ក្រោយ​តេត​ហើយ បើ​អ្នក​ចង់​ស្រក​ទម្ងន់​បាន​លឿន ជាពិសេស​ក្បាលពោះ សាក​ល្បង​មុខ​ម្ហូប​ឆ្ងាញ់ៗ​ជាមួយ​នឹង​ផ្លែ​ឈើ​នេះ។

GĐXH – បន្ទាប់ពី Tet អ្នកអាចសាកល្បងធ្វើម្ហូបឆ្ងាញ់ៗជាមួយផ្លែឈើដែលមានជីវជាតិខាងក្រោម ដើម្បីសម្រកទម្ងន់បានយ៉ាងឆាប់រហ័ស ជាពិសេសក្បាលពោះ។

Zucchini គឺជាបន្លែដែលមានជីវជាតិ និងល្អសម្រាប់អ្នកដែលចង់សម្រកទម្ងន់។ ផ្លែឈើនេះផ្តល់នូវប្រភពចម្រុះនៃវីតាមីន និងសារធាតុរ៉ែ។

Zucchini ត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាអាហារដ៏ល្អសម្រាប់អ្នកដែលចង់សម្រកទម្ងន់។ យោងតាមអ្នកជំនាញអាហារូបត្ថម្ភ ជាមធ្យម 100 ក្រាមនៃ zucchini ផ្តល់ត្រឹមតែ 17 កាឡូរីប៉ុណ្ណោះគឺតិចតួចណាស់បើប្រៀបធៀបទៅនឹងកាឡូរីនៃអាហារផ្សេងទៀត។

ជាមួយនឹងកាឡូរីទាប និងជាតិខ្លាញ់ មាតិកាជាតិសរសៃខ្ពស់ ជួយបង្កើតអារម្មណ៍ឆ្អែតបានយូរ និងគាំទ្រការគ្រប់គ្រងទម្ងន់ដោយមិនបារម្ភអំពីការខ្វះថាមពល។

Zucchini មានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ ហើយត្រូវបានគេប្រើប្រាស់ជាគ្រឿងផ្សំក្នុងមុខម្ហូបជាច្រើនមុខដូចជា គុយទាវ សាឡាត់ ជាដើម ក្រោយពេលញ៉ាំអាហាររួច រាងកាយនឹងឡើងទម្ងន់ ប្រសិនបើអ្នកចង់សម្រកទម្ងន់ ជាពិសេសក្បាលពោះ អ្នកអាចទាញយកអត្ថប្រយោជន៍ពីផ្លែឈើដែលមានជីវជាតិនេះក្នុងអាហារប្រចាំថ្ងៃរបស់អ្នក។

ចានឆ្ងាញ់ជាមួយ zucchini ជួយសម្រកទម្ងន់បន្ទាប់ពី Tet

ស៊ុប Zucchini

រឿងសាមញ្ញបំផុតដែលអ្នកអាចធ្វើបានគឺធ្វើស៊ុប zucchini ។ គ្រឿងផ្សំសាមញ្ញរួមមាន 250gr diced zucchini, ½ diced onion; ប៊ឺ 15 ក្រាម; ទំពាំងបាយជូរសាច់មាន់ 300 មីលីលីត្រ អំបិល និងម្រេច។

វិធីធ្វើ ៖ ជាដំបូងត្រូវរលាយប៊ឺរ បន្ទាប់មកដាក់ខ្ទឹមបារាំងចូល រួចកូរឱ្យសព្វប្រហែល ៣-៥ នាទី សឹមដាក់ជីវ៉ាន់ស៊ុយចូលកូរឱ្យសព្វ។ បន្ទាប់ពីប្រហែល 3 នាទីបន្ថែមទំពាំងបាយជូរសាច់មាន់ហើយដាំឱ្យពុះរហូតដល់សាច់ក្រកទន់។ ជាចុងក្រោយ យកផ្នែករឹងចេញ ហើយដាក់ក្នុងម៉ាស៊ីនក្រឡុក បន្ទាប់មកបន្ថែមទឹក រដូវជាមួយអំបិល និងម្រេច។ ស៊ុបគឺល្អបំផុតក្នុងការញ៉ាំក្តៅ។

ស៊ុប zucchini គួរតែត្រូវបានបម្រើឱ្យក្តៅ។

Zucchini ដុត

គ្រឿង​ផ្សំ​ដែល​ត្រូវ​រៀបចំ​មាន ត្រសក់​២​ចំណិត ប្រេង​អូលីវ អំបិល ម្រេច...

