ការកសាងម៉ាកយីហោពីការផលិតតែមានសុវត្ថិភាព

ដោយមានគោលដៅលើកកំពស់គុណភាពតែឆៅ សំដៅដំណើរការផលិតកម្មប្រកបដោយនិរន្តរភាព បង្កើនតម្លៃផ្ទៃដីដាំដុះ សហករណ៍ Cam My Tea ឃុំ Tat Thang ស្រុក Thanh Son អនុវត្តការដាំដុះតែតាមស្តង់ដារសុវត្ថិភាព VietGAP និងកំពុងអនុវត្តបច្ចេកទេសដាំតែសរីរាង្គដែលនាំមកនូវប្រសិទ្ធភាព។  

សមាជិកនៃសហករណ៍ Cam My Tea ជ្រើសរើសតែតាមស្តង់ដារបច្ចេកទេស ធានាគុណភាពតែឆៅសម្រាប់កែច្នៃ។

ផ្តើមចេញពីតំរូវការក្នុងការតភ្ជាប់គ្រួសារ ដើម្បីផលិតក្នុងទ្រង់ទ្រាយធំ យោងតាមស្តង់ដារខ្ពស់ នៅឆ្នាំ 2018 សហករណ៍ Cam My Tea ត្រូវបានបង្កើតឡើង។ ពីផ្ទៃដីដាំដុះជិត ១០ ហិកតា រហូតមកដល់ពេលនេះ សហករណ៍មានផ្ទៃដីដាំតែ ៣០ ហិកតា ក្នុងនោះ ១៥ ហិកតា ទទួលបានវិញ្ញាបនបត្រ VietGAP ។ ក្នុងដំណាក់កាលដំបូងនៃការដាំដុះតែដោយសុវត្ថិភាព សមាជិក និងគ្រួសារដែលពាក់ព័ន្ធជាមួយសហករណ៍ត្រូវតែស្គាល់ពីការរក្សាកំណត់ត្រា ដើម្បីតាមដានរាល់សកម្មភាពដែលប៉ះពាល់ដល់ចម្ការតែ ចាប់ពីការត្រួតពិនិត្យតែ ការស្រោចទឹក ការប្រមូលផល ... រហូតដល់ការប្រើប្រាស់ភ្នាក់ងារជីវសាស្ត្រ ពេលវេលា កម្រិតថ្នាំ និងការត្រួតពិនិត្យឆ្លងក្នុងចំណោមគ្រួសារ។ សហករណ៍ផ្តោតលើការណែនាំសមាជិកក្នុងការកែលម្អដី បច្ចេកទេសជីកំប៉ុស និងការប្រើប្រាស់ជីសរីរាង្គអតិសុខុមប្រាណ និងជីរុក្ខជាតិ។ ផ្ទៃដីដាំតែត្រូវបានគេគ្រោងនឹងកាត់ជាមួយដើមឈើធំៗ ដើម្បីផ្តល់ម្លប់ដល់តែ។ វិនិយោគលើប្រព័ន្ធស្រោចស្រពទឹក ដើម្បីសន្សំសំចៃទឹក ធានាការផ្គត់ផ្គង់ទឹកសម្រាប់តែឆៅ។ សហករណ៍បានចុះកិច្ចសន្យាសន្យាទិញ និងប្រើប្រាស់តែស្រស់ទាំងអស់ពីសមាជិក និងប្រជាជនក្នុងមូលដ្ឋានក្នុងតម្លៃស្ថិរភាព ដោយទទួលបានទិន្នផលប្រហែល 240 តោនក្នុងមួយឆ្នាំ។

ពីទុនគាំទ្រ និងការខិតខំប្រឹងប្រែងរបស់សហករណ៍ សហករណ៍បានបណ្តាក់ទុនសាងសង់រោងចក្រ ដោយប្រើប្រាស់គ្រឿងចក្រទំនើបៗសម្រាប់ផលិត ធានាបាននូវស្វ័យប្រវត្តិកម្មជាង 70% នៃដំណាក់កាលផលិតដូចជា៖ ម៉ាស៊ីនអាំងតែហ្គាស ម៉ាស៊ីនសម្ងួតអគ្គិសនី ម៉ាស៊ីនបូមធូលី...

