ស្វាយ "ចាក់ឬស" នៅក្នុងដីព្រំដែន

ដើម្បីបង្កើនប្រាក់ចំណូល គ្រួសាររបស់លោក Tran Huu Phuoc បានប្រែក្លាយដីដាំដំឡូងមី និងដំឡូងមីដែលគ្មានប្រសិទ្ធភាពយ៉ាងក្លាហាន ទៅជាស្វាយ ដោយនាំមកនូវប្រាក់ចំណូលស្ថិរភាព។

Báo Tây Ninh•10/04/2025

ឃុំ Hoa Thanh ស្ថិតនៅភាគខាងលិចនៃស្រុក Chau Thanh ដែលមានព្រំប្រទល់ជាប់ប្រទេសកម្ពុជាប្រវែង 5.5 គីឡូម៉ែត្រ និងមានផ្ទៃដីធម្មជាតិសរុបចំនួន 3,424 ហិកតា។ ក្នុងនោះផ្ទៃដីកសិកម្មមានជិត៣ពាន់ហិកតា ភាគច្រើនប្រជាពលរដ្ឋដាំស្រូវ និងដំឡូងមី។

ដើម្បីបង្កើនប្រាក់ចំណូល និងស្ថិរភាពជីវិត គ្រួសារជាច្រើនបានប្រែក្លាយតំបន់ដាំដុះដំឡូងមី និងស្រូវដែលគ្មានប្រសិទ្ធភាពយ៉ាងក្លាហានទៅជាដំណាំផ្សេងទៀត។ ឧទាហរណ៍ធម្មតាគឺគំរូដាំស្វាយរបស់គ្រួសារលោក Tran Huu Phuoc នៅភូមិ Hiep Binh ដែលនាំមកនូវប្រាក់ចំណូលស្ថិរភាពដល់គ្រួសារ។

ថ្មីៗនេះ ផ្លែស្វាយកម្ពុជាបានជន់លិចទីផ្សារក្នុងស្រុក ជាបណ្តើរៗ ផ្លែស្វាយក្នុងស្រុក ទាំងរូបរាង គុណភាព និងតម្លៃ... ដោយចាប់យកតម្រូវការទីផ្សារ កសិករជាច្រើននៅតំបន់ព្រំដែននៃស្រុកចូវថាញ់ បានទិញគ្រាប់ពូជ និងសាកល្បងដាំស្វាយប្រភេទនេះ ដែលដំបូងឡើយនាំមកនូវប្រសិទ្ធភាពសេដ្ឋកិច្ចខ្ពស់។

លោក Tran Huu Phuoc រស់នៅក្នុងភូមិ Hiep Binh ឃុំ Hoa Thanh ស្រុក Chau Thanh បានដឹកនាំពួកយើងទៅទស្សនាចម្ការស្វាយទំហំជាង 5 ហិចតា ដែលកំពុងតែចេញផ្លែយ៉ាងច្រើន។

“ខ្ញុំដាំពូជស្វាយខ្មែរបានទិន្នផលជាង ៣០តោន/ហិកតា ឆ្នាំនេះ ដោយសារសាយសត្វ ទិន្នផលប្រហែលមិនខ្ពស់ដូចឆ្នាំមុនៗទេ ឆ្នាំមុនខ្ញុំលក់ឲ្យក្រុមហ៊ុនទិញក្នុងតម្លៃប្រហែល ១ ម៉ឺនដុង/គីឡូក្រាម បច្ចុប្បន្នតម្លៃពីអាជីវករគឺជាង ៦០០០ ដុង/គីឡូក្រាម គិតត្រឹមតម្លៃនេះ ចំណាយអស់ជាង ១០ លានដុង។ ដុង/ហិកតា កាលពីឆ្នាំមុន ខ្ញុំបានដាំដំណាំមួយ ប៉ុន្តែឆ្នាំនេះ ខ្ញុំអាចបង្កើនវាដល់ ២-៣ ដំណាំ»។

គំរូដាំស្វាយរបស់គ្រួសារលោក Tran Huu Phuoc នាំមកនូវប្រាក់ចំណូលស្ថិរភាពសម្រាប់គ្រួសាររបស់គាត់។

