당뇨병의 천적, 4가지 음식

당뇨병 환자는 자신의 건강 상태를 명확히 알고, 혈당이 갑자기 상승하는 것을 막기 위해 적당한 음식을 섭취하며 건강한 식단을 실천해야 합니다.

저는 40세이고 2년 동안 고혈당을 앓았습니다. 식사 후 1~2시간마다 혈당 지수가 6.9~7.1mmol/l 사이로 변동하는데, 약을 먹을 필요는 없습니다. 저는 여전히 매일 흰쌀밥, 찹쌀밥, 빵만 조금씩 먹으며 아껴 먹고 있는데도 이 지수는 줄어들지 않습니다. 당뇨병 전단계 환자에게 좋은 음식이 무엇인지 알려주세요. 감사해요! (Le Thi Thao - Son Tay, 하노이 ).

하노이 동양의학 협회의 도 민 투안 의사는 다음과 같이 조언합니다.

당뇨병은 요즘 젊은 세대에게도 흔해지고 있습니다. 40세가 되어서 혈당 수치가 7mmol/l에 달하는 것은 드문 일이 아닙니다. 고혈당을 예방하기 위해 혈당을 잘 조절해야 합니다.

보건부 통계에 따르면 베트남에는 약 700만 명의 당뇨병 환자가 있습니다. 그 중 55% 이상의 환자에게 합병증이 나타났으며, 그 중 34%는 심혈관 합병증이었습니다. 39.5%는 눈 합병증과 신경계 합병증을 앓고 있습니다. 신장 합병증은 24%입니다.

당뇨병은 치료법이 없는 만성 질환으로 간주됩니다. 환자는 평생 약물을 복용하고 식단을 조절해야 합니다. 혈당을 예방하고 조절하는 것은 매우 중요합니다.

견과류의 지방은 혈당을 조절하는 데 도움이 됩니다. 사진: PV.

혈당의 "천적"으로 여겨지는 음식은 다음과 같습니다.

첫째, 통곡물

이것은 천연 혈당 안정제로 간주됩니다. 여기에는 귀리, 현미, 통곡물 빵 등이 포함되는데, 이는 정제된 곡물보다 섬유질, 비타민 B, 미네랄, 항산화제가 풍부합니다.

섬유질은 혈당을 조절하는 데 매우 효과적이며, 장에 보호막을 형성하여 설탕 흡수 속도를 늦추고, 이로 인해 혈당이 갑자기 증가하는 것을 방지합니다. 해당 질병이 없는 사람들이 규칙적으로 통곡물을 섭취하면 위험을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다.

둘째, 식물성 건강한 지방

아몬드, 캐슈넛, 호두 등의 견과류는 건강에 좋은 지방(단일불포화지방산과 다중불포화지방산), 단백질, 섬유질, 비타민, 미네랄이 풍부합니다.

견과류는 혈중 지질을 개선하고 심혈관 질환 위험을 줄이는 데 도움이 됩니다. 심혈관 질환은 당뇨병 환자에게 흔한 합병증입니다. 견과류에 함유된 섬유질과 고품질 지방은 포만감을 높여주고, 설탕과 지방이 많은 음식에 대한 갈망을 줄여주어 혈당 조절과 체중 조절에 도움이 됩니다.

셋째, 옥수수 수염

이것은 옥수수의 버려진 부분이지만 인간의 건강에 매우 좋은 약초입니다. 옥수수 수염은 전통 의학에서 흔히 사용되며 혈당을 조절하고 인슐린 활동을 증가시키는 데 효과적인 것으로 나타났습니다. 옥수수 수염에는 혈당을 낮추고, 인슐린 민감성을 개선하며 항산화제 역할을 하는 플라보노이드, 폴리사카라이드, 페놀성 화합물이 함유되어 있습니다.

옥수수 수염을 이용해 매일 마실 수 있는 물을 만들거나 판단 잎이나 스테비아 등 다른 허브와 섞어 마실 수도 있습니다.

수요일, 쓴맛이 나는 오이

쓴맛이 나는 오이는 신체를 정화하는 데 도움이 될 뿐만 아니라, 간에도 좋고 노화 방지에도 좋습니다. 이 과일은 당뇨병의 민간요법으로도 사용됩니다. 쓴맛이 나는 오이에는 혈당을 효과적으로 낮추는 카란틴, 폴리펩타이드-P, 비신이 함유되어 있습니다.

당뇨병의 경우, 매일의 식단에 좋은 음식을 포함하는 것을 선택하는 것이 이 질병과 함께 잘 살아가는 "열쇠"입니다.

질병을 예방하고 관리하는 데 가장 좋은 결과를 얻으려면 적당히 좋은 음식을 섭취하고, 건강한 생활 방식과 운동량을 늘리는 것이 좋습니다.

출처: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/4-thuc-pham-la-khac-tinh-cua-benh-dai-thao-duong-172250215210701036.htm