Sa Pa ស្វាគមន៍​ភ្ញៀវ​ទេសចរ 1.5 លាន​នាក់​

ការទាក់ទាញនៃព្រឹត្តិការណ៍ពិធីបុណ្យជាបន្តបន្ទាប់ ជាពិសេសក្នុងឱកាសវិស្សមកាលថ្ងៃទី៣០ ខែមេសា និងរដូវទេសចរណ៍កំពូលបានជួយបង្កើនចំនួនភ្ញៀវទេសចរជាតិ និងអន្តរជាតិមកកាន់ Lao Cai ដល់ទៅ 90% ក្នុងរយៈពេល 6 ខែដើមឆ្នាំ 2023 បើធៀបនឹងរយៈពេលដូចគ្នាក្នុងឆ្នាំ 2022 កើនឡើងដល់ជិត 3.8 លាននាក់ ហើយក្នុងនោះ Sa Pa តែមួយទទួលភ្ញៀវបានជាង 1.5 លាននាក់។

សកម្មភាពពិធីបុណ្យសម្បូរបែប

សកម្មភាពជាបន្តបន្ទាប់នៃការប្រារព្ធខួបលើកទី 120 នៃទេសចរណ៍ Sa Pa តែងតែជាចំណុចលេចធ្លោទាក់ទាញភ្ញៀវទេសចរនៅទីនេះ។ មិនត្រឹមតែក្នុងរយៈពេល 6 ខែដំបូងនៃឆ្នាំប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែនៅក្នុងខែកក្កដានេះផងដែរ ភ្ញៀវទេសចរទៅកាន់ Sa Pa នឹងមានអារម្មណ៍ថាមានបរិយាកាសពិធីបុណ្យនៅតាមផ្លូវកណ្តាលនៃទីក្រុង។ វាពិតជាពិបាកនឹងនឹកដល់ការសម្តែងរថយន្តព្យុហយាត្រាដែលពោរពេញដោយផ្កាកុលាបស្រស់ៗ រួមជាមួយនឹងរបាំប្រពៃណី និងការសំដែងរបស់ជនជាតិក្នុងតំបន់ដូចជា H'Mong, Dao, Giay, Tay, Xa Pho... ពិធីបុណ្យផ្កាកុលាបគឺជាផលិតផលទេសចរណ៍ថ្មីមួយដែលបានវិនិយោគដោយ Sun World Fansipan Legend ដើម្បីបង្កើតភាពទាក់ទាញពិសេសសម្រាប់ទីក្រុង Sa Pa ។

ឆ្នាំ 2023 Sa Pa មានពិធីបុណ្យជាច្រើនដើម្បីជំរុញទេសចរណ៍។

យោងតាមលោក Nguyen Anh Vu នាយករងនៃ Sun World Fansipan Legend កម្មវិធីទេសចរណ៍របស់ Sun World ជាមួយនឹងផលិតផលអនុគ្រោះជាច្រើននៅឆ្នាំនេះបានរួមចំណែកដល់ការងើបឡើងវិញយ៉ាងខ្លាំងនៃទេសចរណ៍ក្នុងស្រុក។ ក្នុងរយៈពេល 6 ខែកន្លងទៅ ចំនួនភ្ញៀវទេសចរមកទីនេះបានកើនឡើង 45% បើធៀបនឹងរយៈពេលដូចគ្នាកាលពីឆ្នាំមុន ហើយស្ទើរតែស្មើនឹងរយៈពេលដូចគ្នាក្នុងឆ្នាំ 2019 ដែលជាពេលវេលាមុនពេលការផ្ទុះឡើងនៃ Covid-19 ។

សួនច្បារនេះមានទំហំរាប់ពាន់ម៉ែត្រការ៉េដែលមានគុម្ពោតផ្កាកុលាបរាប់រយដើមរបស់ Fansipan Legend។ រូបថត៖ Q. Lien