លោកស្រី Nguyen Thi Cam My នាយករងសហករណ៍បានមានប្រសាសន៍ថា៖ “ចាប់តាំងពីបង្កើតសហករណ៍មក ដំណើរការដាំ និងថែទាំតែតាមស្តង់ដារ VietGAP និងសរីរាង្គត្រូវបានសហករណ៍ជ្រើសរើសដើម្បីអភិវឌ្ឍតំបន់តែដែលជាប់ទាក់ទងនឹងការកសាងម៉ាក។ យូរៗទៅការដាំដុះតែក្នុងទិសដៅសុវត្ថិភាព និងសរីរាង្គត្រូវបានស្តារឡើងវិញ ដោយសារការប្រើប្រាស់ជី និងផលិតផលតែមានគុណភាព ទាំងផលិតផលជីវសាស្រ្ត។ ដំណើរការផលិត គ្រឿងម៉ាស៊ីនត្រូវបានវិនិយោគជាបន្តបន្ទាប់ក្នុងភាពស៊ីសង្វាក់គ្នា ដូច្នេះផលិតផលមានគុណភាពល្អ សហករណ៍ត្រូវបានបញ្ជាក់សម្រាប់ប្រព័ន្ធគ្រប់គ្រងសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ ISO 22000:2018 នៅឆ្នាំ 2022 សហករណ៍នឹងទទួលបានសិទ្ធិប្រើប្រាស់ពាណិជ្ជសញ្ញា Phu Tho Tea ដោយនាយកដ្ឋានវិទ្យាសាស្ត្រ និងបច្ចេកវិទ្យា ដែលជាការលើកទឹកចិត្តដល់ការផលិតផលិតផល និងបទប្បញ្ញត្តិដែលពាក់ព័ន្ធ។ ស្លាកសញ្ញា ប្តេជ្ញាថែរក្សា ធានាគុណភាពផលិតផល ការពារ និងអភិវឌ្ឍតម្លៃកម្មសិទ្ធិបញ្ញាសម្រាប់សញ្ញាបញ្ជាក់។ ភូថូតែ”។

បច្ចុប្បន្ន សហករណ៍មានផលិតផលតែចំនួន 2 ដែលបំពេញតាមស្តង់ដារ OCOP ផ្កាយ 4 របស់ខេត្ត។ នៅឆ្នាំ 2023 សហករណ៍នេះត្រូវបានគណៈកម្មាធិការកណ្តាលនៃសហភាពកសិករវៀតណាមទទួលស្គាល់ថាជាសហករណ៍កសិកម្មឆ្នើមមួយក្នុងចំណោមសហករណ៍កសិកម្មឆ្នើមចំនួន 63 នៅទូទាំងប្រទេស។ ប្រាក់ចំណូលរបស់សហករណ៍នៅឆ្នាំ 2023 នឹងកើនឡើងដល់ 2.5 ពាន់លានដុង ជាមួយនឹងប្រាក់ចំណេញចំនួន 350 លានដុង។

ដើម្បីសម្រេចបាននូវការអភិវឌ្ឍន៍នោះ បន្ថែមពីលើការពេញចិត្តនៃធម្មជាតិ បទពិសោធន៍ និងការអនុវត្តបច្ចេកទេសក្នុងការថែទាំ ការប្រមូលផល និងការកែច្នៃ វាក៏មានការច្នៃប្រឌិតក្នុងវិធីសាស្រ្តទីផ្សារ ការឃោសនា និងការផ្សព្វផ្សាយផលិតផលរបស់សហករណ៍ផងដែរ។ សញ្ញាថ្មីក្នុងការអភិវឌ្ឍន៍ និងធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវផលិតផលតែរបស់សហករណ៍ គឺជាមូលដ្ឋាន និងឱកាសថ្មីជាមួយនឹងការរំពឹងទុកជាច្រើនសម្រាប់ការផ្លាស់ប្តូរ និងការអភិវឌ្ឍនៃរុក្ខជាតិតែក្នុងស្រុក។

ក្នុងពេលខាងមុខនេះ សហករណ៍នឹងបន្តបង្រួបបង្រួម និងធ្វើឱ្យល្អឥតខ្ចោះនូវខ្សែសង្វាក់ផលិតកម្ម និងការប្រើប្រាស់តែដែលជាប់ទាក់ទងនឹងការកសាងម៉ាកយីហោ។ លើកកម្ពស់ការអនុវត្តវិទ្យាសាស្ត្រ និងបច្ចេកវិទ្យាថ្មីក្នុងការកែច្នៃតែក្នុងទិសដៅឧស្សាហកម្ម និងទំនើប ជាមួយនឹងមាត្រដ្ឋានសមរម្យសម្រាប់ផលិតកម្ម។ ការអនុវត្តបច្ចេកវិទ្យា ការផ្លាស់ប្តូរឌីជីថល ជាពិសេសកម្មវិធី e-commerce ក្នុងការផ្សព្វផ្សាយ និងការប្រើប្រាស់ផលិតផល ជួយឱ្យផលិតផលជ្រៀតចូលទៅក្នុងទីផ្សារកាន់តែប្រសើរ។

ង្វៀន ហ៊ឺ

ប្រភព