តើអ្វីទៅជាផ្លែល្វីងដែលអ្នកប្រើប្រាស់នឹងទទួលបាននៅពេលដែលស្កររត់ពន្ធចូលទីផ្សារ?

ថ្មីៗនេះ កម្លាំងគ្រប់គ្រងទីផ្សារ (QLTT) បាន បន្ត រកឃើញ និងរឹបអូសស្កររត់ពន្ធរាប់រយតោន ដែលមិនស្គាល់ប្រភពដើម និង គុណភាព ដែលធ្វើឱ្យមានការព្រួយបារម្ភអំពីសុខភាពអ្នកប្រើប្រាស់ ។

នៅក្នុងបរិបទនៃការរត់ពន្ធស្ករសនៅតែបន្តជន់លិចទីផ្សារក្នុងប៉ុន្មានថ្ងៃដែលឈានទៅដល់ក្រុងតេត សំណួរដែលកំពុងឆេះនោះគឺថាតើអ្វីទៅជាគ្រោះថ្នាក់សុខភាពដែលមិនអាចទាយទុកជាមុនបានកំពុងគំរាមកំហែងអ្នកប្រើប្រាស់។

ដំណើរ "កខ្វក់" ពីការផលិតរហូតដល់ការវេចខ្ចប់ និងការរក្សាទុកស្ករដែលរត់ពន្ធ

នៅតាមបណ្តាខេត្តជាប់ព្រំដែនជាមួយឡាវ និងកម្ពុជា ដូចជាខេត្ត Quang Tri, An Giang, Long An, Tay Ninh, Binh Phuoc, Dong Thap, Kien Giang,... ស្កររត់ពន្ធរាប់សែនតោន ភាគច្រើនមានប្រភពមកពីប្រទេសថៃ ឆ្លងកាត់ប្រទេសឡាវ និងកម្ពុជា បន្ទាប់មកត្រូវបាន "អព្ភូតហេតុ" ដោយអ្នករត់ពន្ធនៅតាមកន្លែងគ្មានស្តង់ដារនៅម្ខាងទៀតនៃព្រំដែន ចូលទៅក្នុងតំបន់សុវត្ថិភាព។

តើមានផលវិបាកអ្វីខ្លះសម្រាប់អ្នកប្រើប្រាស់ ពេលស្កររត់ពន្ធចូលទីផ្សារ?

យោងតាមរបាយការណ៍ GAIN របស់ក្រសួងកសិកម្មសហរដ្ឋអាមេរិក (USDA) បានឱ្យដឹងថា បរិមាណនាំចេញស្ករស និងស្ករចម្រាញ់ពីប្រទេសថៃមកកម្ពុជា និងឡាវក្នុងឆ្នាំដំណាំ 2021/22 មានចំនួន 1,087,895 តោន ស្មើនឹង 34% ក្លាយជាទីផ្សារនាំចេញស្ករស និងស្ករចម្រាញ់ដ៏ធំបំផុតរបស់ប្រទេសថៃ ហើយគោលដៅចុងក្រោយនៃបរិមាណស្ករដ៏ច្រើននេះទៅកាន់ប្រទេសវៀតណាម។

*ប្រភព៖ ស្ថិតិស្តីពីទិន្នផលនាំចេញស្ករពីប្រទេសថៃ មកកម្ពុជា និងឡាវ - របាយការណ៍សង្ខេបអំពីឧស្សាហកម្មស្ករស ឆ្នាំ២០២៣

តើមានផលវិបាកអ្វីខ្លះសម្រាប់អ្នកប្រើប្រាស់ ពេលស្កររត់ពន្ធចូលទីផ្សារ?

