Vietnam.vn - Nền tảng quảng bá Việt Nam

ពីអាហារគ្រួសារទៅជាផលិតផល OCOP លំដាប់ផ្កាយ 3 របស់ Ha Tinh

Việt NamViệt Nam30/01/2024

បន្ទាប់ពីរយៈពេលជិត 13 ឆ្នាំនៃការងារជាមួយផលិតផលសរសៃអំបោះ រោងចក្រកែច្នៃអាហារ Thuong Hoa របស់លោកស្រី Nguyen Thi Thuong (កើតក្នុងឆ្នាំ 1978) នៅក្រុមទី 3 វួដ Hung Tri (ទីរួមខេត្ត Ky Anh ទីក្រុង Ha Tinh ) បានបង្កើតទំនុកចិត្តជាមួយអ្នកប្រើប្រាស់។

ពីអាហារគ្រួសារទៅជាផលិតផល OCOP លំដាប់ផ្កាយ 3 របស់ Ha Tinh

កម្មករកែច្នៃក្រណាត់កប្បាស ដើម្បីបម្រើការបញ្ជាទិញចុងឆ្នាំ។

ក្នុងឆ្នាំ 2010 ពេលកំពុងធ្វើការនៅទីភ្នាក់ងាររដ្ឋ ដោយសារស្ថានភាព សេដ្ឋកិច្ចគ្រួសារ លំបាក អ្នកស្រី ធួង បានរៀនពីរបៀបធ្វើសរសៃដើម្បីជួយកូនរបស់គាត់ឱ្យមានសុខភាពល្អ និងលក់ឱ្យមិត្តរួមការងារ និងអ្នកស្គាល់គ្នាខ្លះ ដើម្បីរកប្រាក់ចំណូលបន្ថែម។

បន្ទាប់ពីការបរាជ័យលើកដំបូង ប៉ុន្មានខែក្រោយមក នាងបានរកឃើញអាថ៌កំបាំងផ្ទាល់ខ្លួនក្នុងការធ្វើសរសៃ។ បន្តិចម្ដងៗ អតិថិជនធម្មតាដូចជាអ្នកជិតខាង សាច់ញាតិ មិត្តរួមការងារ... បានដាក់ការបញ្ជាទិញកាន់តែច្រើនឡើងៗ។ ចាប់តាំងពីពេលនោះមក បន្ទាប់ពីម៉ោងធ្វើការនៅការិយាល័យ នាងបានឆ្លៀតពេលធ្វើសរសៃច្រើន ដើម្បីបង្កើនប្រាក់ចំណូលគ្រួសារ។

ពីអាហារគ្រួសារទៅជាផលិតផល OCOP លំដាប់ផ្កាយ 3 របស់ Ha Tinh

នៅឆ្នាំ២០២៣ ទិន្នផលសរសៃអំបោះដែលលក់ដោយរោងចក្រកែច្នៃអាហារ Thuong Hoa គឺ ៨៥០គីឡូក្រាម ក្នុងតម្លៃ ៧០ម៉ឺនដុង/គីឡូក្រាម ចំណូលជិត ៦០០លានដុង និងប្រាក់ចំណេញជិត ១០០លានដុង។

អ្នកស្រី ធួង បានប្រាប់ថា៖ «ដំបូងឡើយ ខ្ញុំធ្វើតែសរសៃអំបោះ ដើម្បីធានាបាននូវអាហារូបត្ថម្ភ និងសុវត្ថិភាពដល់កូនៗ បន្ទាប់មកដោយមើលឃើញពីតម្រូវការខ្ពស់នៃអាហារកែច្នៃ ស្អាត សុវត្ថិភាព ខ្ញុំបានស្រាវជ្រាវ និងកែច្នៃរូបមន្តផ្ទាល់ខ្លួនរបស់ខ្ញុំ ដើម្បីផលិត និងលក់ជូនញាតិមិត្តអ្នកស្គាល់។ ប៉ុន្មានឆ្នាំមកនេះ ផលិតផលសរសៃអំបោះត្រូវបានអតិថិជនជាច្រើនជឿទុកចិត្ត ដោយបានកុម្ម៉ង់ទុកជាកាដូ ហើយថែមទាំងនាំយកទៅក្រៅប្រទេសផងដែរ...»។

