하이즈엉 제조업체의 설날 과자 제품에는 어떤 새로운 소식이 있나요?

롱하이 주식회사는 설날 생산에 필요한 원자재를 충분히 확보하기 위해 공급업체와 일찍부터 적극적으로 협력하고 있습니다.

생산을 늘리다

하이즈엉 시 자쑤옌 사에 위치한 롱하이 주식회사는 원자재 공급원을 충분히 확보하고, 투입 가격을 인상하지 않기 위해 공급업체에 생산 계획을 신속히 배치하여 작년의 설 연휴와 마찬가지로 올해도 제품 가격을 안정시키는 데 기여했습니다.

롱하이(Long Hai Company Limited) 마케팅 부서장인 팜 당 홍(Pham Dang Hong) 씨는 "롱하이는 설 연휴를 맞아 약 170만 상자(1만 2천 톤 상당)의 젤리 제품을 시장에 공급할 예정이며, 이는 2024년 설 연휴 대비 15% 증가한 수치입니다. 회사는 생산성 향상, 인력 감축, 비용 최적화를 위해 노후하고 용량이 부족한 생산 라인을 교체하는 데 투자했습니다. 현재 하루 약 4톤 규모의 생크림 젤리 생산 라인을 설치하여 가동 중입니다."라고 밝혔습니다.

하이즈엉시 쩐푸구에 위치한 후이콩 제과 생산 시설 역시 올해 가장 바쁜 생산 기간을 맞이하고 있습니다. 설날에 상품을 준비하기 위해 이 시설은 10월부터 타이응우옌, 하노이 , 응에안 등 북부와 중부 지역을 중심으로 20개 이상의 유통업체와 적극적으로 연락하여 협력해 왔습니다.

올해 설날, 후이콩은 평소보다 2.5배 많은 7톤 이상의 사탕을 시장에 내놓을 것으로 예상됩니다. 설 연휴에 맞춰 생산을 적시에 진행하기 위해 정규직 근로자 15명과 더불어 계절근로자 5~7명을 고용했습니다.

많은 새로운 제품

설 연휴 동안 후이콩 제과 생산 시설은 평소보다 2.5배 많은 약 7톤의 제과류를 시장에 공급했습니다.

치열한 시장 경쟁 속에서 많은 기업은 고객에게 접근하고, 소비자 시장을 확대하고, 신제품을 출시하고, 시장에서 제품 경쟁력을 강화하고, 매출 증대에 기여하기 위해 적극적이고 유연하게 대처해 왔습니다.

시설과 기업은 고품질 원자재의 공급원을 찾고 있으며, 일부 기업은 지루함을 피하기 위해 새로운 맛의 제품을 연구하고 출시했습니다.

롱하이 컴퍼니 리미티드는 현대적이고 건강한 건강 증진 소비의 트렌드로 여겨지는 보충 식품 제품군에 주력하고 있습니다. 여기에는 칼슘이 보충된 롱하이 젤리, 프리바이오틱스(프로바이오틱스)가 보충된 키미코 젤리, 콜라겐이 보충된 나티 요거트 젤리(피부 미용, 관절 통증 완화에 도움...)가 포함됩니다. 가장 최근에는 요거트 생크림 젤리 제품 라인을 출시했습니다. 이 제품은 새롭게 연구 및 개발된 제품으로, 이번 설 연휴에 소비자에게 더 많은 선택권을 제공합니다.

롱하이는 제품에 투자하는 것 외에도 항상 소비자에게 홍보하는 데 중점을 두고 있습니다. 회사는 원격 지역에 대한 판매 채널을 개발하는 데 투자했습니다. 현대적인 판매 유통 채널도 더 많은 제품 라인을 포괄하도록 장려되고 있으며, Coopmart, Bach Hoa Xanh, Go, Winmart와 같은 대형 체인점 및 시스템과 협상하고 계약을 체결하여 이러한 시스템에서 제품을 서비스로 제공하고 있습니다.

Shopee, Lazada 등의 전자상거래 플랫폼에서 구매하는 것 외에도 소비자는 Thach Long Hai 앱이 설치된 스마트폰만 있으면 제조업체로부터 모든 제품을 직접 구매할 수 있으며, 빠른 배송과 다양한 인센티브 및 편의성을 누릴 수 있습니다.

현재 시장에는 현대식 제과 라인이 많이 있지만, 전통적인 제과 생산 시설은 여전히 ​​지역 소비자에게 친숙한 전통적인 맛을 보존하는 데 강점이 있습니다. 투입재료의 선택은 식품 위생과 안전을 보장하고, 완제품의 특징적인 맛과 색상을 확보하기 위해 신중하게 고려됩니다.

후이콩 제과 생산 시설의 사장인 응우옌 티 투 하 씨는 이렇게 말했습니다. "시중에는 현대 기술을 사용하여 생산되고 해외에서 수입되는 다양한 종류의 제과가 있습니다. 하지만 전통 제과도 여전히 자리를 잡고 있습니다. 저희 시설은 제품 디자인과 포장에도 많은 변화를 주었습니다. 전통 재료 외에도 현미와 귀리 같은 재료를 창의적으로 조합하여 새로운 맛을 만들어냈습니다."

현재 이 시설에서는 6가지 유형의 제품을 생산하고 있으며, 그 중 돼지고기 롤, 롱안 케이크, 참깨 케이크가 3성급 OCOP 제품으로 인정받았습니다. 소비 시장은 북부와 중부 지방, 관광지 등 전역으로 확대되었습니다.

Ky Anh Golden Dragon 녹두빵 생산 시설은 전통적인 제품과 현대적인 포장 및 디자인을 결합하여 고객을 유치하는 방법을 모색하고 있습니다.

하이즈엉 시에 있는 Ky Anh Golden Dragon 녹두 케이크 생산 시설은 원래의 녹두 케이크 외에도 녹차, 두리안, 대나무 숯 등 다양한 풍부한 맛을 결합했습니다. 설날을 맞아 Ky Anh Golden Dragon 녹두 케이크 생산 시설은 뱀 모양과 혁신적인 디자인의 케이크 상자를 출시했습니다. 작가의 그림은 저작권으로 보호되며 오크 상자에 인쇄되어 특별하고 고급스러운 선물이 됩니다.

산업통상자원부에 따르면, 설 연휴 기간 중 과자류 소비가 급증하는 품목 중 하나입니다. 하이즈엉 시장에서는 설날에 사탕 소비량이 보통 700~800톤에 이릅니다. 제조업체와 기업은 구매력 예측을 바탕으로 시장 수요를 주의 깊게 연구하고, 사람들의 소비 요구를 충족시킬 수 있는 상품 공급원을 확보하기 위해 생산 계획을 적극적으로 개발하고 실행합니다.

설 연휴 기간 동안 안전한 과자류를 선택하기 위해, 산업통상자원부는 소비자가 고정된 위치, 명확한 주소, 명성을 갖춘 사업장에서 과자류를 구매하고 사용하도록 권장하고 있습니다. 또한, 사업 허가를 받았고 식품 영업 조건에 대한 규정을 완전히 준수하며, 제품에 라벨과 유통기한 및 원산지에 대한 모든 정보가 있어야 합니다.

후옌 트랑

출처: https://baohaiduong.vn/banh-keo-phuc-vu-tet-cua-cac-hang-san-xuat-o-hai-duong-co-gi-moi-399938.html