កម្លាំង គ្រប់គ្រងផ្សារ Tay Ninh បានរកឃើញ និងរឹបអូសស្ករសដែលរត់ពន្ធបានចំនួន 6,400 គីឡូក្រាមនៅទីក្រុង Trang Bang ខេត្ត Tay Ninh កាលពីថ្ងៃទី 20 ខែធ្នូ ឆ្នាំ 2023។

បន្ទាប់ពីចូលប្រទេសវៀតណាម ស្ករដែលរត់ពន្ធត្រូវបានលាយបញ្ចូលគ្នាជាញឹកញាប់ សូម្បីតែ "ជ្រលក់" ដើម្បីឱ្យសមនឹងរសជាតិក្នុងស្រុក និងកាត់បន្ថយការចំណាយ បន្ទាប់មកចាក់ចូលទៅក្នុងថង់ 12 គីឡូក្រាម។ ឬវេចខ្ចប់ក្នុងវេចខ្ចប់ដែលទាក់ទាញភ្នែក ហើយចេញលក់នៅលើទីផ្សារទាំងនៅក្នុងទីផ្សារប្រពៃណី និង "ទីផ្សារអនឡាញ"។ មិនត្រឹមតែប៉ុណ្ណោះ ស្ករដែលរត់ពន្ធបានរក្សាទុកជាចម្បងនៅក្នុងឃ្លាំងដែលមិនធានានូវលក្ខខណ្ឌអនាម័យ មិនមានប្រព័ន្ធរក្សាស្តង់ដារ និងមិនមានវិក្កយបត្រ ឬឯកសារផ្សេងៗ។

តើមានផលវិបាកអ្វីខ្លះសម្រាប់អ្នកប្រើប្រាស់ ពេលស្កររត់ពន្ធចូលទីផ្សារ?

ស្កររត់ពន្ធច្រើនប្រភេទបានហក់ចូលទីផ្សារ

យោងតាមការវិភាគដោយអ្នកជំនាញសុខភាពជាច្រើន ស្ករដែលបានរត់ពន្ធក្នុងអំឡុងពេលដឹកជញ្ជូន និងការកាត់ចោល នឹងត្រូវបំពុលដោយសារធាតុមិនបរិសុទ្ធដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់ដោយជៀសមិនរួច។ មិនត្រូវនិយាយទេ អ្នករត់ពន្ធក៏លាយស្ករប្រភេទផ្សេងៗគ្នា រួមទាំងស្ករដែលផុតកំណត់។ ការប្រើប្រាស់ថ្នាំពណ៌ឧស្សាហកម្មដើម្បី "ជ្រលក់" ស្ករដើម្បីទទួលបានប្រាក់ចំណេញពីតម្លៃ។ ដូច្នេះ ទោះបីជាវាត្រូវបាន "ក្លែងបន្លំ" នៅក្នុងការវេចខ្ចប់ដែលទាក់ទាញភ្នែកក៏ដោយ ស្ករដែលរត់ពន្ធនៅតែមានគ្រោះថ្នាក់ជាច្រើនចំពោះសុខភាពរបស់អ្នកប្រើប្រាស់។

អ្នកប្រើប្រាស់ "ឈឺ"

ដើម្បីធានាបាននូវគុណភាពខ្ពស់សម្រាប់ផលិតផលស្កររបស់ខ្លួន និងការពារសុខភាពអ្នកប្រើប្រាស់ សហគ្រាសផលិតស្ករសក្នុងស្រុកល្បីឈ្មោះត្រូវចំណាយប្រាក់ច្រើនលើដំណើរការផលិត តាំងពីស្តង់ដាររូបវន្ត និងគីមី ពណ៌ វេចខ្ចប់ ម៉ាកយីហោជាដើម ។

