អស់រយៈពេលជិតមួយខែហើយ ដែលតំបន់ឆ្នេរខ្សាច់នៃឃុំ Chi Cong - ស្រុក Tuy Phong ដែលគេស្គាល់ថាជារាជធានីរបស់សត្វខ្យង មានសភាពអ៊ូអរ និងមមាញឹក ជាសញ្ញាថា រដូវខ្យងឆ្នាំនេះបានមកដល់ហើយ ចំថ្ងៃចូលឆ្នាំ 2024 ។
កាលពីចុងសប្តាហ៍មុន កប៉ាល់ក្តាមសមុទ្រ Chi Cong មានសភាពអ៊ូអរជាងពេលណាៗទាំងអស់ ដោយម្ចាស់ទូកស្រែកហៅគ្នាទៅវិញទៅមក យុវជនជាច្រើននាក់ ចាប់វេនគ្នាកាន់ថង់ក្តាមទៅកាន់កំពង់ផែ សំឡេងឈ្មួញថ្លឹងទំនិញដើម្បីគណនាតម្លៃ សំឡេងស្ត្រីប្រកួតប្រជែងគ្នារកទីធ្លាដើម្បីគោះក្តាមនៅនឹងកន្លែង… ស្របពេលដែលទូកចូលដល់ច្រាំង បរិយាកាសកកកុញរាប់មិនអស់។ អ្នកនេសាទរាប់រយនាក់កំពុងប្រញាប់ប្រញាល់ដាក់ថង់ខ្យងដាក់លើកន្ត្រក និងតាមមាត់ច្រាំង ដើម្បីប្រគល់ឱ្យឈ្មួញដែលកំពុងរង់ចាំ។ តាមម្ចាស់ទូកបានឲ្យដឹងថា រយៈពេលជិតមួយខែមកនេះ ការធ្វើដំណើរតាមសមុទ្របានទទួលទិន្នផលត្រីក្អែកច្រើន។ ក្នុងមួយថ្ងៃៗ ខ្យងរាប់សិបតោនបានចុះដល់ដី ដែលមានតម្លៃខ្ពស់ជាងរាល់ឆ្នាំ ដូច្នេះហើយអ្នកមុជទឹកខ្យាដំរីរំភើបចិត្ត ដោយសង្ឃឹមថានឹងបានតេតពេញនៅឆ្នាំនេះ។
បើកាលពីឆ្នាំមុន ទូកនីមួយៗប្រមូលផលបានតែពីរបីរយគីឡូក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃ ឆ្នាំនេះចំនួននោះកើនឡើងដល់រាប់តោន ជួយអ្នកនេសាទរកចំណូលបានរាប់លានដុងក្នុងមួយថ្ងៃ។ លោក ង្វៀន វ៉ាន់ញី កម្មករសមុទ្រក្នុងឃុំបានចែករំលែកថា៖ “ឆ្នាំនេះ មានខ្យងរាងកង្ហារច្រើនណាស់ ពួកយើងម្នាក់ៗដែលទៅមុជទឹកអាចចាប់បានជាង ១០០ គីឡូក្រាម/ថ្ងៃ។ តម្លៃឆ្នាំនេះក៏ខ្ពស់ជាងឆ្នាំមុនៗដែរ ខ្យងតូចតម្លៃ៨.០០០ទៅ១០.០០០ដុងក្នុង១គីឡូក្រាម, ខ្យងធំតម្លៃ១២.០០០ទៅ១៤.០០០ដុងក្នុង១គីឡូក្រាម ។ ក្នុងមួយថ្ងៃៗ អ្នកនេសាទក៏រកចំណូលបានជាង១លានដុង»។ ប្រហែលមួយសប្តាហ៍កន្លងទៅនេះ មិនត្រឹមតែនៅកំពង់ផែ Chi Cong ប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងតំបន់ឆ្នេរផ្សេងទៀតដូចជា Phan Ri Cua, Phuoc The, Vinh Hao... សុទ្ធតែចាប់បានខ្យងអស់យ៉ាងច្រើន។ យោងតាមអ្នកស្រុកបានឱ្យដឹងថា ឆ្នាំនេះចំនួនសត្វកកេរមានច្រើនជាងគេក្នុងប៉ុន្មានឆ្នាំ ហើយភាគច្រើនជាខ្យងខ្យង និងខ្យងហើរ។ ខ្យងប្រភេទនេះមានសាច់ធំឆ្ងាញ់ ដូច្នេះសាច់ខ្យងលក់ដាច់ខ្លាំង។ បរិមាណសត្វក្រៀលដែលមកដល់កំពង់ផែមានច្រើន ដូច្នេះឈ្មួញនឹងទិញវា ហើយជួលស្ត្រីនៅតំបន់នោះមកគោះទ្វារខ្យង ហើយលក់ទៅក្រុងធំៗ។
