ចំណង់ចំណូលចិត្តត្រី Koi: វិជ្ជាជីវៈដ៏ឧឡារិក

ត្រី Koi ជាត្រីលម្អដ៏ល្បីរបស់ជប៉ុនដែលមានពណ៌ស្រស់ស្អាតនិងតម្លៃខ្ពស់។ ថ្មីៗនេះ ចំណង់ចំណូលចិត្តនៃការចិញ្ចឹមត្រី Koi របស់ជប៉ុនកំពុងទាក់ទាញការចាប់អារម្មណ៍ពីមនុស្សជាច្រើន។ ប៉ុន្តែការចាប់ត្រីដែលគេស្គាល់ថាជា «ត្រីជាតិ» នៃ «ដីព្រះអាទិត្យរះ» មិនមែនជារឿងសាមញ្ញឡើយ ។

រឿងរ៉ាវរបស់មនុស្សដែល "ញៀន" ត្រី Koi

នាំចូលពីប្រទេសជប៉ុន ត្រី Koi មិនត្រឹមតែតុបតែងផ្ទះប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងមានអត្ថន័យហុងស៊ុយនាំសំណាងទៀតផង។ សម្រាប់ជនជាតិវៀតណាម វាក៏មានន័យថា “ត្រីគល់រាំងប្រែជានាគ” ដែលបង្ហាញពីការអភិវឌ្ឍន៍ និងរីកចម្រើនក្នុងការងារ។ បន្ថែមពីលើការថែទាំធម្មតា អ្នកលេងជាច្រើនឆ្លៀតពេលដើម្បីរៀន ថែទាំ និងសាងសង់អាងចិញ្ចឹមត្រីដោយខ្លួនឯង... ហើយត្រូវបានគេហៅថាជាអ្នកចូលចិត្តត្រី។

ហ្វា — លោក Nguyen Duc Duy ចិញ្ចឹមត្រី Koi ។

ដោយត្រូវបានណែនាំ ខ្ញុំបានស្គាល់លោក Nguyen Duc Duy (តំបន់ទីក្រុង Monbay វួដ Hong Hai ទីក្រុង Ha Long)។ ផ្ទះធំទូលាយរបស់ឌុយត្រូវបានតុបតែងយ៉ាងរស់រវើកដោយជ្រុងធម្មជាតិដ៏ស្រស់ស្អាតជាមួយនឹងស្រះត្រី Koi នៅខាងក្រោយផ្ទះ។ អ្វីដែលខ្ញុំចាប់អារម្មណ៍បំផុតនោះគឺលោក ឌុយ មានចិត្តសាទរ និងបើកចំហពេលគាត់ដឹងថាខ្ញុំចង់រៀនអំពីត្រីកុយ។

លោក ឌុយ បាននិយាយថា លោកមានចិត្តស្រលាញ់ត្រី Koi នៅឆ្នាំ 2019 នៅពេលដែលអាជីវកម្មអចលនទ្រព្យមានភាពសកម្មខ្លាំង ហើយលោកក៏មមាញឹកក្នុងការបញ្ចប់ផ្ទះផងដែរ។ មានពេលមួយ ពេលមិត្តភក្តិអញ្ជើញទៅលេងកសិដ្ឋានចិញ្ចឹមត្រី Koi ឌុយពិតជាចូលចិត្ត ហើយសម្រេចចិត្តសាងសង់ស្រះចិញ្ចឹមត្រី Koi ទោះបីគាត់រវល់នឹងការងារនៅពេលនោះក៏ដោយ។

ដំបូងឡើយតាមការលើកឡើងពីអ្នកស្គាល់ឈ្មោះ លោក ឌុយ បានចាប់ផ្តើមលេងជាមួយត្រីកួយវៀតណាម។ ក្រោយមក បន្ទាប់ពីរៀនពីរបៀបថែរក្សាពួកគេរួច លោក ឌុយ ក៏សម្រេចចិត្តប្តូរមកលេងត្រី Koi នាំចូលពីជប៉ុនវិញ ព្រោះតែសម្រស់ និងតម្លៃដ៏អស្ចារ្យរបស់វា។ ដើម្បីមានពូជត្រីល្អ លោក ឌុយ បានសម្រេចចិត្តបញ្ជាទិញពូជត្រីជប៉ុនដែលមានតម្លៃរាប់សិបលានដុង/ត្រី។ លោក ឌុយ បានចែករំលែកថា៖ «ត្រីជប៉ុនត្រូវបានបញ្ជាទិញពីអ្នកនាំចូលល្បីឈ្មោះ ដឹកតាមយន្តហោះ ហើយមានឯកសារច្បាស់លាស់ តម្លៃ និងពណ៌ស្អាតល្អជាងពូជដទៃ។ អ្នកនឹងចាប់អារម្មណ៍ពេលឃើញដំបូង»។

