យុវជន 9X ចាប់ផ្តើមអាជីវកម្មជាមួយគំរូចិញ្ចឹមទន្សាយ

លោក Le Hoang Phuong - ភូមិ Phuoc Tien ឃុំ Tan Phuoc ក្រុង La Gi

ដើមទុនដំបូងដែលលោក ភឿង ចំណាយដើម្បីចាប់ផ្តើមគំរូបង្កាត់ពូជនេះគឺជាង ៥០លានដុង ដើម្បីទិញទន្សាយបង្កាត់ចំនួន ៤០ក្បាល និងបំពាក់ទ្រុងចំនួន ៤០។ ដោយភាពឧស្សាហ៍ព្យាយាម ការខិតខំប្រឹងប្រែង និងការតស៊ូ លោក ភួង ពេលនេះជាម្ចាស់សត្វទន្សាយជាង 300 ក្បាល ដែលមានទំហំខុសៗគ្នា (រួមទាំងទន្សាយព្រៃ និងទន្សាយនូវែលសេឡង់) ជាមួយនឹងទ្រុងជាង 120 ។ លោក ភឿង បានចែករំលែកថា៖ «ទិន្នផលទន្សាយព្រៃ និងពូជញូវហ្សេឡែន កូនកាត់នេះ មានស្ថិរភាពល្អ ម្យ៉ាងវិញទៀត ទន្សាយងាយស្រួលចិញ្ចឹម សាច់ទន្សាយក៏ជាអាហារសម្បូរប្រូតេអ៊ីន មានជីវជាតិ ដូច្នេះហើយបានជាទីផ្សារពេញចិត្ត។ ម្យ៉ាងវិញទៀត អាហារដែលប្រើសម្រាប់ចិញ្ចឹមទន្សាយគឺងាយស្រួលរក និងអាចទាញយកអត្ថប្រយោជន៍ពីប្រភពអាហារដែលមានដូចជា បន្លែក្នុងស្រុក ចំណាយដើមទុនតិច។

គំរូកសិដ្ឋានចិញ្ចឹមទន្សាយរបស់លោក Le Hoang Phuong

ជារៀងរាល់ខែ បន្ទាប់ពីកាត់ការចំណាយរួច គំរូនៃការចិញ្ចឹមទន្សាយព្រៃកូនកាត់ និងទន្សាយនូវែលហ្សេឡង់នាំឱ្យយុវជន Le Hoang Phuong ទទួលបានប្រាក់ចំណេញពី 12 ទៅ 15 លានដុង។ ទោះជាយ៉ាងណាដើម្បីសម្រេចបានលទ្ធផលនោះមិនមែនជាការងាយស្រួលសម្រាប់យុវជនជំនាន់ 9X ឡើយ។ ដោយសារតែការចិញ្ចឹមទន្សាយដោយធម្មជាតិ តម្រូវឱ្យអ្នកបង្កាត់មានភាពឧស្សាហ៍ព្យាយាម និងខិតខំធ្វើការ ព្រោះជាមធ្យមពេលវេលាថែទាំទន្សាយក្នុងមួយថ្ងៃត្រូវចំណាយពេលដល់ទៅ 12 ម៉ោង ពិសេសដើម្បីឱ្យទន្សាយលូតលាស់ និងលូតលាស់បានល្អ អ្នកបង្កាត់ត្រូវនៅយប់ជ្រៅចាប់ពីម៉ោង 10 យប់មុនរហូតដល់ម៉ោង 2 ព្រឹកបន្ទាប់ដើម្បីចិញ្ចឹមទន្សាយ។ ទន្ទឹមនឹងនេះ ជង្រុកក៏ត្រូវសម្អាតឱ្យបានទៀងទាត់ផងដែរ។ ជាមួយនឹងទំហំជង្រុកប្រហែល 120 ម 2 វាត្រូវបានរចនាឡើងដោយមានដំបូលខ្ពស់ ហើយ 2 ជ្រុងប្រើផ្ទាំងក្រណាត់ចល័តដើម្បីគ្របដណ្តប់ទឹកភ្លៀង និងត្រជាក់ ធានាបាននូវភាពត្រជាក់ក្នុងរដូវក្តៅ និងកក់ក្តៅក្នុងរដូវរងារ។ លើសពីនេះ លោក ភឿង ក៏បានរចនាបំពង់ទឹកស្វ័យប្រវត្តិត្រឹមត្រូវក្នុងទ្រុងនីមួយៗ ដើម្បីឲ្យទន្សាយអាចផឹកទឹកបានយ៉ាងងាយស្រួល។ ជាមួយនឹងប្រព័ន្ធអនាម័យនៃជង្រុក និងអាហារ រួមជាមួយនឹងការអនុវត្តល្អនៃវឌ្ឍនភាពវិទ្យាសាស្ត្រ និងបច្ចេកទេស ហ្វូងសត្វទន្សាយរបស់លោក Phuong មានការអភិវឌ្ឍន៍យ៉ាងល្អ។ ដើម្បីសន្សំប្រាក់ លោក ភួង ក៏ឆ្លៀតឱកាសពីដីទំនេររបស់គ្រួសារគាត់ ដើម្បីដាំស្ពៃពីទឹក ហើយប្រែក្លាយវាទៅជាប្រភពអាហារសំខាន់សម្រាប់ទន្សាយដែលគាត់ចិញ្ចឹម។ ក្រៅពីទឹកស្ពៃ លោកភួងក៏ចិញ្ចឹមស្មៅទន្សាយ កន្ទក់ពោត កន្ទក់ជាដើម។