ក្រៅពីមឹក ត្រីងៀត... សាច់ប្រហិត Tuy Phong ចាត់ទុកជាផលិតផលធម្មតាដែលមនុស្សជាច្រើនកំពុងកុម្មង់បង្កក ដើម្បីរៀបចំម្ហូបត្រជាក់ដូចជា បបរខ្យង ប្រហិតចៀន ប្រហិតក្រឡុក... កញ្ញា ឡេ ធីបេ ត្រិញ - អ្នកដែលមានបទពិសោធន៍ច្រើនឆ្នាំក្នុងការទិញ និងលក់សាច់ក្រក 2 ប្រភេទ និងខ្យងមុជទឹក ដែលពិបាកសម្រាប់អ្នកទិញក្នុងការបែងចែក។ ពេលបុក ក្តាមមានសាច់ភ្លុកពណ៌លឿងតូច មានក្លិនឈ្ងុយ មិនស្រស់ និងឆ្ងាញ់ដូចក្តាមមុជ។ ដូច្នេះតម្លៃសាច់ប្រហិតក៏ថោកជាងសាច់ប្រហិតដែរ បើអ្នកប្រើមិនដឹងងាយទិញខុស។ ជាមធ្យម សាច់ក្ដាមសរុបជាង១០គីឡូក្រាមនឹងផ្តល់ទិន្នផលសាច់ក្តាម១គីឡូក្រាមលក់នៅនឹងកន្លែងក្នុងតម្លៃប្រមាណ១១ម៉ឺនដុងក្នុងមួយគីឡូក្រាម។ បន្ទាប់ពីការទិញលក់ជាច្រើនដងតាមរយៈអាជីវករ ពេលវាទៅដល់អ្នកប្រើប្រាស់ក្នុងក្រុង Binh Duong។ ហូជីមិញ... តម្លៃផលិតផលសម្រេច ១គីឡូក្រាម ប្រហែល ១៣០,០០០ - ១៤០,០០០ ដុង។
ប៉ុន្មានថ្ងៃថ្មីៗនេះ សាច់ក្តាមកំពុងពេញនិយមពីសំណាក់អតិថិជនជាច្រើននៅក្នុងទីក្រុង។ ទីក្រុងហូជីមិញបានកុម្ម៉ង់ក្នុងបរិមាណច្រើន ដូច្នេះសាច់ក្លែមបន្ទាប់ពីបានគាស់បើកមិនគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់ផ្គត់ផ្គង់ច្រើនកន្លែង។ ការផលិតខ្យងច្រើនសន្ធឹកសន្ធាប់បានរួមចំណែកបង្កើតការងារដល់ស្ត្រីនៅតាមឆ្នេរសមុទ្រជាច្រើន ក៏ដូចជាការបន្ថែមមុខម្ហូបសមុទ្រដ៏គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍មួយសម្រាប់អាហារថ្ងៃបុណ្យតេតរបស់គ្រួសារជាច្រើន។ នេះជាមុខម្ហូបធម្មតារបស់តំបន់ឆ្នេរ Binh Thuan ដូច្នេះហើយ ភោជនីយដ្ឋាន និងហាងអាហារសមុទ្រភាគច្រើនក្នុងខេត្តមានខ្យងសម្រាប់បម្រើអាហារពេលព្រឹក។ តេតនេះ ពេលអ្នកធ្វើដំណើរទៅទុយផុង កុំភ្លេចរីករាយជាមួយសាច់ក្រកដុតនៅលើចង្ក្រានធ្យូង ព្រោះនេះជារដូវដែលខ្យងធំ និងធាត់ជាងគេប្រចាំឆ្នាំ។
យោងតាមអ្នកនេសាទជាច្រើននៅទីនេះ សត្វខ្យងឆ្នាំនេះលេចឡើងច្រើននៅក្នុងខែធ្នូ នៅពេលដែលខ្យល់ខាងជើងបក់មក ជាធម្មតាកាលពីឆ្នាំមុន ក្នុងរដូវខ្យល់បក់ពីខែមិថុនាដល់ខែសីហា តាមច័ន្ទគតិ ឬនៅចុងខែមករា មានសត្វខ្យងប្រភេទនេះ។ ការប្រមូលផលល្អ និងតម្លៃល្អ បានធ្វើឱ្យអ្នកនេសាទជាច្រើនមានការរំភើបចិត្ត ខណៈដែលតេតកាន់តែខិតជិតមកដល់។
ប្រភព
Kommentar (0)