បើតាមលោក ភឿក ស្វាយកែវងាយស្រួលដាំ មិនងាយនឹងសត្វល្អិត និងជំងឺជាងដំណាំផ្សេងទៀត។ ចាប់ពីពេលដាំដល់ផ្លែ គ្រាប់ស្វាយត្រូវប្រើពេលប្រហែល ២៤-៣០ ខែ។ ដោយសារតែមានជំងឺតិចតួច ជីឬថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិតត្រូវបានគេប្រើ។ នេះក៏ជាប្រភេទដើមឈើដែលអាចទប់ទល់នឹងទឹកជំនន់បានយ៉ាងល្អ។ ក្នុងរដូវវស្សា ទឹកអាចឡើងដល់ពាក់កណ្តាលដើមឈើ ប៉ុន្តែផ្លែនៅតែអាចលូតលាស់បានល្អនៅលើដើម។

ស្វាយងាយស្រួលដាំដុះ ឆាប់ប្រមូលផល មិនសូវងាយនឹងកើតជំងឺ និងងាយស្រួលថែទាំជាងដើមឈើដទៃទៀត។ គាត់ធ្លាប់ដាំដំឡូងមី បន្ទាប់មកប្តូរមកដាំស្វាយ។ វាប្រែថា ស្វាយ 1 ហិចតា នាំមកនូវប្រាក់ចំណូលប្រសើរជាងការដាំកៅស៊ូ និងដំឡូងមី។

លោក ភឿក បានចែករំលែកថា ដើម្បីធានាបាននូវផលិតភាពសម្រាប់ដំណាំបន្ទាប់ មិនត្រូវទុកផ្លែឈើច្រើនពេកទេ។ ក្រោយពីច្រូតកាត់ត្រូវកាត់មែកដើម្បីបង្កើតខ្យល់សម្រាប់សួន។ នៅពេលដែលដើមឈើមានពន្លកខ្លាំង ចាំបាច់ត្រូវដាក់ជី និងបាញ់ថ្នាំគីមី ដើម្បីជំរុញឱ្យដើមឈើរីកដុះដាលក្នុងពេលដំណាលគ្នា។

បន្ទាប់ពីផ្កាស្វាយ អ្នកដាំត្រូវកំណត់ទឹក ដើម្បីឲ្យជីផ្តោតទៅលើការចិញ្ចឹមផ្កា មិនមែនដើមឡើយ។ នៅរដូវប្រាំង ស្រោចទឹកម្តងរៀងរាល់ ៧-១០ថ្ងៃម្តង ប៉ុន្តែពេលទឹកមានកម្រិត គឺស្រោចតែរៀងរាល់ ១០-១៥ថ្ងៃម្តង ហើយកាត់បន្ថយបរិមាណទឹកឱ្យល្មម ដើម្បីឱ្យរុក្ខជាតិសើម មិនមែនត្រាំដូចពេលផ្សេងទៀតទេ។

ផ្លែស្វាយងាយស្រួលដាំដុះណាស់ ហើយមានសត្វល្អិត ឬជំងឺតិចតួច។

លោក ភឿក បានមានប្រសាសន៍ថា៖ “បន្ទាប់ពីដាំបានជាង១០ឆ្នាំ អាចបញ្ជាក់បានថា ស្វាយកែវមានអនាម័យ និងសុវត្ថិភាពសម្រាប់អ្នកប្រើប្រាស់ ក្នុងអំឡុងពេលថែទាំរហូតដល់ចេញផ្កា ផ្លែ និងប្រមូលផល យើងមិនប្រើប្រាស់សារធាតុគីមីអ្វីទាំងអស់ ជាពិសេសផ្លែមានសំបកក្រាស់ មិនងាយខាំដោយដង្កូវ ឬដង្កូវ ហើយអាចដឹកជញ្ជូនបានតាមចម្ងាយឆ្ងាយ។

ដោយមានលក្ខណៈពិសេសជាច្រើនដូចជា៖ ងាយស្រួលដាំដុះ ងាយស្រួលថែទាំ ផ្តល់ទិន្នផលខ្ពស់ និងតម្លៃសមរម្យ... ស្វាយកែវសន្យាថាជាដំណាំសំខាន់មួយសម្រាប់កសិករក្នុងការអភិវឌ្ឍន៍សេដ្ឋកិច្ចគ្រួសារ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ការពិតដ៏លំបាកគឺថា ផ្លែស្វាយត្រូវបានលក់ដោយកសិករក្នុងកម្រិតតូចមួយ ដែលភាគច្រើននៅក្នុងទីផ្សារក្នុងស្រុក។