លោក ឌុយ បាននិយាយថា លោកបានគូរប្លង់អាងចិញ្ចឹមត្រីដ៏ស្រស់ស្អាតមួយដែលមានផ្ទៃក្រឡាប្រហែល ៣០ ម៉ែត្រការ៉េ។ ដើម្បីតុបតែងធុងឱ្យបានសមរម្យ លោកបានបញ្ជាទិញរុក្ខជាតិលម្អដែលនាំចូលជាបន្តបន្ទាប់ដូចជា៖ ម្នាស់អាមេរិកខាងត្បូង រុក្ខជាតិខ្យល់ដែលនាំចូលពីប្រទេសថៃ... ដែលសមរម្យសម្រាប់ទំហំធុង។ ជាមួយនឹងធុងដ៏ស្រស់ស្អាត ចំនួនត្រី Koi ជប៉ុនរបស់លោក ឌុយ ក៏កើនឡើងជារៀងរាល់ថ្ងៃ។ រវល់ពេក ពេលខ្លះគ្មានពេលងងុយគេង មើលថែ ចិញ្ចឹម មើលត្រី សូម្បីតែនាំចូលត្រីថ្មីៗ... ក៏កើតឡើងក្រោយម៉ោង ១០:៣០ យប់ បន្ទាប់ពីដាក់កូនៗចូលគេង។ ត្រី Koi ជប៉ុនថ្លៃណាស់ ខ្លាចប្រពន្ធខ្ញុំខូចចិត្ត ដូច្នេះខ្ញុំត្រូវជ្រើសរើសពេលវេលានាំពួកគេមកផ្ទះ។ អ្នកលេងត្រី Koi ច្រើនធ្វើដូចគ្នា!» - ឌុយ និយាយបែបកំប្លែង។

ឥឡូវនេះ ដោយសារការមើលថែដ៏ល្អ ទ្រព្យសម្បត្តិរបស់លោក ឌុយ គឺអាងចិញ្ចឹមត្រី Koi ដែលមានទីធ្លាដ៏ស្រស់ស្អាតមានតម្លៃជាងមួយពាន់លានដុង ជាមួយនឹងពូជត្រី Koi ដ៏ស្រស់ស្អាតបំផុតដូចជា៖ Showa, Tancho, Shusui, Ki Utsuri, Kohaku...

ចែករំលែកនូវចំណង់ចំណូលចិត្តដូចគ្នា លោក Trinh Cong Bach (ផ្លូវ Hai Thang សង្កាត់ Hong Hai ទីក្រុង Ha Long) ត្រូវបានគេស្គាល់ថាជាអ្នកឈ្លបយកការណ៍រហូតដល់... ញៀនត្រី។ ប្រហែលជានៅក្នុងចំណង់ចំណូលចិត្ត លោក Bach គឺជាមនុស្សដំបូងគេដែលរចនា និងសាងសង់ស្រះទឹក Koi បែបថ្មី។ ការទៅលេងផ្ទះលោក Bach ចូលតាមទ្វារ ចំនុចសំខាន់សម្រាប់ខ្ញុំគឺស្រះត្រី Koi អណ្តែតទឹក ដែលមានស៊ុមកញ្ចក់នៅជ្រុងខាងស្តាំនៃផ្ទះ។ ក្រោមពន្លឺព្រះអាទិត្យពេលរសៀល អាងចិញ្ចឹមត្រីមានពន្លឺចែងចាំង ទឹកថ្លាឈ្ងុយដូចត្បូង សាលារៀនត្រីកុយ ឆ្លុះបញ្ចាំងពីខ្លួនឯងយ៉ាងស្រស់ស្អាត។