នេះគឺជាសញ្ញាវិជ្ជមានសម្រាប់ Sa Pa ក្នុងកិច្ចខិតខំប្រឹងប្រែងរបស់ខ្លួនក្នុងការស្តារឡើងវិញនូវឧស្សាហកម្មគ្មានផ្សែង។ ក្នុងឱកាសរំលឹកខួបលើកទី 120 នៃកម្មវិធីទេសចរណ៍ Sa Pa ពិធីបុណ្យវប្បធម៌ជាច្រើននឹងប្រព្រឹត្តទៅពេញមួយឆ្នាំ ជាពិសេសគឺពិធីបុណ្យ Rose (ចាប់ពីខែមេសា ដល់ចុងខែកក្កដា) ការប្រណាំងកង់ "យកឈ្នះ Mong Sen - ស្ពានខ្ពស់បំផុតនៅវៀតណាម" (ខែកក្កដា) សប្តាហ៍ទេសចរណ៍វប្បធម៌ Sa Pa (ខែកញ្ញា ឆ្នាំ 2023) មហោស្រពម្ហូបអាហារអន្តរជាតិ - ថ្ងៃទី 02 ខែ កញ្ញា ឆ្នាំ 2023។ គីមថាញ់ តំបន់ពាណិជ្ជកម្ម ទីក្រុង។ Lao Cai (ត្រីមាសទី 4 នៃឆ្នាំ 2023) ពិធីបុណ្យរដូវក្តៅ "Sa Pa - ដែនដីនៃសេចក្តីស្រឡាញ់" (ខែមេសា ដល់ខែកក្កដា ឆ្នាំ 2023) ពិធីបុណ្យសរទរដូវ "Sa Pa - Golden Season Festival" (ខែសីហា ដល់ខែតុលា ឆ្នាំ 2023) ពិធីបុណ្យផ្កាពណ៌ស្វាយ Fansipan (ខែមិថុនា ដល់ខែសីហា ឆ្នាំ 2023) និងពិធីបុណ្យផ្កាមាស (ផ្កាកាណូឡា) នៅ Fansipana ។

ពូជផ្កាកុលាបជាច្រើនប្រភេទនៅ Fansipan Legend។ វានឹងចំណាយពេលច្រើនម៉ោងដើម្បីទស្សនាសួនច្បារទាំងមូល។ រូបថត៖ Q. Lien

មហោស្រពអាហារអន្តរជាតិប្លែកៗ

ខែ​កញ្ញា​ខាង​មុខ​នេះ​នឹង​ក្លាយ​ជា​កម្មវិធី​រំលេច​ខួប​លើក​ទី 120 នៃ​កម្មវិធី​ទេសចរណ៍ Sa Pa ជាមួយ​នឹង​មហោស្រព​អាហារ​អន្តរជាតិ។ លោក Nguyen Duy Thanh អនុប្រធានសមាគមទេសចរណ៍ខេត្ត Lao Cai បានមានប្រសាសន៍ថា នេះជាសកម្មភាពមួយក្នុងចំនោមសកម្មភាពដែលបានរៀបចំយ៉ាងយកចិត្តទុកដាក់ ដោយមានការចូលរួមពីសហគ្រាសក្នុងស្រុក និងបរទេសប្រមាណ ១០០ សហគ្រាស។ នៅទីនេះ ភ្ញៀវនឹងមានឱកាសទទួលទាននូវមុខម្ហូបជាច្រើនដែលមានអត្តសញ្ញាណប្រចាំតំបន់ ដូចជាថាងខូ បន្លែជូរ អង្ករដំណើបប្រាំពណ៌ ក្របីក្តៅជាមួយបាយ ឬចានដែលផលិតពីត្រីសាម៉ុង ស្តឺជិន ជ្រូកក្នុងស្រុក... ដែលជាផលិតផលចិញ្ចឹមដោយប្រជាជនក្នុងស្រុកសាប៉ា។