ដើម្បីបង្កើតខ្សែផលិតផលដែលមានគុណភាពល្អពីរសជាតិរហូតដល់អាហារូបត្ថម្ភ យោងតាមលោកស្រី ធឿង សម្ភារៈបញ្ចូលមានតួនាទីសំខាន់ណាស់។ សម្រាប់​សាច់​ក្រណាត់ អ្នក​ត្រូវ​ប្រើ​សាច់​គ្មាន​ខ្លាញ់​ស្រស់​ពី​ចង្កេះ និង​ត្របក ដែល​ទើប​យក​ពី​កន្លែង​សត្តឃាត នៅតែ​ទន់ និង​ក្តៅ។ បើ​ទុក​ចោល​យូរ​ហើយ ពេល​បុក​ក្នុង​បាយអ​គ្មាន​ក្លិន គុណភាព​ផលិតផល​នឹង​អន់...

យោងតាមអ្នកស្រី ធួង សាច់ស្រស់ត្រូវលាងសម្អាតជាមួយនឹងអូហ្សូន បន្ទាប់ពីនាំយកមកផ្ទះដើម្បីកម្ចាត់ភាពកខ្វក់ និងសំណល់នៅលើសាច់។ ការ​ប្រឡាក់​សាច់​ត្រូវ​ប្រើ​ទឹក​ត្រី​បុរាណ​ពី​ក្រុង​គី​នីញ (Ky Anh) បូក​រួម​ទាំង​ខ្ញី ខ្ទឹមបារាំង ម្រេច ស្ករ ម្សៅស៊ុប...

ពីអាហារគ្រួសារទៅជាផលិតផល OCOP លំដាប់ផ្កាយ 3 របស់ Ha Tinh

លោកស្រី Nguyen Thi Thuong ណែនាំផលិតផលរបស់រោងចក្រ។

លោកស្រី ធួង បន្ថែមថា "សម្ភារៈបញ្ចូលគឺជាកត្តាកំណត់គុណភាពផលិតផល។ ទន្ទឹមនឹងនោះ ដើម្បីឱ្យមានក្លិនឈ្ងុយឆ្ងាញ់ សម្បូរបែប និងចម្រុះពណ៌ ខណៈពេលដែលនៅតែរក្សាបាននូវរសជាតិធម្មជាតិរបស់វានោះ ម៉ាស៊ីនកែច្នៃត្រូវតែមានរូបមន្តផ្ទាល់ខ្លួន តាមសមាមាត្រនៃការលាយគ្រឿងទេស។ បន្ទាប់ពីសម្ងួតសាច់ជាមួយម៉ាស៊ីនរួច ត្រូវហាលលើខ្ទះភ្លើងមួយលើកចុងក្រោយ ដើម្បីអោយសាច់ក្រណាត់មានក្លិនឈ្ងុយ"។

បន្ទាប់ពីជិត 13 ឆ្នាំនៃការធ្វើសរសៃកប្បាស ដើមឆ្នាំ 2023 លោកស្រី Thuong បានសម្រេចចិត្តវិនិយោគជិត 200 លានដុង ដើម្បីពង្រីកតំបន់ផលិត។ ទិញគ្រឿងចក្រ និងបរិក្ខារបន្ថែមដូចជា៖ ម៉ាស៊ីនផ្លុំកប្បាស ម៉ាស៊ីនសម្ងួត ឡចំហាយ... ដើម្បីបង្កើនគុណភាពផលិតផល និងទំហំឧបករណ៍។ អរគុណចំពោះការវិនិយោគយ៉ាងយកចិត្តទុកដាក់ ដោយដាក់គុណភាព និងកេរ្តិ៍ឈ្មោះជាដំបូង នៅថ្ងៃទី 14 ខែធ្នូ ឆ្នាំ 2023 ផលិតផលសរសៃអំបោះក្រោមម៉ាក Thuong Hoa សម្រេចបានស្តង់ដារ OCOP ផ្កាយ 3 នៅថ្នាក់ខេត្ត។