ចាប់ពីខែធ្នូ ឆ្នាំ 2023 ដល់បច្ចុប្បន្ន កម្លាំងគ្រប់គ្រងទីផ្សារ (QLTT) នៃខេត្តនានាទូទាំងប្រទេសបានបន្តចាប់ និងរឹបអូសស្កររត់ពន្ធរាប់សិបតោនចូលក្នុងប្រទេស។ ជាឧទាហរណ៍ ក្នុងរយៈពេលត្រឹមតែ 15 ថ្ងៃកន្លងទៅនេះ កម្លាំងគ្រប់គ្រងផ្សារ Quang Binh បាននិយាយថា ខ្លួនបានរកឃើញ និងរឹបអូសស្ករដែលរត់ពន្ធបានចំនួន 7,5 តោន។ . ឬនៅថ្ងៃទី២៣ ខែធ្នូ ឆ្នាំ២០២៣ កម្លាំងគ្រប់គ្រងផ្សារឡុងអាន បានរកឃើញ និងរឹបអូសរថយន្តដឹកស្កររត់ពន្ធចំនួន២តោន។ កាន់តែជិតដល់ថ្ងៃចូលឆ្នាំ កាន់តែក្តៅ និងស្មុគស្មាញ ស្ថានភាពរត់ពន្ធស្ករ កាន់តែមាន បរិមាណ មាត្រដ្ឋាន និងល្បិច។

អគ្គនាយកនៃអគ្គនាយកដ្ឋានគ្រប់គ្រងផ្សារ លោក Tran Huu Linh បានជូនដំណឹងថា ចាប់ពីពេលនេះរហូតដល់បុណ្យចូលឆ្នាំថ្មី នឹងមានការត្រួតពិនិត្យទូទៅនៅតាមតំបន់ ឃ្លាំង ចំណុចប្រមូលផ្តុំទំនិញនៅជិតព្រំដែន ផ្សារលក់ដុំ ផ្លូវថ្នល់ ផ្លូវរថភ្លើងជាដើម លើសពីនេះ នឹងសម្របសម្រួលជាមួយកងកម្លាំងមុខងារ ដើម្បីត្រួតពិនិត្យជាប្រចាំនូវតំបន់ដែលមានប្រជាជនរស់នៅច្រើនកុះករ ដែលមានទំនិញប្រើប្រាស់ច្រើនដូចជា ទីក្រុង ជី ហូ ហាណូយ ជាដើម។ ស.

ជាមួយនឹងការប្រើប្រាស់ប្រចាំថ្ងៃនៅក្នុងផ្ទះបាយរបស់ជនជាតិវៀតណាមគ្រប់រូប ហើយក៏ជាគ្រឿងផ្សំដ៏សំខាន់ផងដែរ ប្រើប្រាស់ក្នុងបរិមាណច្រើនជារៀងរាល់ថ្ងៃ នៅក្នុងក្រុមហ៊ុនធ្វើនំ និងអាហារ ភោជនីយដ្ឋាន ផ្ទះបាយឧស្សាហកម្ម... គេគិតថា បើប្រើស្កររត់ពន្ធមិនស្គាល់ប្រភពដើម លាយស្ករសគ្មានជាតិពុល... យូរៗទៅវានឹងបង្កគ្រោះថ្នាក់យ៉ាងខ្លាំងដល់សុខភាពអ្នកប្រើប្រាស់ និងសុខភាពសហគមន៍ទាំងមូល។

លោកវេជ្ជបណ្ឌិត Vo Van Khiem ប្រធានមន្ទីរសុខាភិបាលស្រុក Cai Rang បានផ្តល់អនុសាសន៍ថា "តាមទស្សនៈវិជ្ជាជីវៈ ដើម្បីធានាសុខភាព វាជាការល្អបំផុតសម្រាប់អ្នកប្រើប្រាស់ក្នុងការទិញស្ករសវេចខ្ចប់ដែលមានប្រភពច្បាស់លាស់"។

គួរជម្រាបថា មិនត្រឹមតែបង្កផលប៉ះពាល់អវិជ្ជមានដល់សុខភាពប្រជាពលរដ្ឋ ការរត់ពន្ធស្ករ និងការរំលោភបំពានលើសកម្មភាពពាណិជ្ជកម្មទូទៅប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងធ្វើឱ្យខាតបង់ចំណូលអាជីវកម្ម បាត់បង់ថវិការដ្ឋ បង្កើតបរិយាកាសធុរកិច្ចមិនល្អ ការប្រកួតប្រជែងមិនស្មើភាព ប៉ះពាល់ដល់អាជីវកម្មក្នុងស្រុក និងបរិយាកាសវិនិយោគ។

ប៉ា

ប្រភព