គេបានដឹងថា ក្រៅពីការលក់ពូជទន្សាយក្នុងតម្លៃប្រហែល 120,000 - 140,000 ដុង/kg និងទន្សាយពាណិជ្ជកម្មក្នុងតម្លៃ 100,000 - 120,000 ដុង/kg លោក Phuong ក៏បានផ្គត់ផ្គង់លាមកសត្វទន្សាយដល់កសិករជាច្រើននៅក្នុងតំបន់ផងដែរ។ ថ្វីត្បិតតែនៅមានការលំបាកជាច្រើននៅខាងមុខ ដោយឆន្ទៈ និងការតាំងចិត្តរបស់យុវជន បំណងប្រាថ្នាចង់រៀន និងភាពក្លៀវក្លាក្នុងការធ្វើអាជីវកម្ម យុវជន 9X Le Hoang Phuong អះអាងខ្លួនឯងបន្តិចម្តងៗ និងកើនឡើងបន្តិចម្តងៗក្នុងជីវិត។

លោក ភឿង បានរចនាបំពង់ទឹកស្វ័យប្រវត្តិសម្រាប់ទន្សាយផឹកទឹកបានយ៉ាងងាយស្រួល។

ចែករំលែកជាមួយពួកយើង លោក ភួង សង្ឃឹមថា តាមរយៈគំរូនៃការចិញ្ចឹមទន្សាយព្រៃកូនកាត់ និងទន្សាយកូនកាត់នូវែលហ្សេឡង់ នឹងក្លាយជាការផ្ដល់យោបល់មួយសម្រាប់យុវជនដែលមិនមានទិសដៅអាជីពនាពេលអនាគត ឬមិនមានការងារស្ថិរភាពក្នុងការដាក់ពាក្យ។ គាត់សុខចិត្តចែករំលែកវិធីសាស្រ្ត ដំណើរការថែទាំ ក៏ដូចជាអាថ៌កំបាំងនៃការចិញ្ចឹមទន្សាយ ដែលគាត់បានអនុវត្តពីការអនុវត្តអស់រយៈពេលជាងមួយឆ្នាំ ដើម្បីអោយមនុស្សគ្រប់គ្នា ជាពិសេសយុវវ័យនៅ La Gi ដែលចង់ស្វែងយល់អំពីគំរូនេះ។

ប្រភព