វិធីសាមញ្ញ៖ គ្រាន់តែកំដៅចង្ក្រាន។ ទន្ទឹមនឹងនោះ លាយ zucchini នៅក្នុងប្រេងអូលីវ បន្ថែមអំបិល ម្រេច និងគ្រឿងទេស ហើយដុតទាំងសងខាងរយៈពេល 2-3 នាទី រហូតទាល់តែ zucchini ទន់ និងមានពណ៌ត្នោតបន្តិច។

Zucchini ដុត

Zucchini ចំហុយ

ជាមួយនឹងម្ហូប zucchini នេះ អ្នកអាចជំនួសដោយដាក់ការបំពេញផ្សេងៗពីខាងក្នុងពីខ្ទឹមបារាំង តៅហ៊ូ សាច់... ពេលដុតនំ ឬចំហុយ zucchini នឹងក្លាយទៅជាទន់ ហើយការបំពេញខាងក្នុងនឹងមានភាពទាក់ទាញ។

ដើម្បីរក្សាភាពស្រស់ និងអាហារូបត្ថម្ភរបស់ zucchini ការចំហុយគឺជាវិធីដែលត្រូវទៅ។

សាឡាត់ zucchini

នេះគឺជារូបមន្តដ៏សាមញ្ញមួយ ម្ហូបក៏ស្រស់ស្រាយ និងជួយអ្នកផ្លាស់ប្តូររសជាតិរបស់អ្នក បន្ទាប់ពីចានមានជាតិខាញ់ក្នុងអំឡុងពេលតេត។

ដើម្បីធ្វើសាឡាត់ zucchini កាត់ zucchini ទៅជាចំណិត។ បន្ទាប់មក​អ្នក​ផ្សំ​វា​ជាមួយ​បន្លែ​ឆៅ​ដូចជា សាឡាត់ ស្លឹកគ្រៃ ស្ពៃក្តោប ទឹក​ស្ពៃ... គ្រាប់ធញ្ញជាតិ រួមមាន គ្រាប់ Walnut គ្រាប់ល្ពៅ និងទឹកក្រឡុក ប្រេងអូលីវ ក្រូចឆ្មា ឬទឹកត្រីផ្អែម និងជូរ។

រមៀលស៊ុតឈីស zucchini

ម្ហូបនេះងាយស្រួលធ្វើណាស់ មានរសជាតិថ្មី និងឆ្ងាញ់។ រៀបចំគ្រឿងផ្សំរួមមានៈ ត្រសក់ ២ផ្លែ ស៊ុត ៦គ្រាប់ 1ប្រអប់ ឈីស ricotta 250gr ខ្ទឹមស 3កំពឹស និងអំបិលបន្តិច ម្រេច និង dill ។

វិធីធ្វើ ៖ ដំបូងយកផ្លែត្រប់ ១ផ្លែ ហាន់ជាចំណិតៗ វាយពងមាន់ចំនួន ៦ រួចបន្ថែមផ្លែត្របែក ច្របល់ជាមួយអំបិល និងម្រេចបន្តិច។ បន្ទាប់​មក​យក​ក្រដាស​ក្រមួន​មក​ដាក់​ក្នុង​ផ្សិត ចាក់​ល្បាយ​ស៊ុត និង zucchini ចូល​ជា​ស្រទាប់​ស្តើង។

កាត់ zucchini ទីពីរទៅជារង្វង់ស្តើងហើយដាក់នៅលើកំពូលនៃល្បាយស៊ុតនិង zucchini ។ បន្ទាប់មកដាក់ក្នុងឡនៅ 180 អង្សាសេរយៈពេល 20 នាទី។ ពេលពងឆ្អិន យកវាចេញ ទុកអោយត្រជាក់។ ខ្ទឹមស ចិញ្ច្រាំអោយម៉ត់ រួចលាយជាមួយឈីស ជីអង្កាម និងអំបិលបន្តិច។

នៅពេលដែលស៊ុត និង zucchini ត្រជាក់ដាក់ចំណិត zucchini មួយចំហៀងចុះ ហើយចាក់ល្បាយឈីសឱ្យស្មើៗគ្នាលើផ្នែកដែលមិនមានចំណិត zucchini ។ ជាចុងក្រោយ រមៀលវាឡើងដូចនំអេប៉ុង ហើយដាក់វានៅក្នុងទូទឹកកកប្រហែល 1-2 ម៉ោង។ ម្ហូបនេះមានរសជាតិឆ្ងាញ់ជាមួយនំប៉័ង។

ប្រភព៖ https://giadinh.suckhoedoisong.vn/sau-tet-muon-giam-can-nhanh-chong-nhat-la-o-bung-thu-ngay-nhung-mon-ngon-voi-loai-qua-nay-172250207162602004.htm