ពីអាហារគ្រួសារទៅជាផលិតផល OCOP លំដាប់ផ្កាយ 3 របស់ Ha Tinh

ផលិតផលសាច់ជ្រូកសាច់គោ និងសាច់គោក្លែងក្លាយរបស់លោកស្រី ធួង ក៏កំពុងតែពេញនិយមពីសំណាក់អតិថិជនផងដែរ។

នៅឆ្នាំ 2023 រោងចក្រនេះនឹងលក់ក្រណាត់ទេសឯកចំនួន 850 គីឡូក្រាមក្នុងតម្លៃ 700.000 ដុង/គីឡូក្រាម ជាមួយនឹងប្រាក់ចំណូលជិត 600 លានដុង។ បច្ចុប្បន្ននេះ រោងចក្ររបស់នាងផ្តល់ការងារដល់កម្មករធម្មតាចំនួន 3 នាក់ដែលមានប្រាក់ចំណូលពី 5 ទៅ 6 លានដុងក្នុងមួយខែ ហើយកម្មករតាមរដូវជាច្រើននៅពេលដែលការបញ្ជាទិញកើនឡើង ...

មិនឈប់ឈរនៅជួរផលិតផលដែលធ្លាប់ស្គាល់ លោកស្រី Nguyen Thi Thuong ក៏បានស្រាវជ្រាវ និងផលិតផលិតផលថ្មីៗដូចជា៖ សាច់គោស្ងួត សាច់ជ្រូកស្ងួត នំបញ្ចុក... ផលិតផលទាំងនេះក៏កំពុងពេញនិយមយ៉ាងខ្លាំងពីសំណាក់អតិថិជនក្នុងតំបន់ផងដែរ។

វីដេអូ ៖ ដំណើរការនៃការធ្វើអំបោះ Thuong Hoa

តាំងពីយូរយារណាស់មកហើយ ខ្សែផលិតផលរបស់រោងចក្រកែច្នៃម្ហូបអាហារ Thuong Hoa មិនត្រឹមតែត្រូវបានជ្រើសរើសដោយអ្នកប្រើប្រាស់ក្នុងខេត្ត និងខេត្ត ក្រុងនានាទូទាំងប្រទេសប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងមានការជឿទុកចិត្ត និងបញ្ជាទិញជាប្រចាំដោយស្ត្រីមេផ្ទះ (ជនជាតិវៀតណាម) នៅក្រៅប្រទេសផងដែរ។

វាមិនត្រឹមតែជួយអភិវឌ្ឍសេដ្ឋកិច្ចគ្រួសាររបស់គាត់ប៉ុណ្ណោះទេ រោងចក្ររបស់លោកស្រី Thuong ក៏បានបង្កើតការងារដល់កម្មករក្នុងស្រុកជាច្រើនផងដែរ។

លោក Nguyen Dinh Tai

ប្រធានគណៈកម្មាធិការប្រជាជនសង្កាត់ Hung Tri

Thu Trang


ប្រភព

Kommentar (0)

No data
No data

ប្រធានបទដូចគ្នា

ប្រភេទដូចគ្នា

វត្ថុបុរាណ 10,000 នាំអ្នកត្រលប់ទៅ Saigon ចាស់
កន្លែង​ដែល​ពូ​បាន​អាន​សេចក្តី​ប្រកាស​ឯករាជ្យ
កន្លែងដែលលោកប្រធានហូជីមិញអានសេចក្តីប្រកាសឯករាជ្យ
រុករក savanna នៅឧទ្យានជាតិ Nui Chua

អ្នកនិពន្ធដូចគ្នា

បេតិកភណ្ឌ

រូប

អាជីវកម្ម

No videos available

ព័ត៌មាន

ប្រព័ន្ធនយោបាយ

ក្នុងស្រុក

ផលិតផល