អាស្រ័យហេតុនេះ លោក ភឿក និងអ្នកដាំស្វាយផ្សេងទៀតសង្ឃឹមថា អាជ្ញាធរ និងអាជីវករនឹងមានគោលនយោបាយជួយកសិកររកកន្លែងលក់ផ្លែស្វាយរបស់ខ្លួនក្នុងតម្លៃស្ថិរភាពបន្ថែមទៀត ដើម្បីឲ្យកសិករទទួលបានសុវត្ថិភាពក្នុងផលិតកម្ម។

គេដឹងថា សួនស្វាយរបស់លោក Phuoc កំពុងរៀបចំឯកសារដើម្បីចុះបញ្ជីវិញ្ញាបនបត្រ VietGAP។ ប្រសិនបើការបញ្ជាក់នេះត្រូវបានផ្តល់ នោះតម្លៃផ្លែស្វាយនឹងកាន់តែខ្ពស់ ហើយវានឹងកាន់តែងាយស្រួលក្នុងការផ្គត់ផ្គង់ដល់កន្លែងទិញ ទីផ្សារ និងផ្សារទំនើប។

ឃុំ Hoa Thanh កំពុងរៀបចំឯកសារបញ្ជាក់វិញ្ញាបនប័ត្រ VietGAP សម្រាប់សួនស្វាយរបស់លោក Tran Huu Phuoc។

លោក Nguyen Tan Dat អនុប្រធានគណៈកម្មាធិការប្រជាជនឃុំ Hoa Thanh ស្រុក Chau Thanh បានឲ្យដឹងថា នៅពេលនេះ មូលដ្ឋានកំពុងរៀបចំឯកសារបញ្ជាក់ VietGAP សម្រាប់សួនស្វាយរបស់គ្រួសារលោក Tran Huu Phuoc។ ប្រសិនបើ VietGAP ត្រូវបានទទួលស្គាល់ វានឹងរួមចំណែកដល់ការបង្កើនតម្លៃផលិតផល និងនាំមកនូវប្រាក់ចំណូលកាន់តែខ្ពស់។

ដោយសារការបំប្លែងពូជដំណាំសមស្របតាមលក្ខខណ្ឌដីយ៉ាងក្លាហាន រហូតមកដល់បច្ចុប្បន្ន កសិករនៅតំបន់ព្រំដែននៃឃុំ Hoa Thanh មានប្រាក់ចំណូលស្ថិរភាពពីដំណាំស្វាយ។ ដើមស្វាយ "បានរកឃើញកន្លែងរបស់វា" នៅលើដីស្ងួតហួតហែង ហើយអាចចាត់ទុកថាជាគំរូអភិវឌ្ឍន៍ផលិតកម្មដែលនាំមកនូវប្រសិទ្ធភាពសេដ្ឋកិច្ចដល់អ្នកដាំដុះ។

ថ្នាក់ដឹកនាំឃុំ Hoa Thanh បានទស្សនាគំរូដាំស្វាយ។

នាពេលខាងមុខ មូលដ្ឋាននឹងបន្តជំរុញ និងគាំទ្រដល់ប្រជាពលរដ្ឋ ក្នុងការប្តូរដំណាំប្រពៃណី ដែលមានតម្លៃសេដ្ឋកិច្ចទាប ដើម្បីធ្វើការអភិវឌ្ឍដំណាំឱ្យមានតម្លៃសេដ្ឋកិច្ចខ្ពស់ រួមទាំងដើមស្វាយផងដែរ។ ដោយហេតុនេះបង្កើតបានជាតំបន់ផលិតកម្មប្រមូលផ្តុំដែលទាក់ទងនឹងទំនាក់ទំនងផលិតកម្ម និងការប្រើប្រាស់ផលិតផល។ បើកវគ្គបណ្តុះបណ្តាលដើម្បីផ្ទេរបច្ចេកទេសលើការដាំដុះ ការថែទាំ ការចិញ្ចឹមបីបាច់ និងការកេងប្រវ័ញ្ចត្រឹមត្រូវ; ទន្ទឹមនឹងនោះ លើកទឹកចិត្ត និងគាំទ្រដល់ប្រជាពលរដ្ឋបង្កើតសហករណ៍ និងសហករណ៍ ដើម្បីដើរតួជាស្ពានតភ្ជាប់ការប្រើប្រាស់ផលិតផលសម្រាប់អ្នកដែលមានអាជីវកម្ម។

Hoang Yen - Nhi Tran

ប្រភព៖ https://baotayninh.vn/xoai-keo-ben-re-tren-dat-vung-bien-a188631.html