នៅពេលនិយាយអំពីម្ហូប Sa Pa អ្នកមិនអាចខកខានចានដែលធ្វើពីត្រី salmon និង sturgeon បានទេ។ អាកាសធាតុត្រជាក់ពេញមួយឆ្នាំគឺអំណោយផលសម្រាប់ការចិញ្ចឹមត្រី salmon និង sturgeon ។ Sa Pa មានកសិដ្ឋានចិញ្ចឹមត្រី salmon និង sturgeon ជាច្រើនដែលមិនត្រឹមតែគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់ផ្គត់ផ្គង់ភោជនីយដ្ឋាននៅក្នុង Sa Pa ប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងទៅកាន់ខេត្ត និងក្រុងជាច្រើនទៀតផងដែរ។ មុខម្ហូបដូចជា ត្រី salmon, salmon hotpot, salmon saus, salmon braised in clay pot... គឺជាមុខម្ហូបដែលអ្នកទេសចរគួរស្វែងយល់នៅពេលមកទីនេះ។

ត្រីសាម៉ុងដុតនំសាប៉ា។ រូបថត៖ QL ien

Salmon fry in Sa Pa រូបភាព។ Q. Lien

នៅពេលនិយាយអំពីម្ហូប Sa Pa យើងមិនអាចនិយាយបានទេ ប៉ុន្តែនិយាយពីមុខម្ហូបដូចជាថាងខូ កុងស៊ុយ និងឆាក្របីជាមួយខ្ញុំ ដែលជាមុខម្ហូបដែលបង្កប់ដោយវប្បធម៌ជាតិ។ Pho Con Sui ពិសេសរបស់ជនជាតិនៅ Sa Pa មានភាពទាក់ទាញខ្លាំងសម្រាប់យុវវ័យ។ “Cồn Súi” គឺជាពាក្យក្នុងស្រុក មានន័យថាគុយទាវដែលបម្រើជាមួយទឹកជ្រលក់។ គុយទាវគឺទន់ដូចគុយទាវនៅហាណូយ ប៉ុន្តែមិនត្រូវបានបម្រើជាមួយទំពាំងបាយជូរទេ ប៉ុន្តែត្រូវបានជ្រលក់ជាមួយទឹកជ្រលក់ក្រាស់ជាមួយនឹងរសជាតិរបស់វា។

មុខម្ហូប Con Sui នៅ Sa Pa មានប្រជាប្រិយភាពខ្លាំងក្នុងចំណោមយុវវ័យ។ រូបថត៖ Q. Lien

ប្រហែល 4 ទៅ 5 ម៉ោងពីហាណូយដោយឡាន ឬ 10 ម៉ោងតាមរថភ្លើង Sa Pa គឺជាគោលដៅដ៏ល្អមិនត្រឹមតែក្នុងរដូវក្តៅដើម្បីជួយភ្ញៀវទេសចរឱ្យជៀសផុតពីកំដៅដ៏ក្តៅគគុកប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែក៏មានវាលស្រែរាបស្មើនៅរដូវទុំពណ៌មាសផងដែរ។ ខែ​កញ្ញា​នឹង​ជា​ពេល​វេលា​ដែល​វាលស្រែ​រាបស្មើ​ស្អាត​បំផុត​ដែល​អាកាសធាតុ​ប្រែ​ទៅ​ជា​រដូវ​ស្លឹកឈើ​ជ្រុះ ត្រជាក់​ប៉ុន្តែ​មាន​ពពក​តិច​តួច និង​ពន្លឺ​ថ្ងៃ​ពណ៌​មាស​គ្រប​លើ​វាល​ស្រែ។

វាលស្រែរាបស្មើគឺស្រស់ស្អាតបំផុតនៅពេលស្រូវទុំនិងពណ៌មាស។ រូបថត៖ Q. Lien

Sa Pa កំពុង​ឈាន​ចូល​ដល់​រដូវ​ទេសចរណ៍​កំពូល ដែល​តែងតែ​ស្វាគមន៍​ភ្ញៀវ​ទេសចរ​ជាតិ និង​អន្តរជាតិ។ ក្រៅ​ពី​កម្មវិធី​ផ្សព្វផ្សាយ​ទេសចរណ៍ ផលិតផល​ទេសចរណ៍​នឹង​ក្លាយ​ជា​ប្រភព​ដើម​ក្នុង​ការ​លើក​កម្ពស់​ការ​អភិវឌ្ឍ​បន្ត​នៃ​វិស័យ​ទេសចរណ៍ Sa Pa ។

អត្ថបទ៖ Q. Lien