베트남 커피는 품질, 브랜드, 가치가 점점 더 높아지고 있습니다.

3월 10일 저녁, 다크락성 인민위원회는 "부온마투옷 - 세계 커피의 목적지"라는 주제로 2025년 제9회 부온마투옷 커피 축제 개막식을 개최했습니다.

이 축제는 커피 재배자, 생산자, 가공업체, 상인, 수입업체 및 수출업체를 기리는 행사입니다. 동시에, 이는 부온마투옷 커피 브랜드를 더욱 널리 알리는 데 도움이 되며, 국제 무대에서 베트남 커피의 위상을 높이고, 지역의 사회 경제적 발전을 촉진하는 데 기여합니다.

2025년 제9회 부온마투옷 커피 페스티벌이 "부온마투옷 - 세계 커피의 목적지"라는 주제로 개최됩니다. 사진: NH

다크락성 당위원회 상임부서기인 후인 티 치엔 호아 여사는 8회째를 맞은 커피 축제가 커피 재배자, 생산자, 가공업자, 상인, 수입업자 및 수출업자를 기리는 축제가 되었다고 말했습니다.

또한 다크락은 국내외 친구들에게 웅장한 숲의 자연경관, 영웅적이고 회복력 있는 혁명적 역사적 전통, 다양하고 풍부하며 독특한 소수민족의 문화적 정수를 소개하고 싶어합니다. 관광 개발, 무역 진흥, 투자, 수출입, 농산물의 가치, 품질, 브랜드 홍보에 대한 잠재력이 있습니다.

다크락성 당위원회 상임부서기인 후인 티 치엔 호아 여사가 개막식에서 연설했습니다.

트란 홍 하 부총리는 연설에서 "이 축제는 창의성과 성공의 상징인 베트남 커피를 기리는 축제일 뿐만 아니라, 커피 생산국과 소비국이 모여 세계 커피 산업의 지속 가능한 미래에 대한 비전을 공유하는 글로벌 포럼이기도 합니다."라고 강조했습니다.

커피는 베트남의 주요 농산물 중 하나이며, 여러 세대에 걸쳐 꾸준히 이어져 온 노동의 결정체로 수백만 농부의 지속 가능한 생계가 되었습니다. 동시에, 이는 국가의 농산물 수출의 주요 요소로, 세계 최대의 커피 생산국으로서의 국가의 잠재적 지위를 확고히 하고, 국가의 사회 경제적 발전에 중요한 역할을 하고 있습니다."

쩐 홍 하 부총리가 행사에서 연설했습니다.

쩐 홍 하 부총리에 따르면, 1957년 베트남에 온 이후 커피나무가 붉은 현무암 토양에 뿌리를 내리면서 중부 고원지대의 땅과 사람들을 대표하는 독특한 문화적 아름다움, 연결과 전달의 상징이 되었다고 합니다.

비옥한 토양, 온화한 기후, 적절한 고도를 갖춘 다크락은 풍부하고 독특한 풍미를 지닌 로부스타 커피를 재배하는 데 이상적인 땅으로, 국내외 커피 애호가들의 마음을 사로잡았습니다.

부총리에 따르면, 베트남 커피 산업은 지속 가능한 발전을 목표로 하고 있으며, 가치 사슬을 개선하고 확장하고 있습니다. 2024년에는 커피 수출액이 처음으로 50억 달러를 돌파하여 세계에서 두 번째로 큰 커피 공급국으로서의 입지를 더욱 공고히 할 것입니다.

그 중 다크락은 베트남 커피 수출액의 약 18%를 차지합니다. 부온마투옷 커피는 유명하며 전 세계 100여 개국에서 생산됩니다.

현재 베트남 커피 산업은 낮은 심층 가공률, 취향에 맞는 다양화되지 않은 제품, 경쟁 압박, 점점 높아지는 시장 표준 등 많은 주요 과제에 직면해 있습니다.

이러한 과제를 극복하기 위해 커피 산업은 스마트하고 순환적이며 지속 가능해야 합니다. 부총리는 "현대 산업과 전통적인 경험을 결합하여 획기적인 변화를 창출하고, 품질, 브랜드, 가치를 높이고, 베트남 농부들의 삶을 개선해야 합니다."라고 강조했습니다.

제9회 부온마투옷 커피 페스티벌은 5일간(2025년 3월 9일부터 3월 13일까지)에 걸쳐 17가지의 흥미로운 행사로 진행됩니다.

베트남 커피의 품질, 브랜드, 가치를 높이고 농부들의 삶을 개선하기 위해, 쩐 홍 하 부총리는 앞으로 전국에 커피 생산지를 둔 부처, 지부, 지방자치단체, 베트남 커피-코코아 협회, 커피 생산, 가공, 거래 기업이 공통의 전략적 비전을 공유하고 긴밀히 협력해야 한다고 제안했습니다.

커피는 땅, 물, 사람, 그리고 미래에 대한 책임에 대한 이야기입니다. 커피는 단순한 농산물이나 음료가 아니라, 창의성의 원천이자 문화적 특징이며, 중부 고원 지역, 특히 닥락 지방의 미래 발전에 중요한 역할을 합니다.

부총리는 "정치계 전체, 재계, 국민의 합의와 참여를 통해 베트남 커피는 품질, 브랜드, 가치를 점점 더 확고히 하고 국내와 세계 시장에서 확고한 지위를 차지할 것으로 믿는다"고 강조했다.

출처: https://www.baogiaothong.vn/ca-phe-viet-nam-ngay-cang-khang-dinh-duoc-chat-luong-thuong-hieu-va-gia-tri-192250310233833063.htm