말했습니다.

다양한 채널을 통해 소비자에게 다가가며, 많은 OCOP 기업이 선택하는 "틈새" 시장에 집중합니다. 사진: TP

6개의 제품이 OCOP 별 3개를 획득한 HADALIFA 유한책임회사는 곡물 가루와 영양 씨앗 생산을 전문으로 하는 기업입니다. 설날은 매출과 수익을 늘릴 수 있는 기회이며, 또한 제품을 홍보하고 마케팅할 수 있는 기회이기도 합니다. 이 회사는 또한 전통적인 설날 색상으로 포장과 라벨을 붙인 제품을 생산할 계획도 가지고 있습니다. 동시에 다른 OCOP 생산자와 연락하여 설날 선물 바구니와 세트를 만드십시오. 틈새시장과의 연결을 강화하세요.

"저희 제품은 요가 수련자, 헬스 수련자, 포크 댄스 클럽, 뷰티 살롱, 채식주의자 그룹 등에게 중요한 건강 관리 제품군입니다. 따라서 기존 시장에 집중하기보다는 이 틈새시장에 접근하고 있습니다."라고 회사 대표 판 티 리엔 씨는 말했습니다.

많은 기업이 전통적인 시장에만 집중하기보다, 이제는 현대적 소매 채널에 부스를 두어 연계를 모색하고 있습니다. 사진: TP

이전에는 Son Huyen Limited Company(Nghi Hai Ward, Cua Lo Town)의 가공 해산물 제품은 유통업체, 시장 및 직접 소매 고객이라는 기존 시장만을 타겟으로 했습니다. 따라서 고객 수는 지방으로 제한됩니다. 현재 경제가 어려운 상황에서는 제품 소비가 많은 어려움에 직면하게 됩니다. 그녀는 기존 고객을 유지하는 것 외에도 올해 디지털 플랫폼에서 프로모션을 진행하고, 무역 박람회에 참여하고, 슈퍼마켓과 청정식품 매장과 연계하여 새로운 시장에 진출했습니다.

"박람회와 이커머스 사이트를 통해 전국 여러 지역에 새로운 고객층을 확보했습니다. 오징어롤, 해물 춘권, 고등어롤 등이 전국 슈퍼마켓에 입점되어 시장 점유율 확대는 확실합니다."라고 회사 대표 응우옌 티 후옌 씨는 말했습니다.

두 르엉의 빈득 땅콩사탕 마을에서 땅콩사탕을 만드는 과정. 사진: Thanh Phuc

한편, 빈득 땅콩사탕마을 협동조합(도 르엉)은 대리점을 찾고, 식료품점, 미니마트, 시장에 제품을 위탁하여 자사 제품의 판매 시장을 확대하고 있습니다.

협동조합 대표 응우옌 반 콩(Nguyen Van Cong) 씨는 "설 연휴를 맞아 식료품점, 시장 등 직접 판매 채널을 활용한 마케팅을 강화하여 제품 인지도를 높이고 있습니다. 특히 북부와 남부 지방의 농촌 및 산악 지역에 위치한 레스토랑과 매장을 개발 대상으로 우선적으로 선정하고 있습니다. 이번 설 연휴에는 포장재와 디자인을 변경하는 것 외에도 프로모션 프로그램을 시행하고 파트너사 할인 혜택을 확대합니다."라고 밝혔습니다.

슈퍼마켓에서 퀴쩌우 향을 홍보합니다. 사진: TP

설날은 일년 중 가장 큰 쇼핑 명절로, 기업이 생산량을 늘리고 수익을 늘릴 수 있는 기회이며, 동시에 제품을 홍보하고 브랜드를 알릴 수 있는 기회이기도 합니다. 경제 상황이 어려워지면 사람들은 지출을 줄이고 구매력이 감소합니다. OCOP 기업은 제품 품질을 개선하고 소비자 취향에 맞춰 디자인을 변경하는 것 외에도 시장 점유율을 적극적으로 확대해야 합니다. 시장과 고객 세그먼트에 대한 접근 방식을 다양화합니다.

원천: https://baonghean.vn/cac-chu-the-ocop-tim-cach-mo-rong-thi-truong-tieu-thu-hang-tet-post280961.html