លោក Bach បានចាប់ផ្តើមរក្សាត្រី Koi ប្រហែល 10 ឆ្នាំមុន នៅពេលដែលអាងលិចទឹកបែបប្រពៃណីមានប្រជាប្រិយភាព។ នៅឆ្នាំ 2019 លោក Bach បានប្តូរមកលេងធុងទឹកកញ្ចក់ទំនើប។ អ្វីដែលខុសគ្នានោះគឺគាត់បានសាងសង់អាងនោះដោយខ្លួនឯង។ លោក Bach បានចែករំលែកថា "ចំណុចសំខាន់បំផុតនៃធុងប្រភេទនេះគឺត្រូវសាងសង់ដោយប្រុងប្រយ័ត្ននូវផ្នែកដែលលិចទឹក បន្ទាប់មកដំឡើងប្រព័ន្ធកញ្ចក់ tempered ប្រព័ន្ធបូមស្គរថ្មី និងរៀបចំប្រព័ន្ធអគ្គិសនីតាមបែបវិទ្យាសាស្ត្រ ដើម្បីជៀសវាងការបាត់បង់ និងធានាសុវត្ថិភាព"។

នៅចុងឆ្នាំ 2019 បន្ទាប់ពីការជីកកកាយរយៈពេលមួយខែ លោក Bach បានបញ្ចប់គម្រោង។ ជំនួសឱ្យការចំណាយជិតមួយពាន់លានដុងសម្រាប់អាងចិញ្ចឹមត្រីទំហំ 40m2 ដែលចំណាយត្រឹមតែពាក់កណ្តាលប៉ុណ្ណោះ អ្វីដែលលោក Bach មានមោទនភាពនោះគឺការសាងសង់ស្របតាមការរចនា ភាពងាយស្រួល និងការយល់ដឹងកាន់តែស៊ីជម្រៅអំពីការបង្កើតបរិយាកាសដ៏ល្អបំផុត និងការថែទាំត្រី Koi ។ លោក Bach ក៏មានចិត្តល្អក្នុងការជ្រើសរើសត្រីដែរ ពេលសម្រេចចិត្តចិញ្ចឹមត្រីពីតូចដល់ធំ។ បច្ចុប្បន្ននេះ ធុងរបស់លោក Bach មានត្រី Koi ប្រមាណ ៣០ ក្បាល ដែលមានតម្លៃគ្រប់មុខ ដូចជា៖ Showa, Tancho, Sanke, Utsuzi... ក្នុងចំណោមនោះ មានត្រី Koi ធំៗជាច្រើន ដែលមានតម្លៃរាប់សិបលានក្នុងមួយក្បាល។

យោងតាមលោក Tran Manh Cuong ម្ចាស់ហាង Ha Long Koi Fam (Ha Trung ទីក្រុង Ha Long) ថ្មីៗនេះ ចំនួនអ្នកលេងត្រី Koi បានកើនឡើង។ មានអ្នកលេងត្រី Koi រាប់សិបនាក់រាប់រយនាក់នៅ Ha Long។ អ្នកលេងជាច្រើនចូលចិត្តជ្រើសរើសត្រីដែលនាំចូលពីប្រទេសជប៉ុន និងធុងទំនើបៗ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ការរក្សាត្រី Koi គឺជាការងារដ៏លំបាក និងចំណាយពេលច្រើន។ ប្រហែលជាមានមនុស្សមិនច្រើនទេដែលស្រលាញ់ត្រី យល់ពីទម្លាប់ ឬសាងសង់ធុងស្ដង់ដារដោយខ្លួនឯង។

ការលេងក៏មានការងារច្រើនដែរ។

Folklore និយាយថា: "អ្នកមានលេងជាមួយត្រី, អ្នកក្រលេងជាមួយបក្សី" ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ការរក្សាត្រី Koi មិនត្រឹមតែមានតម្លៃថ្លៃប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងចំណាយពេលវេលាទៀតផង ព្រោះវាប្រឈមនឹងហានិភ័យមួយចំនួន ដែលស្ទើរតែគ្រប់គ្នាត្រូវបង់ថ្លៃ។ នេះធ្វើឱ្យអ្នកលេងត្រូវវិនិយោគ និងយកចិត្តទុកដាក់បន្ថែមទៀត។ ដូចកីឡាករជាច្រើននាក់ទៀតដែលងប់ងល់ និងមានបទពិសោធន៍ដូចលោក ឌុយ និងលោក បាច បានបង់ថ្លៃផងដែរ។

