베트남의 반봇록은 세계에서 가장 맛있는 반봇 요리 35가지에 포함되었습니다.

미국 CNN은 최근 베트남의 반봇록을 포함해 세계에서 가장 맛있는 반봇 요리 35가지를 발표했습니다.

짭짤하거나 달콤한 속을 채운 페이스트리는 전 세계적으로 인기 있는 음식입니다. 각 나라마다 재료, 가공 방법, 표현 방식, 이름 등이 다른 케이크 종류가 있습니다. 이들 모두는 국가 및 지역 요리의 특징인 독특하고 매력적인 형태와 맛을 가지고 있습니다.

베트남 반봇록은 투명한 껍질 속에 새우, 돼지고기, 목이버섯이 들어간 음식입니다. (출처: 관광안내센터)

간단하면서도 다양하고 능숙한 요리로 인기가 많습니다. 대부분의 지역 주민과 관광객은 이러한 지역 요리를 좋아합니다.

이 목록에는 베트남의 반봇록이 포함되어 있는데, 투명한 껍질 안에 통통한 속이 들어 있습니다.

각 지역마다 케이크를 만드는 방법이 다르지만, 일반적으로 케이크 껍질은 쌀가루와 타피오카 가루로 만들고, 속은 새우, 돼지고기, 목이버섯 등으로 채우고 바나나 잎에 싸서 삶거나 쪄냅니다.

그 밖에도 튀긴 타피오카 만두, 컵 타피오카 만두, 채식 타피오카 만두, 야채와 과일로 만든 다채로운 타피오카 만두 등 타피오카 만두를 만드는 여러 가지 방법도 있습니다.

케이크를 굽고 나면, 어느 정도 투명해지고, 안은 쫄깃하고 달콤해집니다. 반봇록은 보통 달콤하고 신맛이 나는 생선 소스에 담가서 먹으며, 오이, 허브 등과 함께 먹기도 합니다.

베트남 반봇록 외에도 이 목록에는 샤오롱바오(중국), 쓰촨식 완탕수프(중국), 라비올리 국수(이탈리아), 만티 고기 포장지(터키), 슈마이 생선 만두(인도네시아), 코신하 바삭하게 튀긴 닭고기 케이크(브라질) 등 다른 매력적인 케이크도 포함되어 있습니다.

원천: https://baoquocte.vn/banh-bot-loc-cua-viet-nam-lot-danh-sach-35-mon-banh-bot-co-nhan-ngon-nhat-the-gioi-267236.html