ចងចាំរឿងចិញ្ចឹមត្រីរបស់ ឌុយ នៅឆ្នាំ 2019 បន្ទាប់ពីសាងសង់ស្រះរួច ឌុយ បានចាប់ផ្តើមចិញ្ចឹមត្រីដែលនាំចូលពីជប៉ុន ដើម្បីបំពេញចំណង់ចំណូលចិត្តរបស់គាត់។ ដោយមានការប្រុងប្រយ័ត្ន យូរៗទៅអាងចិញ្ចឹមត្រីរបស់លោក ឌុយ កាន់តែមានភាពស្រស់ស្អាត និងមានតម្លៃ។ ឌុយ បាននិយាយថា “ខ្ញុំមានចំណង់ចំណូលចិត្តចង់បានត្រីស្អាត ដូច្នេះខ្ញុំចង់នាំវាទៅផ្ទះដើម្បីបន្ថែមអាងចិញ្ចឹមត្រី។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ទម្លាប់នេះស្ទើរតែធ្វើឱ្យខ្ញុំបាត់បង់អាងចិញ្ចឹមត្រីដ៏ស្រស់ស្អាតរបស់ខ្ញុំទាំងមូល ដែលមានតម្លៃរាប់រយលានដុង” ។

រឿងនោះគឺនៅពេលនោះលោក ឌុយ មានទម្លាប់ដាក់ត្រីរាល់ពេលរកបានត្រីស្អាតគួរជាទីពេញចិត្ត។ ទម្លាប់នេះពេលបន្ថែម Koi ថ្មីពីរបីក្បាលនៅចុងឆ្នាំ 2020 ប្រហែលជាបានទិញត្រីដែលមានមេរោគ ដូច្នេះពេលបញ្ចេញ Koi ថ្មីចូលក្នុងធុង ត្រីរាលដាលមេរោគពេញធុង។ នៅពេលនោះ តាមការណែនាំរបស់អ្នកបច្ចេកទេសកសិដ្ឋានចិញ្ចឹមត្រី លោក ឌុយ បានប្រើសារធាតុប៉ូតាស្យូម permanganate ដើម្បីក្រៀវ។ ទោះបីជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ដោយសារតែជ្រុលហួសហេតុពេក មកដល់ល្ងាចនេះ សត្វកុយរាប់សិបក្បាលនៅក្នុងស្រះនោះ មានភាពស្រងូតស្រងាត់ ហើយអណ្តែតមកលើផ្ទៃទឹក ធ្វើឱ្យលោក ឌុយ មានការភិតភ័យយ៉ាងខ្លាំង។ ភ្លាមនោះ លោក ឌុយ ត្រូវសួរអ្នកបច្ចេកទេសល្អនៅក្រុងហាឡុង ដើម្បីព្យាបាលបន្ទាន់។ ស្ទើរតែបាត់បង់អាងចិញ្ចឹមត្រីដែលមានត្រីរាប់សិបក្បាលនិងរាប់រយលានដុល្លារ។ សំណាងល្អ មានតែ៣គ្រឿងប៉ុណ្ណោះដែលរងការខូចខាត។

មួយរយៈទៀតនៅចុងឆ្នាំ 2020 នេះ Koi Kujaku ពណ៌ក្រហមដ៏ស្រស់ស្អាតដែលចិញ្ចឹមយូរមកហើយបានស្លាប់ដោយធម្មជាតិ ធ្វើឱ្យលោក ឌុយ សោកស្ដាយជាខ្លាំង ព្រោះនេះជាត្រីដ៏មានតម្លៃដ៏ធំមួយ។ ពីមេរៀនមុន លោក ឌុយ បានសម្រេចចិត្តទៅពិសោធត្រីជាមួយអ្នកបច្ចេកទេសកសិដ្ឋាន Koi ដើម្បីស្វែងរកមូលហេតុដើម្បីការពារកុំឱ្យរីករាលដាល។

យោងតាមអ្នកស្គាល់ត្រី Koi ការត្រួតពិនិត្យ និងព្យាបាលជំងឺត្រីមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់។ ដូច្នេះហើយ វាជារឿងធម្មតាទេ ដែលកសិករចិញ្ចឹមត្រី ខ្វល់ពីការព្យាបាល និងញែកត្រី សូម្បីតែលាយថ្នាំ "ថ្នាំស្ពឹក" ឱ្យត្រី ដើម្បីលាបថ្នាំ ឬចាក់ថ្នាំត្រី ពេលឈឺធ្ងន់។

ជាមួយនឹងបទពិសោធន៍ 10 ឆ្នាំក្នុងការចិញ្ចឹមត្រី Koi លោក Bach ក៏មានការប្រុងប្រយ័ត្នខ្ពស់ចំពោះស្ថានភាពដែលមិននឹកស្មានដល់។ បើតាមលោក បាច អ្នកចិញ្ចឹមត្រីខ្លាចដាច់ភ្លើងយូរ ខ្យល់អាកាសមិនដំណើរការ ទើបត្រីមិនមានអុកស៊ីហ្សែនគ្រប់គ្រាន់ក្នុងការដកដង្ហើម យកអាហារចាស់ៗដែលទុកចោលយូរមកចិញ្ចឹមត្រី... ឃើញហើយស្តាយក្រោយ។ លោក Bach ខ្លួនឯងដែលមានបទពិសោធន៍ក្នុងការរចនា និងសាងសង់អាងចិញ្ចឹមត្រីទំនើប ក៏ត្រូវបង់ថ្លៃសិក្សាយ៉ាងច្រើនផងដែរ។

កន្លែងសម្រាកលំហែកាយដ៏អស្ចារ្យដែលអ្នកស្រលាញ់ Koi ទទួលបានបន្ទាប់ពីចំណាយពេលច្រើនក្នុងការថែរក្សាពួកគេ។

លោក Bach បាននិយាយថា៖ នៅពេលដែលខ្ញុំចាប់ផ្តើមចិញ្ចឹមត្រី Koi ដំបូងក្នុងឆ្នាំ 2010 ខ្ញុំបានជួលនរណាម្នាក់ឱ្យសាងសង់អាងចិញ្ចឹមត្រី Koi ទំហំ 15m3 ។ វាត្រូវចំណាយអស់រាប់រយលានដុងក្នុងការរចនា និងសាងសង់អាង ប៉ុន្តែការសម្អាតវាពិតជាលំបាកខ្លាំងណាស់។ លើសពីនេះ ការដំឡើងប្រព័ន្ធបូម និងអគ្គិសនីមិនត្រឹមត្រូវ បណ្តាលឱ្យអាងចិញ្ចឹមត្រីប្រើប្រាស់អគ្គិសនីប្រហែល 2-3 លានដុង/ខែ ដែលច្រើនជាងអាងចិញ្ចឹមត្រីធម្មតា 5-6 ដង។

មិនត្រឹមតែមានតម្លៃថ្លៃប៉ុណ្ណោះទេ ធុងដែលរចនាមិនត្រឹមត្រូវធ្វើឱ្យពិបាកក្នុងការប្រើប្រាស់ និងរអាក់រអួលក្នុងការថែរក្សាត្រី។ ហេតុដូច្នេះហើយបានជាក្នុងឆ្នាំ 2019 លោក Bach សម្រេចចិត្តទៅសិក្សា និងសិក្សាជាមួយកម្មករជំនាញនៅ Hai Phong, Ha Long... ដើម្បីបង្កើតអាងចិញ្ចឹមត្រីផ្ទាល់ខ្លួនជាមួយនឹងប្រព័ន្ធចម្រោះដ៏ទំនើប និងងាយស្រួល។

តាមអ្នកស្គាល់ត្រី Koi អ្នកចិញ្ចឹមត្រី Koi មិនថាធម្មតា ឬខ្ពង់ខ្ពស់សុទ្ធតែអាចជួបគ្រោះថ្នាក់បាន។ អ្វីដែលខុសគ្នានោះគឺវាអាចចំណាយអស់តែប៉ុន្មានលានដុងក្នុងត្រី ឬវាអាចចំណាយរាប់រយលាន ឬរាប់ពាន់លានដុល្លារ។ អ្វីដែលគួរឱ្យសោកស្ដាយជាងនេះទៅទៀតនោះគឺលទ្ធផលនៃការយកចិត្តទុកដាក់យ៉ាងខ្លាំងមួយរំពេច…ទៅជាខ្ជះខ្ជាយ។ ចំណង់ចំណូលចិត្តអ្វីដែលមិនចំណាយថ្លៃសិក្សា?

ជាការពិតណាស់ ការចិញ្ចឹមត្រី Koi គឺជាចំណង់ចំណូលចិត្តដ៏ប្រណិត អ្នកបង្កាត់ពូជអាចមើលឃើញពីលទ្ធផលនៃការថែទាំ រីករាយនឹងពេលមើលត្រី Koi ចម្រុះពណ៌ហែលទឹកជុំវិញ... ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ការថែរក្សាពួកវាក៏ល្អិតល្អន់ផងដែរ ពេលខ្លះវាក្លាយជាសិល្បៈមួយ។ ការយល់ដឹងពីរបៀបចិញ្ចឹម រចនាធុង និងថែរក្សាត្រី ជួយអ្នកលេងទទួលបានចំណេះដឹង និងបន្តចំណង់ចំណូលចិត្តរបស់ពួកគេតាមបែបវិទ្យាសាស្ត្រ។

ប្រភព